Дорогие друзья! (стр. 15 )

Изучаемые дисциплины:

– история иностранный язык;

– математика;

– информационные технологии в профессиональной деятельности;

– экономика организации;

– статистика;

– менеджмент;

– документационное обеспечение управления;

– правовое обеспечение профессиональной деятельности;

– финансы, денежное обращение и кредит;

– налоги и налогообложение;

– основы бухгалтерского учета;

– аудит;

– безопасность жизнедеятельности;

– практические основы бухгалтерского учета имущества организации;

– практические основы бухгалтерского учета источников формирования имущества организации;

– бухгалтерская технология проведения и оформления инвентаризации;

– организация расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами;

– технология составления бухгалтерской отчетности;

– основы анализа бухгалтерской отчетности и др.

100116 «Парикмахерское искусство» (ПМИт)

Квалификация – технолог

Нормативный срок освоения программы на базе среднего (полного) общего образования – 1 год 10 месяцев, на базе основного общего образования – 2 года 10 месяцев.

Технолог будет знать:

– пути повышения качества услуг и обслуживания;

– тенденции моды в стилистике и в технологиях парикмахерских услуг, в художественной творческой деятельности: подиумных и конкурсных работах;

– принципы воздействия технологических процессов на кожу головы и волосы;

– результат воздействия инструментов и материалов на кожу и волосы головы;

– устройство и назначение оборудования для парикмахерских работ, правила его эксплуатации;

– классификацию постижерных изделий и украшений;

– технологию конструирования простых постижерных изделий и украшений;

– форму причесок различных исторических эпох и современных причесок;

– способы, методы и приемы выполнения причесок;

– способы и средства профилактического ухода за кожей головы и волос.

Технолог будет уметь:

– использовать информационно–коммуникационные технологии в профессиональной деятельности;

– анализировать состояние кожи головы и волос потребителя, определять способы и средства выполнения парикмахерских услуг;

– разрабатывать форму прически с учетом индивидуальных особенностей потребителя;

– выполнять прически различного назначения (повседневные, вечерние, для торжественных случаев) с учетом моды;

– внедрять новые технологии и тенденции моды;

– создавать образное единство облика модели, разрабатывать и выполнять художественные образы для подиума, журнала;

– выполнять рабочие эскизы причесок, простых постижерных изделий и украшений;

– выполнять простые постижерные изделия, украшения;

– разрабатывать и осуществлять взаимосвязь художественного оформления прически, стрижки с используемыми технологическими процессами;

– выполнять фотографирование работ и составлять их экспозицию, оформлять авторский профессиональный портфолио;

– выполнять прически исторических эпох и современные прически различного назначения с учетом моды.

Объекты профессиональной деятельности:

– запросы потребителя на парикмахерские услуги;

– внешний облик человека;

– средства оказания услуг парикмахерских (оборудование, материалы, инструменты);

– технологии и технологический процесс парикмахерских услуг.

Возможности трудоустройства:

выпускник будет готов к профессиональной деятельности по организации и осуществлению технологического процесса выполнения парикмахерских работ с применением современного технологического оборудования на предприятиях сферы сервиса.

Изучаемые дисциплины:

– иностранный язык;

– безопасность жизнедеятельности;

– информатика и информационно– коммуникационные технологии в профессиональной деятельности;

– сервисная деятельность;

– история изобразительного искусства;

– рисунок и живопись;

– санитария и гигиена парикмахерских услуг;

– основы анатомии и физиологии кожи и волос;

– материаловедение;

– пластическая анатомия;

– организация и технологии парикмахерских услуг;

– технология постижерных работ;

– моделирование и художественное оформление причесок;

– стандартизация и подтверждение соответствия;

– актуальные тенденции и современные технологии парикмахерского искусства и др.

100124 «Стилистика и искусство визажа» (ИВту)

Квалификация – визажист-стилист

Нормативный срок освоения программы на базе среднего (полного) общего образования – 2 года 10 месяцев, на базе основного общего образования – 3 года 10 месяцев.

Визажист – стилист будет знать:

– виды сервисной деятельности;

– типы телосложения, типы конституции;

– построение гипсовых геометрических тел;

– приемы техники живописи на основе знания цветоведения и колористики;

– передачу ритма, движения и покоя;

– основы композиции фигуры человека;

– эстетику внешнего образа человека; состав и свойства профессиональных препаратов; технологию демакияжа;

– технологию коррекции и окрашивания бровей;

– технологию окрашивания ресниц; колористические типы внешности; историю макияжа;

– направления моды в области визажного искусства; направления моды в области искусства росписи по телу;

– технологию фейс-арта; технологию боди-арта;

– технологии демакияжа, салонного и специфического макияжа, грима;

– технологию работы с пастижерными изделиями, декоративными элементами и украшениями из волос и сходных материалов.

Визажист–стилист будет уметь:

– соблюдать в профессиональной деятельности правила обслуживания клиентов; анализировать рынок услуг сферы красоты;

– делать пластический анализ внешности человека; изображать фигуру человека и рисунок по памяти; выполнять фантазийные тематические работы; выполнять демакияж лица, коррекцию и окрашивание бровей, окрашивание ресниц; выполнять салонный и специфический макияж, грим;

– выполнять фейс-арт и боди-арт в различных техниках;

– подбирать прическу, одежду, обувь, аксессуары в соответствии с эскизом образа заказчика.

Объекты профессиональной деятельности:

– запросы заказчика, внешний облик человека; профессиональные косметические средства и декоративная косметика; технологическое оборудование; профессиональные инструменты и принадлежности; технологии оформления бровей и ресниц, макияжа, фейс-арта, и боди-арта.

Возможности трудоустройства:

выпускник будет готов к профессиональной деятельности в салонах – парикмахерских, имидж-студиях, а также в сфере рекламы, кино, театра и телевидения.

Изучаемые дисциплины:

– основы философии;

– история;

– иностранный язык;

– физическая культура;

– психология общения;

– информатика и информационно – коммуникационные технологии в профессиональной деятельности;

– сервисная деятельность;

– основы маркетинга и менеджмента;

– пластическая анатомия человека;

– рисунок и живопись;

– цветоведение;

– основы композиции;

– эстетика;

– безопасность жизнедеятельности;

– основы косметологии;

– технология оформления бровей и ресниц;

– искусство и технология макияжа;

– технология фейс-арта и боди-арта;

– искусство создания стиля и др.

101101 «Гостиничный сервис» (ГСт)

Квалификация – менеджер

Нормативный срок освоения программы на базе среднего (полного) общего образования – 1 год 10 месяцев, на базе основного общего образования – 2 года 10 месяцев.

Менеджер будет знать:

– знать и уметь использовать информационно–коммуникационные технологии в профессиональной деятельности;

– состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг;

– знать, уметь оформлять и разрабатывать кадровую документацию гостиницы на основе типовой;

– уметь заключать договоры об оказании гостиничных услуг;

– правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации;

– организацию службы бронирования;

– последовательность и технологию резервирования мест в гостинице;

– нормативную документацию, регламентирующую деятельность гостиниц при приеме, регистрации и размещении гостей;

– правила приема, регистрации и поселения гостей, групп, корпоративных гостей;

– юридические аспекты и правила регистрации иностранных гостей.

Менеджер будет уметь:

– выявлять, анализировать и формировать спрос на гостиничные услуги;

– разрабатывать гостиничный продукт в соответствии с запросами потребителей, определять его характеристики и оптимальную номенклатуру услуг;

– принимать, регистрировать и размещать гостей;

– бронировать и вести документацию;

– принимать заказ от потребителей и оформлять его;

– организовать обслуживание гостей в процессе проживания;

– выявлять спрос на гостиничные услуги;

– оценивать конкурентоспособность оказываемых гостиничных услуг;

– использовать информационно–коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности;

– организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала хозяйственной службы при предоставлении услуги размещения, дополнительных услуг;

– организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах (room-service);

– вести учет оборудования и инвентаря гостиницы;

– уметь проводить маркетинговые исследования.

Объекты профессиональной деятельности:

– организация процесса предоставления услуг;

– запросы потребителей гостиничного продукта;

– процесс предоставления услуг;

– технологии формирования, продвижения и реализации гостиничного продукта;

– средства труда: оргтехника, правовые, нормативные и учетные документы;

– первичные трудовые коллективы.

Возможности трудоустройства:

выпускник будет готов к профессиональной деятельности в гостиницах, туристических комплексах, санаториях.

Изучаемые дисциплины:

– иностранный язык;

– информатика и информационно– коммуникационные технологии в профессиональной деятельности;

– менеджмент;

– правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности

– экономика организации;

– бухгалтерский учет;

– здания и инженерные системы гостиниц;

– безопасность жизнедеятельности;