Конспект занятия в младшей группе по экологическому воспитанию «Овощи и фрукты на нашем столе»

Тема:«Овощи и фрукты на нашем столе»

Интеграция образовательных областей : речевое развитие, социально-коммуникативное, познавательное, художественно – эстетическое, физическое развитие.

Цель: уточнять представления детей о внешних и вкусовых качествах овощей и фруктов; закреплять представления о назначении свежих плодов для здоровья людей.

Задачи:

Речевое развитие - учить отвечать на вопросы используя полные ответы.

Социально-коммуникативное - развивать умение общаться со взрослыми и детьми.

Познавательное– развивать мышление, закреплять представления детей о значение свежих плодов для здоровья людей.

Художественно-эстетическое- развивать восприятие стихотворных форм, заучивать стихотворения.

Физическое развитие:научить детей четко повторять движения по тексту физминутки.

Виды деятельности: игровая, познавательно – исследовательская, двигательная, коммуникативная, восприятие художественной литературы

Методы и приемы: наглядный, словесный, практический

Материал и оборудование:натуральные овощи и фрукты, картины «Сад» и «Огород», игрушка Незнайка.

Содержание НОД:

1. Введение в игровую ситуацию:Сегодня к нам в гости пришла лисичка. Как вы думаете ребята, зачем к нам в детский сад пришла игрушечная лисичка?

2. Затруднение в игровой ситуации:

Открою вам маленький секрет. Лисичка пришла к нам не просто так. В руках у неё корзина с разными овощами и фруктами, но она никак не может разобраться, что из этого множества фрукты, а что овощи. И что с ними можно делать? Поможем ей ребята?

3. Открытие нового знания или способа действия:

Разгадывание загадок об овощах и фруктах.

Например:

Красная девица сидит в темнице,

А коса на улице,

Люди в руки брали, косы срывали (морковь)

За хохол да на стол, а потом борщак на стол (свёкла)

Кругла а не шар, с хвостом, а не мышь,

Желта, как мёд, а вкус не тот. (репа)

Как на нашей грядке выросли загадки,

Сочные да крупные, вот такие круглые,

Летом зеленеют к осени краснеют (помидоры)

Дети сами выбирают из волшебного мешочка какой то фрукт или овощ, не показывая его ребятам. пытаются объяснить что у них спрятано. Остальные дети отгадывают, что это? (4-5детей). Рассказ воспитателя о свойствах овощей и фруктов, способах приготовления салата из предложенных овощей

4. Физминутка: по теме занятия

5. Включение нового знания в систему знаний ребёнка или воспроизведение нового способа действий в типовой ситуации:

Ребята самостоятельно, поэтапно рассказывая. начинают готовить салат из свежих овощей. Рассказывают что можно приготовить из фруктов и дома (Компот или фруктовый салат). Лисичка с помощью ребят разобралась, с фруктами и овощами в своей корзине.

6. Итог занятия:

Итоговая игра с Лисичкой «Определи на вкус»

«Распредели по картинкам овощи и фрукты»

Ребята что нового мы сегодня узнали?

Какой герой к нам приходил?

Что нового вы узнали? Смогли ли мы с вами помочь нашей гостье?

Что вызвало затруднение?

Что бы ты хотел изменить?