Знатоки аграрного сектора (стр. 2 )

На 1-й вопрос лучше других ответила Юлия Мешетич (пос. Усть-Ордынский, школа №2, класс 7 «Л»). «Сельскохозяйственное производство состоит из двух крупных основных отраслей: растениеводства (земледелие) и животноводства. В растениеводстве производство основано на возделывании растений и использовании почвы как среды обитания и питательной среды для этих растений. В животноводстве процесс производства базируется на выращивании животных, использовании их жизненных функций. С землей, качеством почвы, животноводство связано, в основном, через производство кормов».

А Озерова Анна (7 кл., МКОУ «Худоеланская ООШ», Нижнеудинский район) дала такой ответ:

Основные отрасли сельского хозяйства

Пояснение сути отдельных отраслей находим в письме Тамары Логиновой (10 кл. МБОУ Большееланская СОШ Усольского района).

Основные отрасли:

Ø  Скотоводство. Разведение КРС, наряду с выращиванием зерновых, является одним из основных направлений с/х производства.

Ø  Свиноводство. Это вторая по важности ветвь. Значение ее также трудно переоценить. Данное направление классифицируется на мясное, полусальное и беконное.

Ø  Козоводство и овцеводство. Наибольшее распространение данные направления получили в степных зонах, а также в горных районах.

Ø  Коневодство. Призвано обеспечивать народное хозяйство породистыми племенными животными, спортивными и продуктивными.

Ø  Верблюдоводство. Получило широчайшее развитие в пустынных и полупустынных регионах России. От этих животных получают очень качественную шерсть и молоко.

Ø  Оленеводство. Эта отрасль является специализацией районов, расположенных в тундре (Магаданской, Архангельской областей и т. д.).

Ø  Птицеводство. Еще одна важнейшая отрасль животноводства.

Ø  Звероводство. Основной задачей является обеспечение шкурками мелких пушных животных.

Ø  Пчеловодство. Данная отрасль отвечает за производство целого ряда ценнейших продуктов – меда, воска, маточного молочка, пчелиного яда.

На 2-й вопрос – Бондарев Кирилл (СОШ №9, 8 класс, г. Зима). «В аграрном секторе российской экономики три категории хозяйств: а) сельскохозяйственные предприятия; б) хозяйства населения; в) крестьянские (фермерские) хозяйства».

Свою приверженность к порядку демонстрирует Аня Озерова из Нижнеудинского района.

Но Быченко Алексей (10 класс Перфиловской СОШ, Тулунский район, с. Перфилово) приводит более полный список: «крестьянские (фермерские) хозяйства, индивидуальные предприниматели, сельскохозяйственные организации, личные подсобные и другие индивидуальные хозяйства граждан, некоммерческие объединения граждан».

Анастасия Салашнева (11 лет, 5 класс, Нижнеудинский район, с. Худоеланское), указав категории хозяйств, сообщает дополнительные сведения.

«Сельское хозяйство Иркутской области представлено 194 сельхозорганизациями, 3266 крестьянскими (фермерскими) хозяйствами (7%), 176,2 тыс. личными подсобными хозяйствами населения (55%).

В Нижнеудинском районе производством сельскохозяйственной продукции в 2013 году занимались 9 сельскохозяйственных предприятий, 30 крестьянских (фермерских) хозяйств, 10,5 тыс. личных подсобных хозяйств населения (данные с сайта Иркипедии).

Для сравнения: в 2010 году в Нижнеудинском районе сельскохозяйственную продукцию давали 15 сельскохозяйственных предприятий, 43 крестьянских (фермерских) хозяйства, почти 11 тысяч личных подсобных хозяйств населения (из отчета мэра Нижнеудинского района. 2010 год.)»

На 3-й вопрос - Анастасия Салашнева (11 лет, Нижнеудинский район). Настя назвала 28 профессий, не забыв упомянуть, что «современные фермы обычно имеют в штате менеджеров по продажам и рекламе, маркетологов». Она также дала краткое толкование каждой из профессий. Вот как, например, определила обязанности ветеринарного врача: «лечит скот, контролирует эпидемиологическую обстановку». Селекционер, по ее определению, «отвечает за подбор сортов, контролирует специальный уход за посевами».

Говоря о профессиях, Никита Крюков (8 кл. МБОУ «Казачинская СОШ», с. Казачье, Боханский район) приводит свои размышления. «Этот вопрос мне интересен, так как я задумываюсь о выборе своей будущей профессии. Несмотря на то, что живу в селе, видеть местных работников аграрного сектора мне почти не приходилось. Причина: совхоз прекратил свое существование еще до моего рождения. По рассказам бабушки и деда, большинство жителей Казачья имели сельскохозяйственные профессии, но позже переквалифицировались. Я знаком только с некоторыми фермерами (уже бывшими, так как и эта форма хозяйствования у нас не прижилась).

Какие плюсы и минусы имеет работа на птицефабриках либо фермах, предназначенных для разведения скота? Данный труд, как правило, оплачивается чуть лучше, нежели полеводческий. Он широко востребован. Однако обязанности животновода достаточно тяжелы: к сожалению, далеко не все фермы оснащены современным оборудованием.

Работа растениевода – далеко не всегда тяжелый физический труд. Данная отрасль немыслима без машин. Правда, машины эти часто оказываются устаревшими – не все колхозы смогли перейти на рыночные условия существования.

Совсем немногие мои одноклассники хотят связать свое будущее с сельским хозяйством. Некоторые ребята интересуются профессиями пчеловода, ветеринара, охотоведа, агронома и фермера.

Профессия фермер

Чем занимается фермер: В зависимости от специализации фермер может заниматься земледелием, животноводством, коневодством, пчеловодством и т. д., поэтому определить, что должен делать фермер вообще, довольно трудно. В каждом конкретном случае превалирует тот или иной круг обязанностей. Так что он и механизатор, и мелиоратор, и агроном, и сельскохозяйственный рабочий.

Специфика профессии:

Наиболее престижное дело на селе – ведение собственного фермерского хозяйства. Должен уметь работать с документами, которые гарантируют правовой статус его индивидуального хозяйства, уметь правильно организовать бухгалтерский учет.

Где работает фермер:

Собственное фермерское хозяйство.

Личные качества:

·  уравновешенность;

·  настойчивость;

·  предприимчивость;

·  любовь к животному и растительному миру;

·  сила воли;

·  решительность;

·  склонность к риску;

·  творческое и практическое мышление.

Профессия пчеловода

Чем занимается Пчеловод? Изучением и разведением пчел. Он исследует жизнь пчел в разных ее проявлениях в искусственных и естественных условиях содержания.

Специфика профессии пчеловода:

Чтобы разводить пчел, необходимо научиться общаться с ними, иметь специальный инвентарь, быть в курсе современных технологий пчеловождения. Помимо знания биологических особенностей пчел, важно разбираться и в полевых цветах, сортах меда, в способах переработки воскового сырья. Занятие пчеловодством сильно меняет образ жизни человека. Пчелы не выносят резких неприятных запахов, в том числе парфюмерии, алкоголя и табака.

Где работает Пчеловод:

Фермерские хозяйства, собственные пасеки.

Личные качества:

·  интерес к природе;

·  наблюдательность;

·  активность;

·  смелость;

·  терпение.

Профессия ветеринара

Чем занимается ветеринар? Его пациенты не могут по своему усмотрению поменять доктора или пожаловаться руководству клиники. Их права не защищены законом и клятвой Гиппократа. Соблюдение норм этики и любовь к животным – вот основные качества ветеринара.

Специфика профессии ветеринара:

Не подойдет она тем, кто оценивает престижность работы размером зарплаты.

Где работает ветеринар: Ветеринарные клиники и станции; лаборатории, занимающиеся изучением редких болезней, эпидемиологической обстановкой, разработкой вакцин, генными исследованиями.

Личные качества:

·  абсолютная и безграничная любовь к животным;

·  умение быстро принимать решения в нестандартных ситуациях;

·  смелость».

На 4-й вопрос - Макарова Юлия (МОУ «Новоилимская СОШ им. », 11 класс, п. Новоилимск Нижнеилимского района). Она приводит очень подробные сведения об истории приручения диких животных. «Поговорим о тех видах, без которых существование людей с древнейших времен было бы очень трудным. О сельскохозяйственных животных. Самыми распространенными и хорошо известными всюду животными являются корова, лошадь, овца, коза, свинья. Эти животные разводятся повсеместно, многочисленные породы хорошо приспособлены практически к любому климату. Есть и животные, обитающие исключительно в какой-то определенной местности – буйволы, верблюды, ламы, северные олени. Дикие предки этих животных обитали в суровых условиях, и их приспособленность к природным условиям служит им и после одомашнивания.

Первыми сельскохозяйственными животными были, согласно археологии, козы и овцы. Их приручили примерно 9-12 тысяч лет назад на территории Ирана, Ирака и Палестины. Коза, как считается, произошла от безоарового и винторогого козлов, овца – от баранов аргали и муфлона. Эти животные дали человеку молоко, мясо, шерсть и кожу – то, без чего прожить было бы трудно. Конечно, столь важные для человека животные нашли свое выражение и в культуре, и в мифологии.