Примерное десятидневное циклическое меню для организации питания детей в МБДОУ ЦРР детский сад «Улыбка» (стр. 3 )

к СанПин 2.4

Форма примерного цикличного меню

День: среда

Неделя: первая

Возрастная категория: с 1.5 до 7 лет Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

№ рецепта	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества (г)	Энергетическая ценность (калл)	Витамины (мг)
Б	Ж	У	С
Завтрак
418	Каша рисовая на молоке	150/250	24.26	8.31	39.75	330.81	0,9
1024	Кофейный напиток	150/200	3.77	3.92	25.95	153.92	1
1	Хлеб с маслом	30/50 5/6	3	1	23	115.85 37.40	0,1
	9 час. фрукты	150/200
Обед
85	Салат овощной	50/60	0,83	5.88	2.86	59,04	22
245	Рассольник мясной	180/250	8.19	7.37	8.04	247.33	3,9
673	Зразы с яйцом	70/80	10.68	11.72	5.74	196.75	-
347	Каша гречневая, подлив	120/150	4.62	4.52	25.64	184.09	16,9
933	Компот из с\ф	150/200	0.42		20.97	85.56	0,8
	Хлеб	70	2.81	0.44	23.52	121.56
Полдник
1094	Сочни с творогом	50/60	4.37	17.07	56.80	238.2	0,2
1031	Чай с молоком	200/200	0.12			48.64	0,9
							0,9
541	Овощная солянка с мясом	130/150	6.56	6.69	4.93	106.21	-
1009	Кисель	150/200	0.12		12.04	48.64	6
	Хлеб	30/50	3.16	1.32	23.92	115.85	0,15
Всего:			69.53	261.64	1871.0	28,5

Приложение