Экономика и организация сельскохозяйственного производства (стр. 9 )

С помощью натуральных показателей рассчитываются расход кормов на единицу продукции, корм. ед/ц; затраты электроэнергии, топлива, горючего на единицу выполненной работы и др. Натуральные показатели материалоемкости используются при составлении кормовых балансов и кормовых рационов, структуры посевных площадей, выборе машин и агрегатов для выполнения конкретных производственных операций и др.

5.2 Энергетические ресурсы.

Важнейшей и наиболее активной частью МТБ с. х. являются энергетические ресурсы.

Энергетические ресурсы – это суммарная мощность механических, электрических двигателей, электроустановок, а также численность рабочего скота в перерасчете на механическую силу. Энергетические ресурсы учитываются в лошадиных силах (1кВт = 1,36 л. с.; одна рабочая лошадь – 0,75 л. с.; рабочий вол – 0,5 л. с.).

В структуре энергетических ресурсов сельскохозяйственных предприятий наибольший удельный вес занимают мощности, приходящиеся на транспортные, комбайновые и автомобильные двигатели. На их долю приходится около 78% всех энергетических ресурсов.

Основными показателями обеспеченности сельскохозяйственных предприятий энергетическими ресурсами являются энергообеспеченность – количество энергетических мощностей (л. с.) на единицу посевной площади и энерговооруженность труда, которая определяется отношением среднегодового количества энергетических мощностей в расчете на одного среднегодового работника.

Среди энергетических ресурсов важное место занимает электрическая энергия. Она широко применяется в животноводстве, парниково – тепличном производстве, а также в социальной сфере. Показатели, характеризующие использование электроэнергии аналогичны показателям, применяемым для анализа использования энергетических ресурсов в целом.

Электрификация сельского хозяйства способствует повышению комплексной механизации и автоматизации производства, улучшению социально – бытовых и производственных условий работников сельского хозяйства.

5.3 Понятие, состав и структура основных фондов.

Процесс производства представляет собой взаимодействие средств труда и предметов труда. Средства производства, выраженные в денежной форме, представляют производственные фонды, которые подразделяются на основные и оборотные.

ОФ – средства производства, функционирующие в течение длительного времени без изменения натуральной формы и по частям переносящие свою стоимость на производимую продукцию. К ним относят средства труда со сроком службы более 1 года и стоимостью более 30 минимальных месячных заработных плат.

В сельском хозяйстве ОФ делят по функциональному назначению на 2 группы:

1.  основные производственные фонды.

2.  непроизводственные фонды (ЖКХ, бытовое обслуживание, организации просвещения, здравоохранения, физкультуры и социального обеспечения).

Основные производственные фонды – это фонды, которые непосредственно участвуют в производственном процессе или создают условия для его нормального осуществления.

ü  По целевому назначению выделяют:

*  ОПФ с/х назначения - непосредственно участвуют в процессе производства с. х. продукции, ее переработки и реализации;

*  ОПФ несельскохозяйственного назначения - косвенно участвуют в процессе производства, создают необходимые условия для нормального производственного процесса. (Напр., промышленно-производственные фонды, фонды строительства, торговли и общественного питания).

ü  По участию в процессе производства ОПФ делятся на:

*  Активные – непосредственно участвуют в создании продукции (машины, механизмы, рабочий и продуктивный скот);

*  Пассивные – создают условия для нормального производственного процесса (здания, сооружения, передаточные устройства).

ü  По отраслевому принципу основные фонды подразделяют на:

*  фонды растениеводства;

*  фонды животноводства;

*  фонды общего назначения.

ü  По принадлежности основные фонды делят на:

*  собственные;

*  арендованные.

ОПФ сельскохозяйственного назначения включают:

1.  Здания – административные, хозяйственные, а также здания основных, вспомогательных и подсобных производств (лаборатории, склады продукции, ангары).

2.  Сооружения - инженерно-строительные объекты (силосные башни, парники, зернотока, мелиоративные сооружения, навозохранилища, дороги, мосты).

3.  Передаточные устройства (осуществляют передачу энергии потребителям) – газопроводы, теплосети, телефонные сети и др.

4.  Машины и оборудование: силовые машины и оборудование (электродвигатели, двигатели внутреннего сгорания, трансформаторы), рабочие машины и оборудование (трактора, комбайны), измерительные устройства.

5.  Транспортные средства (автомобили, гужевой, водный, прицепы).

6.  Производственный и хозяйственный инвентарь – емкости для хранения жидких и сыпучих материалов, тара, мебель, компьютеры, противопожарный инвентарь и др.

7.  Рабочий скот – лошади, волы, верблюды.

8.  Продуктивный скот: коровы, свиноматки, козы, овцематки и др.

9.  Многолетние насаждения: плодовые, ягодные полезащитные и др.

10. Капитальные вложения по улучшению земель.

11. Инструмент и прочие основные фонды: инструмент стоимостью свыше 30 мин з/п и сроком службы более одного года.

Стоимостное соотношение перечисленных выше групп основных производственных фондов образует их структуру.

Оценка основных фондов:

Первоначальная стоимость ОФ – стоимость их на момент приобретения или окончания строительства.

Восстановительная стоимость ОФ – стоимость их воспроизводства в современных условиях. Примеч.: есть два метода определения: по стоимости аналогичных ОФ, выпускаемых в настоящее время и по коэффициентам удорожания.

Остаточная стоимость - стоимость ОФ за вычетом степени их износа (стоимость основных фондов после окончания сроков службы).

Ликвидная стоимость ОФ - стоимость основных фондов после окончания сроков службы.

Износ – утеря ОФ своих первоначальных эксплуатационных качеств. Различают физический и моральный износ ОФ.

Физический износ – материальное снашивание основных фондов в процессе их использования, а также в результате действия на них основных процессов.

Моральный износ (обесценивание) – это преждевременное (до окончания срока физической службы) обесценение основных фондов, вызванное удешевлением их воспроизводства, либо применением более производительных средств труда.

Процесс возмещения износа основных производственных фондов путем постепенного, по мере износа, включения их стоимости в затраты по производству создаваемых благ называется амортизацией.

А=

где Тср – срок службы основных фондов.

На=

где На – норма амортизационных отчислений;

А – амортизируемые отчисления.

5.4 Понятие, сущность и состав оборотных средств.

Оборотные средства состоят из оборотных фондов и фондов обращения.

По источникам образования оборотные средства делятся на собственные и заемные.

Оборотные фонды – предметы труда, участвующие в одном производственном цикле, которые полностью переносят свою стоимость на продукцию и при этом теряют свою натурально-вещественную форму.

В целях упрощения планирования и учета к ним относят средства труда:

-стоимостью меньше 30 минимальных з/п независимо от срока службы;

- срок службы не превышает одного года.

Оборотные фонды включают производственные запасы и незавершенное производство.

Производственные запасы – это оборотные средства, которые подготовлены для производства определенных видов сельскохозяйственной продукции, но еще не вовлечены в процесс производственного потребления. К ним относятся семена и посадочный материал, удобрения и ядохимикаты, корма, а также топливо, запчасти, строительные материалы и другие.

Незавершенное производство – это стоимость оборотных средств, которые включены в процесс изготовления нового продукта, но еще находятся в стадии производства. В растениеводстве – это затраты, связанные с формированием урожая, посевных культур, многолетних насаждений, естественных кормовых угодий; в животноводстве в стадии незавершенного производства находятся молодняк животных и животные на откорме. Включают также расходы будущих периодов – затраты на строительство и строительство летних лагерей, загонов, навесов и т. д.

Фонды обращения – средства, обслуживающие процесс реализации продукции. К ним относят: готовую продукцию, денежные средства в кассе и на счетах, денежные средства для покупки материалов и сырья.

Оборотные фонды функционируют одновременно в сфере производства и в сфере обращения. Время пребывания оборотных средств в сфере производства и в сфере обращения в сумме составляет время кругооборота.

5.5 Показатели использования основных фондов и оборотных средств, пути улучшения их использования.

Обеспеченность хозяйства ОПФ характеризуется следующими показателями:

-  Фондообеспеченность: Фобесп.=ОПФ/Sс. х.уг.∙100га или

Фобесп=Фосн/ПЖусл.

-  Фондовооруженность труда – среднегодовая стоимость сельскохозяйственных производственных ОФ в расчете на среднегодового работника. Фтр=Фосн/ЧР.

Экономическая эффективность использования ОПФ определяется с помощью системы показателей, основными из которых являются фондоотдача и фондоокупаемость.

Фондоотдача определяется отношением стоимости валовой продукции с/х к среднегодовой стоимости ОПФ с/х назначения (Фотд=СВП/ОПФ).

Фондоокупаемость определяется отношением чистого дохода или прибыли, полученной от реализации данного объема продукции к среднегодовой стоимости основных производственных фондов, используемых для ее производства и реализации. Она рассчитывается по формуле: Фок=ЧД(П)/ОПФ.

Для характеристики эффективности использования оборотных фондов применяются следующие показатели:

Коэффициент оборачиваемости оборотных средств Коб=(В+М-С)/Об, где

В – выручка от реализации продукции, руб.;

М – стоимость молодняка животных переведенного в основное стадо, руб.;