Примерное десятидневное циклическое меню для организации питания детей в МБДОУ ЦРР детский сад «Улыбка» (стр. 2 )

к СанПин 2.4

Форма примерного цикличного меню

День: вторник

Неделя: первая

Возрастная категория: с 1.5 до 7 лет Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

№ рецепта	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества (г)	Энергетическая ценность (калл)	Витамины (мг)
Б	Ж	У	С
Завтрак
418	Каша ассорти	150250	6.55	8.33	35.09	241.11	0,9
1008	Чай сладкий	150/200	3.77	3.93	25.95	153.92	6
3	Хлеб с маслом	30/50 5/6	2.16	7.58	15.99	150.64	0,1
	9 час. Сок яблочный	120/150	0.14	0.02	3.32
Обед
234	Суп крестьянский мясной	180/250	10.66	11.34	25.9	170.68	19
541	Рыба жаренная	70/80	9.43	2.89	6.68	90.48	0,9
347	Сложный гарнир, подлив	130/150	3.93	4.84	18.17	110.74	3,1
733	Компот с/ф	150/200	0.72		21.00	90.00	0,8
	Хлеб	30/70	2.81	0.44	23.52	111.56
Полдник
492	Запеканка творожная со сг. молоком	100/110	32.49	19.82	43.22	351.22	0,2
1024	Кофейный напиток	200/200	0.12		12.04	48.64	6
Ужин
204	Суп овощн. с мясом, со сметаной	180/250	6.56	6.69	4.93	16.21	-
1009	Чай	150/200	2.79	2.55	13.27	87.25	1
	Хлеб	30/50	2.39	0.98	17.93	86.89	0,1
Всего:		87.49	79.09	284.91	1902.9	28,5

Приложение