Примерное десятидневное циклическое меню для организации питания детей в МБДОУ ЦРР детский сад «Улыбка» (стр. 1 )

Утверждаю

МБДОУ ЦРР д/с «Улыбка»

___________

«____»__________20___г.

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ ЦИКЛИЧЕСКОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В

МБДОУ ЦРР ДЕТСКИЙ САД «УЛЫБКА»

Приложение

к СанПин 2.4

Форма примерного цикличного меню

День: понедельник

Неделя: первая

Возрастная категория: с 1.5 до 7 лет Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

№ рецепта	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества (г)	Энергетическая ценность (калл)	Витамины (мг)
Б	Ж	У	С
Завтрак
418	Каша манная с маслом	180/250	6,53	7,03	38,78	244,92	0,9
1008	Чай сладкий	150/200	2,79	3,19	19,71	118,69	1
1	Хлеб с маслом	30/50 5/6	2.16	7.58	15.99	150.64	0,1
	9 час. сок	120/150	0.14	0.02	3.32	14.02
Обед
196	Щи мясные из св. капусты	180/250	8.19	7.37	8.04	227.33	19
658	Биточки мясные	60/70	21.53	14.69	I 9.90	220.07	0,9
748	Перловая каша с подливом	120/150	7.77	5.25	20.19	139.06	- 0,9
933	Компот с/ф	150/200	0.56		27.89	113.79	0,8
	Хлеб	30/70	2.81	0.44	23.52	111.56	0,15
Полдник
1094	Крендель молочный	50/60	4.09	7.02	40.60	242.30	0,2
1031	Молоко	200/250	5.59	6.38	9.38	117.31	0,9
Ужин
391	Суп харчо мясной	180/250	8.19	7.35	8.04	227.30	16,9
934	Чай	150200	2.77	5.25	20.19	115.0
	Хлеб	30/50	2.16	0.58	23.9	111.06	0,15
Всего:		59.79	64.18	234.19	2049.0	28,5

Приложение