Робоча програма з біологічної хімії (стр. 4 )

2. Що таке абсолютна та відносна специфічність дії ферментів? Чим пояснюється специфічність дії ферментів? Наведіть по 2 приклади реакцій за участю ферментів, що мають відносну та абсолютну специфічність.

3. Конкурентні та неконкурентні інгібітори ферментів. Яке значення для живих організмів має явище гальмування активності ферментів? Використання інгібіторів у лікуванні.

4. Поясніть будову та функції активного та алостеричного центрів ферментів. Яке значення мають алостеричні ферменти у функціонуванні організму людини. Наведіть приклади.

5. Класифікація ферментів та шифр ферментів. За якім принципом розроблена Міжнародна класифікація ферментів? Наведіть приклади ферментів для кожного класу та напишіть реакці, що протікають за участю ціх ферментів..

6. Регуляція активності ферментів за принципом зворотного зв’язку та за участю гормонів. Загальна характеристика аденілат-циклазної системи, ії значення.

7 Регуляція активності ензимів за допомогою хімічної модифікації. Роль часткового протеолізу. Наведіть приклади..

8. Поясніть механізм дії ферментів. Мелична ензимологія. Використання ферментів у фармації

9. Залежність активності фермента від температури, рН середовища,

кількості субстрату. Поняття про константу Міхаеліса. Чи змінується ії значення у присутності конкурентних інгібіторів?

10. Ізомолекулярні форми ферментів. Ізоферменти ЛДГ, креатинфосфокінази, значення їх визначення в кліниці

11. Загальна характеристика та біологічна роль вітамінів А і Е. Використання їх у профілактиці та лікуванні хвороб.

12.. Які сполуки є попередниками вітамінів Д 2 та Д 3, за яких умов здійснюється біосинтез цих вітамінів? Яка хімічна природі та біологічна роль вітаміну Д 3

13. Яку роль виконують водорозчинні вітаміни? Які вітаміни можуть депонуватися в організмі тварин? Що таке авітаміноз, гіповітаміноз, гіпервітаміноз?

14. Як впливає на організм недостатність вітаміну В 1 ? Поясніть роль цього вітаміну, наведіть приклади реакцій за його участю.

15. Поясніть коферментну функцію вітаміну В 6. Наведіть приклади реакцій, які каталізуються за участю піридоксальфосфату.

16. Загальна характеристика вітаміну К. Яку біологічну роль виконує цей вітамін? Наведіть реакцію за його участю. Використання антивітамінів К у медицині.

17. Який з вітамінів є ефективним природним антиоксидантом? Які ще біологічні функції виконує цей вітамін, яка його хімічна природа?

18. Вітамін В2 , хімічна будова, біологічна роль, кофермента функція.

19. Вітамін В5 – хімічна будова, біологічна роль, кофермента функція.

20. Які вітаміни беруть участь в тканинному диханні і яким чином? Наведіть приклади.

21. Біологічне окислення, його значення для організму . Субстрати біологічного окислення. Яке відношення мае біологічне окислення до утворення АТФ?

22. Роль дегідрогеназ у процесах біологічного окислення. Загальна характеристика піридинових дегідрогеназ. Наведіть приклади реакцій за їх участтю.

23. Характеристика флавінових дегідрогеназ . Будова кофакторів, механізм дії, субстрати.

24. Поняття про тканинне дихання. Ланцюги переносу електронів. . Компоненти дихальних ланцюгів Напишіть схеми ЛПЕ, якщо субстратом є лактат та сукцинат.

25. Сучасне уявлення про окислювальне фосфорилювання. Коефіціент Р/О. Залежність його величини від субстрату біологічного окислення. Регуляція тканинного дихання.

26. Загальна характеристика макроергічних сполук, їх значення АТФ як універсальна макроергічна сполука. Шляхи утворення та використання АТФ. Наведіть приклади реакцій за учасию АТФ.

27. Які вітаміни беруть участь в тканинному диханні і яким чином? Наведіть приклади.

28. Порушення тканинного дихання. Ендогенні та екзогенні причини цих порушень. Інгібітори тканинного дихання.

29. Покажить схематично шляхи катаболізму білків, ліпідів та вуглеводів. Покажить загальні шляхи, їх значення. Центральні метаболіти обміну білків, ліпідів та вуглеводів, їх доля..

30. Окислювальне декарбоксилювання ПВК. Які ферменти та коферменти входять до піруватдегідрогеназного комплексу? Яке значення вітамінів в окислювальному декарбоксилюванні ПВК? Регуляція піруватдегідрогеназного комплексу.

31. Ацетил-КоА - центральний метаболіт обміну білків, вуглеводів та ліпідів. Шляхи його утворення та використання. Скількі АТФ уиворюється при перетворенні цього метаболіту на СО2 та воду? За рахунок яких процесів?

32. ЦТК як кінцевий етап катаболізму білків, вуглеводів та ліпідів. Послідовність перетворень у цитратному циклі. .

33. Взаємозв’язок між ЦТК та ЦПЕ. Значення ЦТК ( анаболічне та катаболічне ) Роль вітамінів в ЦТК. Наведіть приклади.

34. Вуглеводи . Їх функції в життєдіяльності людини. Будова та властивості моносахаридів та дисахаридів Що таке гомо - та гетерополісахариди? Наведіть приклади.

35. Добова потреба людини у вуглеводах. Головні вуглеводи їжі. Чим відрізняється будова та функції полісахаридів: крохмалю, шлікогену, клітковини.

36. Які ферменти і в яких відділах травного каналу здійснюють перетравлювання вуглеводів? Напишіть рівняння гідролізу дисахариду лактози.

37. Всмоктування продуктів перетравлення. Роль целюлози їжі для життєдіяльності людини. Поняття про спадкові хвороби, пов’язані з порушенням перетравлення вуглеводів .Спадкове несприйняття харчової лактози.

38.Фосфорилювання моносахарів ( глюкози, фруктози, галактози) Шляхи надходження та використання глюкози крові. Біохімічні механізми підтримання сталим рівня цукру у крові.

39. Пентозофосфатний цикл ( ПФЦ ) перетворення глюкози. Послідовність перетворень, ферменти окислювального етапу ПФЦ. Розповсюдження і роль ПФЦ перетворення глюкози.

40. Гліколіз: схема, реакції, біологічна роль, Енергетична ефективність гліколізу. Що таке глікогеноліз.

41. Схема аеробного та анаеробного перетворення глюкози. Енергетичний баланс обох процесів. В якіх тканинах відсутній аеробний процес і чому?

42. Синтез та розпад глікогену у печінці, гормональна регуляція процесів. Роль аденілатциклазної системи. Особливості розпаду глікогену у м’язах.

43. Глюконеогенез : локалізація, схема та біороль процесу. Наведіть схему перетворення сукцинату на глюкозу, вкажіть ферменти та їх клітинну локалізацію.

44. Джерела глюкози в крові та шляхи її використання

Рівень глюкози в крові. Які органи та яким чином приймають участь в підтримці рівня глюкози крові. Гормональна регуляція рівня глюкози в крові.

45. Гіпо - та гіперглікемії, їх можлиаі причини та наслідки.

46. Що таке ліпіди? Основні ліпіди їжі, їх перетравлення у шлунково-кишковому тракті. Яки продукти утворюються при ферментативному гідролізі ТАГ та фосфоліпідів у ШКТ? Їх всмоктування.

47. Транспортні форми ліпідів крові, їх склад, місце утворення та функції. Атерогенні та антиатерогенні ліпопротеїни. Гіперліпопротеїнемії.

48. Окислення жирних кислот. Клітинна локалізація процесу, реакції, значення. Енергетичний баланс окислення стеаринової кислоти.

49. Синтез холестерину: тканинна локалізація процесу, початкові реакції (до мевалонової кислоти), ферменти. Гормональна та метаболічна регуляція процесу. Холестерин та атеросклероз.

50. Структура та біологічна роль фосфоліпідів. Перетравлення фосфоліпідів у ШКТ. Синтез фосфоліпідів у тканинах на прикладі фосфатиділхоліну.

51. Що таке кетонові тіла? Напишіть їх формули. Як вони утворюються? Що таке кетонурія, кетонемія?

52. Окислення гліцерину до кінцевих продуктів. Енергеничний баланс процесу. Покажіть схематично процес перетворення гліцерину на глюкозу.

52. Норми білка у харчуванні людини. Які білки називають повноцінними і чому? Які амінокислоти називають незамінними та чому? Наведіть їх формули.

53. Що таке пептидний зв’язок, його оль у побудові білка. Який рівень структурної організації білка підтримується за рахунок пептидних зв’язків? Напишіть дипептид з тирозину і аланіну.

54. Рівні структурної організації білка та хімічні зв’язки, що їх формують. Напишіть дипептид з аргіініну і лейцину.

55. Перетравлення білків у ШКТ. Протеолітічні ферменти ШКТ, місце їх синтезу, активація, субстратна специфічність. Які ферменти забезпечують мембранне перетравлення.

56. Гніття білків у товстому кишечнику. Які продукти утворюються? Як проходить знешкодження індолу?

57. Декарбоксилювання амінокислот з утворенням біогенних амінів (серотоніну, гістаміну, дофаміну, g-аміномасляної кислоти). Біологічне значення цих амінів та їх інактивація

58. Трансамінування (переамінування) амінокислот та біологічне значення цих реакцій в обміні речовин. Основні кетокислоти, які беруть участь у реакціях трансамінування. Написати реакції за участю цих кетокислот. Діагностичне значення визначення активності АсТ та АлТ у сироватці крові.

59. Дезамінування амінокислот. Напишіть реакцію окислювального дезамінування глутамінової кислоти. Схематично покажіть зв’язок між реакціями трансамінування та дезамінування амінокислот. Укажіть на біологічне значення цього зв’язку. Залишковий азот крові, з яких речовин він складається. Діагностичне значення цього показнику.

60. Шляхи обміну безазотистих залишків амінокислот. Поняття про глікогенні та кетогенні амінокислоти. Шляхи утворення та використовування аміаку в організмі. Токсичність аміаку та його знешкодження. Напишіть реакцію утворення глутаміну та вкажіть на біологічне значення цієї реакції

61. Синтез сечовини. Реакцїі, ферменти, локалізація процесу та його значення. Походження атомів сечовини. Зв’язок між орнітиновим циклом та циклом трикарбонових кислот (схематично).

62. Катаболізм пуринових нуклеотидів. Утворення сечової кислоти, її властивості, виведення з організму. Урикемія, можливі причини її виникнення і клінічне проявлення. Подагра

63. Шляхи синтезу пурінових нуклеотидів. Походження атомів пурінового ядра. Метаболічна регуляція процесу.

64. Синтез піримідинових нуклеотидів. Схематично покажіть стадії синтезу до УМФ ті його подільші перетворення.

65. Біологічна роль та будова ДНК та РНК. Наведіть формули нуклеотидів з аденіном, цитозином, урацилом.

66. Поясніть епати біосинтезу білків організмі.

67. Що таке гормони? Чим вони відрізняються від гормоноїдів? Регуляція ендокринної системи за принципом зворотного зв’язку. Роль ЦНС в регуляціі секреції гормонів.

68. Хімічна природа і дія на організм гормонів щитоподібної залози.