Освоение навыков выполнения агротехнических мероприятий по выращиванию рассады для весенних пленочных теплиц (огурец, томат, зеленные культуры и т. д.).
Освоение навыков выполнения агротехнических мероприятий по выращиванию рассады для летне-осеннего оборота (томат, огурец, кочанный салат, пекинская капуста и т. д.).
Контроль качества работ. Организация рабочего места. Требования безопасности труда, производственной санитарии охраны окружающей среды.
2.6. Выращивание рассады овощных культур для открытого грунта
Освоение навыков выполнения агротехнических мероприятий по выращиванию ранней рассады капусты белокочанной, томата раннего и т. д. в обогреваемых пленочных теплицах и парниках.
Освоение навыков выполнения агротехнических мероприятий по выращиванию рассады средних и поздних сортов капусты, томата, огурца, перца и т. д. в пленочных теплицах и утепленном грунте.
Освоение навыков выполнения агротехнических мероприятий по выращиванию рассады поздних и средних сортов капусты белокочанной и цветной в холодных рассадниках.
Контроль качества работ. Организация рабочего места, соблюдение требований безопасности труда, производственной санитарии и охраны окружающей среды.
2.7. Посев семян и посадка рассады овощных культур в открытом и защищенном грунте
Освоение навыков разработки и внедрения в производство севооборота. Проведение предпосевной и предпосадочной обработки почвы (боронование, культивирование, перепахивание и т. д.). Нарезка гряд и гребней. Подготовка к посеву районированных сортов и гибридов семян, рассады. Проведение предпосевной обработки семян. Расчет нормы высева семян и высадки рассады.
Освоение навыков местного внесения органических удобрений. Освоение навыков посева семян и высадки рассады в оптимальные для каждой культуры сроки. Соблюдение схемы посева семян и посадки рассады. Контроль качества работ. Организация рабочего места, соблюдение требований безопасности труда, производственной санитарии и охраны окружающей среды.
2.8. Уход за овощными культурами
Освоение навыков выполнения работ по уходу за овощными культурами: уничтожение почвенной корки и сорной растительности (применение культиваций, ручных прополок), борьба с вредителями и болезнями; создание оптимальной густоты стояния растений (высадка рассады на заданное расстояние, применение прореживания); проведение окучивания, подкормок, поливов; защита от заморозков; формирование растений томата и огурца (прищипка, пасынкование).
Контроль качества работ. Организация рабочего места, соблюдение требований безопасности труда, производственной санитарии и охраны окружающей среды.
2.9. Уборка урожая овощных культур
Освоение навыков выполнения работ по подготовке тары (мешки, ящики, контейнеры) и весового оборудования к сбору урожая овощных культур. Освоение умений определения уборочной спелости овощей. Соблюдение сроков уборки продукции. Уборка ранних и неодновременно созревающих летних овощей. Освоение умений летней уборки овощей. Осенняя уборка овощей. Освоение умений борьбы с потерями урожая.
Контроль качества работ. Организация рабочего места, соблюдение требований безопасности труда, производственной санитарии и охраны окружающей среды.
2.10. Закладка овощей на хранение
Освоение навыков подготовки хранилищ для хранения овощей.
Освоение навыков закладки овощей на хранение в стационарные хранилища, бурты и траншеи. Уход и контроль за хранением овощей. Контроль качества работ. Организация рабочего места, соблюдение требований безопасности труда.
Производственная практика
Самостоятельное выполнение работ в соответствии с требованиями технологического процесса и профессионально-квалификационной характеристики.
СРЕДСТВА ОБУЧЕНИЯ
Плакаты: основная и предпосевная обработка почвы, подготовка семян к посеву, интенсивные технологии возделывания овощных культур, вредители и болезни сельскохозяйственных культур, грибные болезни, болезни клубней при хранении, признаки недостатка отдельных элементов в питании.
Гербарии, коллекции, образцы: почвы, удобрений, семян, рассады, сорных растений, основных групп вредителей и болезней растений.
Средства труда: ручные орудия труда, инструменты, инвентарь.
Средства малой механизации. Тракторы. Сельскохозяйственные машины.
Тематический план производственного обучения
№ | Тема | Количество часов | ||
9класс | Всего | |||
1. | Ознакомление с организацией сельскохозяйственного производства. Инструкция по охране труда и пожарной безопасности. | 1 | 1 | 2 |
2. | Уборка урожая овощных культур | 19 | 19 | 38 |
3. | Закладка овощей на хранение | 8 | 8 | 16 |
4. | Переработка овощей | 4 | 4 | 8 |
5. | Подготовка сооружений защищенного грунта для выращивания овощных культур | 6 | 6 | 12 |
6. | Предпосевная подготовка семян | 2 | 2 | 4 |
7. | Выращивание овощных культур для защищенного грунта | 3 | 3 | 6 |
8. | Выращивание выгоночных культур в защищенном грунте | 2 | 2 | 4 |
9. | Выращивание рассады овощных культур для открытого грунта | 3 | 3 | 6 |
10. | Посев семян и посадка рассады овощных культур в открытом грунте | 8 | 8 | 16 |
11. | Уход за овощными культурами | 8 | 8 | 16 |
Итого | 64 | 64 | 128 | |
Производственная практика | 48 | - | 48 | |
Всего | 112 | 64 | 176 | |
Индивидуальные занятия | 10 | 5 | 15 |
ЛИТЕРАТУРА
1. «Плодоовощеводство. Лабораторный практикум», Мн., «Ураджай», 2001г.
2. «Плодоовощеводство. Производственное обучение», Мн., «Ураджай», 2002г.
3. «Овощеводство», Мн., «Ураджай», 2002г.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 |
