Задачи:
- изучение классификации изделий из меха в соответствии с требованиями ОК 005-93;
- усвоение особенностей товароведной классификации пушно-меховвых полуфабрикатов;
- зучение видового ассортимента и признаков, характеризующих свойства волосяного покрова меховой шкурки.
Примерный объем темы 12 часов.
Содержание темы
Классификация «шкурок выделанных» в соответствии с требованиями ОК 005-93 класс 89 «меха, меховые и овчинно-шубныые изделия» на восемь групп и основы их кодирования.
Товароведная классификация полуфабрикатов по наиболее важным признакам волосяного покрова и кожной ткани на группы: пушной, меховой, каракулево-смушковый, овчинно-меховой, овчинно-шубный, меховые шкуры морсих животных.
Характеристика ассортимента зимних и весенних видов пушного и мехового полуфабрикатов, каракуля, меховой и шубной овчины, шкур морских животных меховые и др. групп.
Методы.
- Лекции; Консультации преподавателей; Лабораторно-практические занятия; Самостоятельная работа студентов; Обсуждение подготовленных студентами рефератов и докладов.
Литература
Базовый учебник: глава 4, с.88-115.
Дополнительная литература:
[3] с.114-117.
[11] Соответствующие теме статьи журналов.
Интернет-ресурсы - по рекомендованному списку.
Вопросы для самопроверки.
В чем отличие признаков классификации пушно-меховых полуфабрикатов по ОК 005-93 и по товароведной. Характеристика ассортимента пушного и мехового полуфабрикатов, каракуля, меховой и шубной овчины и др. видов меха.Вопросы и задания для самостоятельной работы.
Характеристика ассортимента пушного полуфабриката. Меховой полуфабрикат, его разделение на коротко и длинноволосые виды. Их характеристика. Характеристика ассортимента каракулево-смушковой группы: каракульча, каракуль яхобаб, голяк, муаре, клям, смушка, мерлушка.Рефераты или доклады по теме.
Характеристика форм и размеров каракулевых завитков. Описание отличительных особенностей каракуля жакетной, ребристо-плоской, кавказской и малоценной групп. Овчинно-меховой и овчинно-шубный полуфабрикаты. Их характеристика и особенности использования в производстве меховых изделий.Тема 7. Потребительские свойства меха.
Цель:
Изучение потребительских свойств меха и методов их определения.
Задачи:
− ознакомление с группировкой требований, предъявляемых к качеству пушно-меховых полуфабрикатов;
− изучение свойств кожевой ткани меховой шкурки;
− освоение свойств волосяного покрова пушно-меховых полуфабрикатов и методов их определения;
− изучение комплексных свойств пушно-меховых полуфабрикатов, характеризующих меховую шкурку в целом;
− ознакомление со статистической связью отдельных свойств меха между собой.
Примерный объем темы – 10 часов.
Содержание темы.
Требования, предъявляемые к качеству пушно-меховых полуфабрикатов. Химический состав кожевой ткани меховых шкурок и их свойства: толщина кожевой ткани, ее прочность на разрыв и удлинение при растяжении, ее мягкость, температура сваривания и намокаемость.
Свойства волосяного покрова – длина волос и высота волосяного покрова, его густота, плотность структуры, мягкость, окраска и ее прочность к сухому трению, блеск, прочность связи волоса с кожевой тканью и др.
Свойства, характеризующие уровень качеств выделанных шкурок в целом – теплоизоляционные, износостойкость, упругость, массу, размеры и др.
Взаимосвязь показателей свойств меха.
Методы.
- Лекции; Консультации преподавателей; Самостоятельная работа студентов; Обсуждение подготовленных студентами рефератов и докладов.
Литература
Базовый учебник: глава 4, с.115-141.
Дополнительная литература:
[5] весь текст брошюры;
[11] Соответствующие теме статьи журналов.
Интернет-ресурсы – по рекомендованному списку.
Вопросы для самопроверки.
Современные группы требований, предъявляемых к качеству пушно-меховых полуфабрикатов. Характеристика свойств кожевой ткани и волосяного покрова, а также методов их определения. Свойства, характеризующие качество меховой шкурки в целом.Вопросы и задания для самостоятельной работы.
Свойства кожевой ткани и их показатели. Методы определения свойств. Свойства волосяного покрова меховой шкурки, их показатели и методы определения свойств. Свойства, характеризующие пушно-меховые полуфабрикаты в целом их показатели и методы определения.Рефераты или доклады по теме.
Прочность кожевой ткани на разрыв и удлинение при ее растяжении. Влияние температуры сваривания кожевой ткани на ее устойчивость к действию тепла и влаги. Длина волос и густота волосяного покрова – как основополагающие свойства пушно-меховых полуфабрикатов при установлении их сорта. Окраска волосяного покрова меховых шкурок. Их группировка в зависимости от характера распределения пигмента в волосе. Теплозащитные свойства меха. Градация пушно-меховых полуфабрикатов по величине суммарно теплового сопротивления на группы.Тема 8. Товароведная экспертиза качества пушно-меховых полуфабрикатов.
Цель:
изучение требований, предъявляемых к качеству выделанных шкурок и определение совокупности свойств меха, подлежащих экспертизе.
Задачи:
− дифференцированное изучение требований, предъявляемых к качеству кожевой ткани, волосяного покрова и меховой шкурки в целом;
− изучение происхождения пороков пушно-меховых полуфабрикатов, возникающих в процессах обработки шкурок, и способов их оценки;
− изучение особенностей проведения экспертизы качества пушно-меховых полуфабрикатов.
Примерный объем темы – 20 часов.
Содержание темы.
Требования, предъявляемые к качеству мехового полуфабриката – требования к кожевой ткани, волосяному покрову, швам и к шкурке в целом.
Характеристика пороков, возникающих в процессах обработки шкурок, и способы их оценки. Особенности подразделения меховых шкурок по кряжам, цвету, размерам, мягкости волосяного покрова, сортам, группам пороков, а так же видам обработки волосяного покрова и кожевой ткани.
Методы.
- Лекции; Лабораторно-практические занятия; Консультации преподавателей; Самостоятельная работа студентов; Обсуждение подготовленных студентами рефератов и докладов.
Литература
Базовый учебник: глава 4, с.141-146.
Дополнительная литература
[1] глава 1, статья 4.
[11] Соответствующие теме статьи рекомендованных журналов.
Интернет-ресурсы - по рекомендованному списку.
Вопросы для самопроверки.
Характеристика требований к качеству пушно-мехового полуфабриката. характеристика пороков выделанных меховых шкурок и особенностей их оценки. Характеристика свойств пушно-меховых полуфабрикатов, необходимых для проведения экспертизы их качества – кряж, сорт, размер, группа пороков и другие.Вопросы и задания для самостоятельной работы.
Требования, предъявляемые к качеству меховых шкурок и их физико-химические показатели. Пороки пушно-меховых полуфабрикатов, их наименование и причины происхождения. Особенности их измерения и оценки. отличительные особенности экспертизы качества пушно-меховых полуфабрикатов.Рефераты или доклады по теме.
Требования, предъявляемые к качеству волосяного покрова и кожевой ткани, и свойства их обеспечивающие. Пороки пушно-меховых полуфабрикатов. Причины их возникновения и их оценка. Особенности подразделения меховых шкурок по кряжам, сортам, размерам, цветам и группам пороков. Оценка качества проверенных шкурок в % к цене шкурок первого сорта и первой группы пороков.Раздел 5. Товароведение и экспертиза качества меховых изделий.
Тема 9. Проектирование меховых изделий и их изготовление.
Цель:
изучение особенностей проектирования и основных операций скорняжно-пошивочного производства меховых изделий.
Задачи:
− изучение влияния моделирования и конструирования меховых и шубных изделий на формирование их потребительских свойств и развитие ассортимента;
− изучение влияния основных операций скорняжного и пошивочного производств на формирование свойств меховых изделий.
Примерный объем темы – 7 часов.
Содержание темы.
Требования, предъявляемые к качеству меховых и шубных изделий: функциональные, долговечности, эргономические, эстетические и другие. Роль моделирования и конструирования меховых и овчинно-шубных изделий в формировании их потребительских свойств и развития ассортимента.
Операции скорняжного производства и их влияние на изготовление скроев для верха и низа меховой одежды, головных уборов, рукавиц и других меховых изделий, а также пластин и мехов.
Соединение (сборка) мехового скроя и деталей приклада в готовое изделие. Прикрепление фурнитуры и заключительная отделка изделия. Характеристика пороков, возникающих в процессе изготовления меховых изделий.
Методы.
- Лекции; Консультации преподавателей; Самостоятельная работа студентов; Обсуждение подготовленных студентами рефератов и докладов.
Литература
Базовый учебник: глава 5, с.147-162.
Дополнительная литература:
[9] с.249-276.
[11] Соответствующие теме статьи рекомендованных журналов.
Интернет-ресурсы – по рекомендованному списку.
Вопросы для самопроверки.
В чем состоят особенности моделирования и конструирования изделий из меха. Способы удаления пороков на меховых шкурках. В каких случаях целесообразно использовать сложные методы раскроя меховых шкурок(роспуск, разбивку, перекидку и т. д.) Характеристика пороков, возникающих в процессе изготовления меховых изделий.Вопросы и задания для самостоятельной работы.
Необходимость проведения производственной (дополнительной) сортировки и наборки(на одно изделие) пушно-меховых полуфабрикатов в соответствии с принятой к изготовлению моделью изделия. характеристика простых и сложных методов раскроя меховых шкурок, набранных на изделие. Виды соединительных швов меховых шкурок и требования, предъявляемые к их качеству.Рефераты или доклады по теме.
Особенности современного моделирования и конструирования меховых изделий. Характеристика основных операций скорняжно-пошивочного производства изделий из меха.Тема 10.Классификация и ассортимент меховых и овчинно-шубных изделий.
Цель:
изучение классификации и видового ассортимента меховых и шубных изделий.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 |
