Среднегодовая величина оборотных средств в 2015 году составила 1,76 млрд. рублей, произошло увеличение показателя на 6,4%, а темп роста в 2014 году был 19,4%, поэтому количество оборотов оборотных средств снизилось такими же темпами с 1,64 в 2013 до 1,20 раза в 2015 году. Следует также отметить, что обеспеченность оборотных активов собственными оборотными средствами отрицательна, то есть суммы собственного капитала предприятия и доходов будущих периодов недостаточно даже для покрытия внеоборотных активов.
Динамика чистой прибыли птицефабрики выглядит следующим образом: за 2013 год чистая прибыль составила 58,4 млн. руб., что ниже показателя предшествующего периода на 23%. Сокращение прибыли произошло вследствие увеличения прочих расходов и процентов к уплате. В 2014 году в результате увеличения прочих доходов в 2,4 раза прибыль достигла максимума за последние 4 года финансовой деятельности предприятия, составив 126,8 млн. рублей. Рост прочих доходов объясняется продажей земельного участка в пригороде Тюмени на сумму 77 млн. рублей. За последний отчетный год чистая прибыль резко снизилась до уровня 20,3 млн. рублей, это стало следствием опережения темпов роста себестоимости над темпами роста выручки от продажи товаров, а также увеличения коммерческих расходов на 24% из-за принятия к учету стоимости мелкоштучной упаковки для продажи куриного яйца, которая ранее включалась в затраты торгового дома (дилера птицефабрики).
Показатели рентабельности изменяются примерно таким же образом, что и уровень чистой прибыли. Так рентабельность активов по чистой прибыли в 2014 году составила 3,19%, а в 2015 снизилась до 0,47% (на 85%). Рентабельность продаж в 2014 году составила 5,78% (в 2,2 раза больше, чем в 2013 году), а в 2015 - 0,94%.
Коэффициент текущей ликвидности в 2014 году вырос до отметки 0,92 (на 7,9%), но в 2015 составил только 0,90. Следовательно, имеет место недостаток оборотных средств для покрытия краткосрочных обязательств предприятия.
Со степенью платежеспособности по текущим обязательствам с каждым годом ситуация ухудшается на 8-9%, то есть если в 2013 году предприятию необходимо было 10,5 месяцев для покрытия всех своих текущих обязательств, то в 2015 году количество месяцев достигло 12,5, что более чем в 2 раза выше нормативных показателей.
Менеджмент ОАО “Птицефабрика “Боровская” позволяет координировать деятельность предприятия по всем направлениям: производство, оптовая реализация, розничная торговля, племенное дело, реконструкция предприятия и другие.
Производственная деятельность обеспечивается следующими службами:
главного агронома (теплица, цех производства витаминной травяной муки);
исполнительного директора по механизации (подразделения энергетики, теплообеспечения, водоснабжения, главных механиков; автоматизированная система управления; автопарк; тракторный парк; цех очистных сооружений; цех сушки помета);
- главного зоотехника (служба старшего зоотехника; пять товарных цехов; цеха родительского стада, инкубации, выращивания молодняка, яичной сортировки, убоя птицы; молочная ферма, зоолаборатория, кормоцех);
- главного врача (ветеринарная лаборатория, служба ветеринарных врачей, ветеринарная аптека).
Коммерческую деятельность ведет служба коммерческого директора, которая включает отделы маркетинга, сбыта, фирменной торговли, снабжения, а также заправочную станцию и складское хозяйство.
Финансовая служба координируется исполнительным директором по экономике и финансам и включает отделы анализа и прогнозирования производства, учета и совершенствования оплаты труда, бухгалтерию, группу учета расчетов и анализа коммерческой деятельности, компьютерный отдел.
Дирекция представлена службами генерального директора (секретарь и отделы: кадров, юридический, ценных бумаг).
Вспомогательная служба включает подразделения:
- исполнительного директора по строительству (отдел капитального строительства, конструкторское бюро, склад строительных материалов);
- заместителя директора по хозяйственной части (детский сад, общежитие, столовая);
- директора спортивного комплекса (спорткомплекс с плавательным бассейном, конноспортивный комплекс, яхт-клуб).
2.2. Определение временного интервала исследования товарного рынка
Отрасль производства мяса птицы остается наиболее активно растущей на мясном рынке в РФ. По итогам 2015 года совокупный выпуск мяса птицы возрос до 4,49 млн. тонн в убойном весе, что на 7,7% выше показателя за 2015 год. При этом птицеводы в корпоративном секторе произвели 4,1 млн. тонн (+8,5% к 2015 году), занимая более 91% в общем объеме производства. Отметим, что отечественные птицеводы занимают 4-место в мире в рейтинге крупнейших стран-производителей мяса птицы после США, Китая и Бразилии. В 2016 году рост отрасли сохранится, однако с замедлением темпов. Прогноз ИКАР – 4,65 млн. тонн в убойной массе [15].
Совокупная емкость рынка мяса птицы в РФ составила 4,67 млн. тонн в убойной массе, что на 2,4% выше аналогичного уровня в 2015 году. Таким образом, потребление мяса птицы на душу населения в 2015 году достигло 31,9 кг/чел, занимая доминирующее положение перед другими видами мяса.
В 2015 году произошло резкое сокращение импорта мяса птицы до 250 тыс. тонн, тогда как в 2015 году в Россию завезли около 465 тыс. тонн (-46%). Ключевой причиной сокращения ввоза мяса птицы стала масштабная девальвация рубля, которая сделала импортное сырье неконкурентоспособным. Доля импорта в 2015 году упала до 5%, тогда как в 2016 году может снизиться до 3%. С другой стороны, девальвация национальной валюты не стимулировала экспорт мяса птицы в 2015 году, который незначительно возрос по сравнению с 2015 годом и составляет 65-70 тыс. тонн по оценкам ИКАР. Тем не менее, произошли важные изменения в структуре стран назначения российской птицы на экспорт: возрос вывоз в страны ТС (Казахстан, Киргизия и Беларусь), были налажены поставки в восточные регионы Украины и, напротив, уменьшился вывоз в Гонконг. В 2016 году экспорт мяса птицы имеет значительный потенциал к росту [16].
Цены на курятину в течение 2015 года были слабоволатильны. Средние отпускные цены на тушку ЦБ колебались в диапазоне 95-100 руб/кг. К концу года на рынке стало более явно ощущаться падение платежеспособности спроса, даже несмотря на то, что часть населения увеличила потребление мяса птицы как наиболее доступного вида животного белка на рынке. В 2016 году ИКАР ожидает снижения средней цены и дальнейший рост конкуренции между производителями, который неизбежно приведет к снижению маржинальности в отрасли. Мы рассмотрим и проанализируем ситуацию на российском рынке продукции птицеводства на протяжении 2011-2015 гг.
2.3. Определение продуктовых границ товарного рынка
В соответствии с пунктом 3.1. Порядка определение продуктовых границ рынка предполагает предварительное определение товара, выявление свойств товара, определяющий выбор приобретателя, и товаров, потенциально являющихся взаимозаменяемыми для данного товара, определение взаимозаменяемых товаров.
Федеральным законом -ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (в редакции от 01.01.2001) определено понятие продовольственного сырья – сырье растительного, животного, микробиологического, минерального и искусственного происхождения, используемые для изготовления пищевых продуктов [15].
На сегодняшний день в Российской Федерации в объеме производства мяса птицы преобладает мясо кур. Объем производства других видов мяса птицы мал и не может оказать влияния на развитие конкуренции и условия обращения товара на рынке. Доля индюшатины в структуре производства мяса составляет немногим более 2%, на долю прочих видов мяса птицы (утки, гуси, перепела и т. п.) приходится менее 1% от общего объема. При этом в РФ отмечается рост спроса на традиционный вид птицы - куриное мясо, данный сегмент рынка стабильно развивается, импорт мяса кур сокращается.
Согласно Общероссийскому классификатору продукции по видам экономической деятельности ОК 034-2015 (КПЕС 2015), утвержденному приказом Росстандарта -ст, мясо кур классифицируется следующими кодами[15]:
- 10.12.10.110 «Мясо кур охлажденное»;
- 10.12.20.110 «Мясо кур замороженное» (подмороженное).
Анализируемый вид деятельности – оптовая реализация мяса кур охлажденного и замороженного (подмороженного) независимым покупателям хозяйствующими субъектами, осуществляющими его производство, и/ или иными хозяйствующими субъектами, входящими в одну группу лиц с производителем (I-ый уровень оптовых продаж).
Согласно Общероссийскому классификатору видов экономической деятельности ОК 029-2015 (КДС-Ред.2), утвержденному приказом Росстата -ст, деятельность по производству мяса домашней птицы классифицируется кодом 01.47.11 «Выращивание сельскохозяйственной птицы на мясо» [17].
Таким образом, в соответствии с Методическими рекомендациями продуктовыми границами товарного рынка является мясо кур охлажденное и замороженное (подмороженное).
2.4. Определение географических границ товарного рынка
Определение географических границ товарного рынка в соответствии со статьей 4 Федерального закона -ФЗ «О защите конкуренции» основывается на экономической, технической или иной возможности либо целесообразности покупателя приобрести товар на территории Российской Федерации или ее части и отсутствии такой возможности либо целесообразности за ее пределами, а также готовности и возможности продавцов продать рассматриваемый товар в установленных географических границах [15].
При выявлении условий обращения товара, ограничивающих экономические возможности приобретения товара покупателями, учитываются следующие: требования условий транспортировки товара (обеспечивающие сохранение потребительских свойств товара), организационно-транспортные схемы приобретения товара покупателями; возможность перемещения товара к покупателю или покупателя к товару; наличие, доступность и взаимозаменяемость транспортных средств для перемещения товара; расходы, связанные с поиском и приобретением товара, а также транспортные расходы; особенности территории в предварительно определенных географических границах товарного рынка.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 |
Основные порталы (построено редакторами)