Кофе-машина Master (стр. 3 )

ПРИМЕЧАНИЕ, ФУНКЦИИ КЛЮЧЕЙ: С помощью ключа U можно запрограммировать всевозможные функции, ключ T позволяет лишь прочесть установленные величины, не внося в них никаких изменений.

ЦИКЛ ЧИСТКИ: Нажмите кнопку ЦИКЛ ЧИСТКИ

или нажмите стрелочку Ў, затем нажмите ENTER (ВВОД). Машина начнет осуществлять цикл чистки (15 подач по 10 секунд каждая, с 10-минутным интервалом + последняя подача продолжительностью в 20 сек.). Если Вы хотите промыть машину специальными чистящими таблетками, положите одну в отсек для кофе без кофеина и нажмите на кнопку "чистки". Запрещается прерывать процесс чистки, в противном случае частицы моющего средства могут остаться в группе раздачи.

После завершения чистящего цикла приготовьте чашку кофе и вылейте ее, чтобы окончательно промыть группу и убедиться, что в машине не осталось частиц моющего средства.

При цикле чистки все кнопки дезактивированы кроме кнопки ON/OFF (ВКЛ./ВЫКЛ.) и кнопки подачи горячей воды.

Мы рекомендуем проводить цикл чистки как минимум 1 раз в день, чтобы машина всегда была в отличном состоянии. "WASHING CYCLE" ("ЦИКЛ ЧИСТКИ") со специальными чистящими таблетками рекомендуется осуществлять как минимум 1 раз в неделю (См. раздел Чистка и Уход).

Примечание: Чтобы осуществить "Чистку" в версиях "self-service", воспользуйтесь ключом U или T.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАРА.

Во время подачи пара не касайтесь парогенератора, не подставляйте под пар руки.

Для того чтобы пошел пар, достаточно потянуть на себя рычажок (Рис. 1 № 4). Этот рычажок легко регулирует подачу пара из парогенератора (Рис. 1 № 5), а также блокируется в положении максимальной подачи.

Парогенератор подвижный.

Чтобы взбить молоко в процессе его нагревания и получить густую пену, необходимо опустить носик парогенератора на 3/4 сосуда (предпочтительно использовать сосуд конической формы). Как только молоко начинает греться, медленными вертикальными движениями начните поднимать носик к поверхности для получения густой молочной пены.

В конце каждой операции не забывайте протирать носик парогенератора влажной тканью.

ПРОГРАММИРОВАНИЕ.

УСТАНОВКА ПОРЦИЙ КОФЕ: Эта функция позволяет запрограммировать количество воды для приготовления кофе, а также установить время необходимое для подачи горячей воды. Вставьте ключ U для входа в режим программирования и передвигайтесь по меню с помощью стрелочки Ў до тех пор пока на дисплее не появится PROGRAM COFFEE DOSES (УСТАНОВКА ПОРЦИЙ КОФЕ). Выберите порцию, которую желаете установить, после завершения операции нажмите STOP (таким же образом установите оставшиеся порции). В версиях SELF-SERVICE после того как Вы получили желаемую порцию, нажмите кнопку соответствующую выбранной порции еще раз.

Примечание: Чтобы установить количество подаваемой горячей воды, нажмите кнопку

и машина начнет подавать горячую воду. Как только в чашке набралось нужное количество горячей воды, нажмите еще раз кнопку

Максимальное время подачи горячей воды - 2 минуты.

Чтобы выйти из режима программирования данной функции, нажмите RESET (ПЕРЕЗАГРУЗКА), и на дисплее появится MACHINE READY (МАШИНА ГОТОВА).

УСТАНОВКА ПОРЦИИ МОЛОКА: Эта функция позволяет установить время подачи капучино, кофе с молоком и горячего молока. Вставьте ключ U, чтобы войти в режим программирования, и передвигайтесь с помощью стрелочки Ў до тех пор, пока на экране не высветится MILK DOSE PROG. (УСТАНОВКА ПОРЦИИ МОЛОКА). Выберите необходимое количество, машина начнет подачу, в момент, когда подаваемая порция будет соответствовать желаемому количеству нажмите кнопку STOP (чтобы установить другие порции, поступайте таким же образом). В машинах версии SELF SERVICE после подачи кнопку выбранной порции следует нажать второй раз.

Чтобы выйти из режима установки данной функции, нажмите RESET (ПЕРЕЗАГРУЗКА) (на дисплее высветится MACHINE READY - МАШИНА ГОТОВА).

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ ПОМОЛА: Эта функция позволяет установить времена помола кофе для приготовления различных напитков на его основе. Вставьте ключ U, чтобы войти в режим программирования, и передвигайтесь с помощью стрелочки Ў до тех пор, пока на экране не появится GRINDING TIME (ВРЕМЯ ПОМОЛА). Выберите кнопку, соответствующую нужному времени (установленные времена помола показаны на верхней строчке дисплея); с помощью стрелочек Ў^ эти времена можно увеличить или уменьшить, в конце нажмите ENTER, чтобы установленная величина запомнилась машиной.

Чтобы выйти из режима установки GRINDING TIME (ВРЕМЯ ПОМОЛА), нажмите RESET (ПЕРЕЗАГРУЗКА), и на дисплее высветится MACHINE READY (МАШИНА ГОТОВА).

Инсталляция: Этот раздел состоит из нескольких функций:

АВТОЧИСТКА: Эта функция автоматически промывает машину от молочной пены после каждой подачи капучино, кофе с молоком и горячего молока. Цикл данной операции можно запрограммировать.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАПУЧИНО: Данная функция позволяет сделать капучино, выбирая либо сначала подавать кофе, затем молоко, либо наоборот.

ДВОЙНОЙ ЦИКЛ: С помощью этой функции можно осуществить подачу 2 чашек кофе за один цикл (SINGLE CYCLE - ОДИНАРНЫЙ ЦИКЛ) или за два цикла (DOUBLE CYCLE - ДВОЙНОЙ ЦИКЛ).

ДАТА-ВРЕМЯ: Установка или перезагрузка дня недели или времени.

ПРОГРАММА ВКЛ./ВЫКЛ.: Устанавливает времена автоматического включения/выключения машины, а также автоматическое выключение в конце рабочей недели.

ВРЕМЯ РАЗГРУЗКИ: Эта функция дает возможность установить время сушки кофейных остатков (гущи) после подачи.

СПОСОБ ХРАНЕНИЯ КОФЕЙНЫХ ОСТАТКОВ: позволяет запрограммировать машину в соответствии с типом контейнер, который Вы используете для хранения отработанных таблеток-кофе (это может быть стандартный внутренний контейнер либо внешний). В первом случае (стандартный внутренний контейнер), можно запрограммировать также и максимальное число зерен кофе (минимум 20, максимум 40), во втором же случае (внешний контейнер), эта величина постоянна и равна 200.

ВЫБОР ЯЗЫКА: Эта функция позволяет выбрать язык, на котором будут обозначены все команды на дисплее.

РУЧНАЯ ОСТАНОВКА: В версиях SELF SERVICE эта функция позволяет остановить подачу кофе повторным нажатием кнопки.

Стандартные программы: Этот раздел включает в себя следующие функции:

ПОРЦИИ КОФЕ: Позволяет установить стандартное количество воды для приготовления кофе и время подачи горячей воды.

ВРЕМЯ ПОДАЧИ МОЛОКА: Позволяет установить стандартные времена подачи молока для капучино, кофе с молоком и горячего молока.

РАЗГРУЗКА И ВРЕМЯ ПОМОЛА: Позволяет установить стандартные времена разгрузки и помола.

ДРУГИЕ ФУНКЦИИ: Позволяет установить стандартное количество непрерывных подач, времена чистки, установить одинарный или двойной цикл, установить английский язык, остатки кофе (гуща), которые хранятся в контейнерах, расписание автоматического включения и выключения машины.

Вставьте ключ U, чтобы войти в режим программирования, с помощью стрелочки Ў дойдите до слова INSTALLATION (ИНСТАЛЛЯЦИЯ). Нажмите ENTER и, воспользовавшись стрелочками Ў^, выберите следующие опции: AUTO WASHING, CAPPUCCINO PRODUCTION, DOUBLE CYCLE, DATE-TIME, PROGRAMM. ON-OFF, DISCHARGE TIME, DISCHARGE OPTION, CHOOSE LANGUAGE, MANUAL STOP, PROG. STANDARD. (АВТО ЧИСТКА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАПУЧИНО, ДВОЙНОЙ ЦИКЛ, ДАТА-ВРЕМЯ, УСТАНОВКА ВКЛ./ВЫКЛ., ВРЕМЯ РАЗГРУЗКИ, ОПЦИЯ РАЗГРУЗКИ, ВЫБОР ЯЗЫКА, РУЧНОЕ ПРЕРЫВАНИЕ, СТАНДАРТНЫЕ ПРОГРАММЫ).

АВТОЧИСТКА: Нажмите ENTER (ВВОД) и с помощью стрелочек Ў^ установить нужное время (минимальное 0.5 секунд, максимальное 5 секунд).

Чтобы подтвердить свой выбор, нажмите ENTER (ВВОД). Чтобы вернуться к INSTALLATION (ИНСТАЛЛЯЦИИ), нажмите RESET (ПЕРЕЗАГРУЗКА), чтобы выйти из режима установки функций нажмите еще раз RESET (ПЕРЕЗАГРУЗКА), и на дисплее загорится MACHINE READY (МАШИНА ГОТОВА).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАПУЧИНО: Нажмите ENTER (ВВОД), затем с помощью стрелочек Ў^выберите либо COFFEE>MILK (КОФЕ>МОЛОКО), либо MILK>COFFEE (МОЛОКО>КОФЕ). Нажмите ENTER для подтверждения своего выбора. Чтобы вернуться к INSTALLATION (ИНСТАЛЛЯЦИИ), нажмите RESET (ПЕРЕЗАГРУЗКА), чтобы выйти из режима установки функций нажмите еще раз RESET (ПЕРЕЗАГРУЗКА), и на дисплее загорится MACHINE READY (МАШИНА ГОТОВА).

ДВОЙНОЙ ЦИКЛ: Нажмите ENTER (ВВОД), затем с помощью стрелочек Ў^выберите один из двух возможных вариантов: 2 COFFEE WITH DOUBLE CYCLE (ДВОЙНОЙ КОФЕ ПУТЕМ ДВОЙНОГО ЦИКЛА) или 2 COFFEES WITH SINGLE CYCLE (2 КОФЕ ПУТЕМ ОДИНАРНОГО ЦИКЛА). Для подтверждения выбора нажмите ENTER (ВВОД).

Чтобы вернуться к ИНСТАЛЛЯЦИИ, нажмите RESET (ПЕРЕЗАГРУЗКА), чтобы выйти из режима установки функций нажмите еще раз RESET (ПЕРЕЗАГРУЗКА), и на дисплее загорится MACHINE READY (МАШИНА ГОТОВА).

ДАТА-ВРЕМЯ: Нажмите ENTER (ВВОД), и на дисплее высветится уже установленное время. При этом цифры начнут мигать, с помощью стрелочек Ў^ можно будет изменить часы. Нажмите ВВОД, и Вы перейдете к установке минут. Опять воспользуйтесь стрелочками, установите минуты и нажмите ENTER (ВВОД), чтобы перейти к установке дня недели. Используя стрелочки, установите нужный день и зафиксируйте его, нажав клавишу ENTER (ВВОД).

Чтобы вернуться к ИНСТАЛЛЯЦИИ, нажмите RESET (ПЕРЕЗАГРУЗКА), чтобы выйти из режима установки функций нажмите еще раз RESET (ПЕРЕЗАГРУЗКА), и на дисплее загорится MACHINE READY (МАШИНА ГОТОВА).

ПРОГРАММИРОВАНИЕ ВКЛ./ВЫКЛ.:

Нажмите ENTER, чтобы на дисплее высветился день недели, а также состояние вкл./выкл. на данный день (расписание включения ON (ВКЛ.) и выключения машины OFF (ВЫКЛ.) или же DAY OFF (ВЫХОДНОЙ ДЕНЬ)). Если ВЫХОДНОЙ ДЕНЬ уже выбран, и Вы хотите установить времена включения и выключения машины, нажмите ENTER (ВВОД), затем RESET (ПЕРЕЗАГРУЗКА) и, прежде установленные времена появятся на экране. С помощью стрелочек Ў^ можно поменять часы, нажмите ENTER (ВВОД) для подтверждения своего выбора, и Вы т. о. перейдете к установке минут. Опять воспользуйтесь стрелочками, установите минуты и нажмите ENTER (ВВОД), чтобы перейти к установке следующего дня недели.