
Рис. 2.2. Региональная структура российского производства мяса птицы (в убойном весе) в 2015 году, % [15]
Согласно пункту 4.2. Порядка определение географических границ товарного рынка проводится на основе информации:
а) о регионе, в котором действует хозяйствующий субъект, являющийся объектом антимонопольного контроля, и (или) о регионе, в котором выявлены
признаки нарушения антимонопольного законодательства;
б) о ценообразовании на рынке рассматриваемого товара или о различиях в уровнях цен на данный товар на территории Российской Федерации;
в) о структуре товаропотоков (о границах территории, за пределы которой вывозится и на которую ввозится не более 10 процентов от общего объема рассматриваемой товарной массы).
Из сведений, представленных хозяйствующими субъектами, установлено, что в период 2013 – 2015 годы реализация мяса кур независимым покупателям осуществлялась как в районах Тюменской области, а также субъектам за пределами Тюменской области.
Предварительное определение географических границ товарного рынка определено границами субъекта Российской Федерации – границами Тюменской области.
Географические границы товарного рынка, согласно пункту 4.1 Порядка, определяются границами территории, на которой приобретатель (приобретатели) приобретает или имеет экономическую, техническую или иную возможность приобрести товар и не имеет такой возможности за ее пределами.
Для установления географических границ рынка в первую очередь необходима идентификация приобретателя (приобретателей) на данном товарном рынке.
Приобретателями (покупателями) на рынке мяса домашней птицы (замороженного, охлажденного) являются в соответствии со схемой 1 независимые покупатели (хозяйствующие субъекты), не входящие в группу лиц производителя, но, а продавцами являются хозяйствующие субъекты, осуществляющие производство мяса кур.
Тюменским УФАС России в рамках проведения анализа мяса домашней птицы за период времени с 01.01.2013 г. по 31.12.2015 г. у хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность на данном рынке была запрошена информация, в соответствии с методическими рекомендациями [13].
На основании сведений о реализации продукции независимым оптовым покупателям, представленных хозяйствующими субъектами, осуществляющими производство мяса кур, Тюменским УФАС России составляется информация в категории География поставок мясо курицы (код 10.12.10.110 «мясо кур охлажденное» и География поставок мясо курицы (код 10.12.20.110) «мясо кур замороженное» по годам).
Результаты анализа географии поставок мяса курицы (код 10.12.20.110) «мясо кур замороженное») установлено, в 2015 году хозяйствующие субъекты, осуществляющие деятельность по выращиванию домашней птицы на мясо, инфраструктура которых расположена в географических границах Тюменской области, реализуют мясо кур замороженное в следующие регионы Российской Федерации:

Рис. 2.3. Географические границы товарного рынка «Боровкая» [17]
Также по результатам анализа географии поставок мяса курицы (код 10.12.20.110) «мясо кур замороженное») установлено, что в 2015 году
хозяйствующие субъекты, осуществляющие деятельность по выращиванию домашней птицы на мясо, инфраструктура которых расположена в географических границах Тюменской области, реализуют мясо кур замороженное.
По результатам анализа география поставок мяса курицы (код 10.12.20.110) «мясо кур замороженное») установлено, что в 2015 году хозяйствующие субъекты, осуществляющие деятельность по выращиванию домашней птицы на мясо, инфраструктура которых расположена в географических границах Тюменской области, реализация мяса домашней птицы носит межрегиональный характер [15].
2.5. Определение состава субъектов хозяйственного взаимодействия, действующих на товарном рынке
Основа птицеводства России – крупные птицеводческие предприятия промышленного типа. Из общего объема мяса птицы, 86% производится в сельхозпредприятиях и 14% – в фермерских хозяйствах и ЛПХ населения (рис.2.4).

Рис. 2.4. Производство продукции птицеводства в разрезе хозяйствующих субъектов [17]
Такая структура была сформирована в предыдущие десятилетия и доминирующая роль крупных промышленных птицеводческих предприятий будет сохраняться, хотя развитию фермерских и приусадебных хозяйств тоже уделяется значительное внимание. Мы считаем, что данная системная структура оправдана, поскольку позволяет более эффективно использовать производственные и финансовые ресурсы, осваивать инновационные разработки.
В материалах таблицы 2.4 представлены данные по производству мяса бройлеров крупными холдингами, компаниями и птицефабриками России в 2014–2014 годах.
Таблица 2.4. Крупные птицеводческие компании и птицефабрики по производству мяса птицы, тыс. тонн уб. Массы [16]
Наименование компании, предприятия, организации | |
1. | Белгородской |
2. | «Черкизово» |
3. | ООО»Продо-ТРЕЙД» |
4. | Холдинг Белгородской |
5. | Холдинг « птица» Белгородской |
6. | |
7. | губерния» Красноярский край |
8. | . ф. Ломоносовская Ленинградской |
9. | бройлер |
10. | бройлер» |
11. | Г. К. «Агрохолдинг» |
12. | -пт-ка Сосновская» Челябинской |
13. | |
14. | Группа компаний «ОГО» |
15. | -бройлер |
16. | ОГУП п/ф Рефтинская |
17. | |
18. | «АК БАРС-ПЕСТРЕЦЫ» Татарстан |
19. | бройлер» |
20. | «Ассортимент-СП» Московской |
21. | Птицефабрика Среднеуральская Свердловской |
22. | «Октябрьская» Мордовской |
23. | Адыгейское бройлерное объединение» |
24. | птицеводческий комплекс» |
25. | -Поволжская промышленная группа» |
26. | Удмуртский птицеводческий холдинг» |
27. | Рязани» |
28 | птица» Челябинской |

Рис. 2.7. Группировка предприятий по объемам производства мяса, 2015г.

Рис. 2.8. Группировка предприятий по объемам производства яиц, 2015г
Таблица 2.5. Крупные птицеводческие компании и птицефабрики по производству яиц в 2015 г.[16]
Наименование компании, предприятия, организации | |
1. | /ф Боровская Тюменской обл. |
2. | ОГУП п/ф Свердловская |
3. | -семена» |
4. | /ф Роскар Ленинградской обл. |
5. | /ф Синявинская Ленинградской обл. |
6. | /ф Челябинская |
7. | СХ Иркутской обл. |
8. | Сеймовская Нижегородской |
9. | /ф Башкирская |
10. | Юбилейное» Татарстан |
11. | Мордовской |
12. | ПОВО «Владзернопродукт» Владимирской |
13. | /ф Вараксино Удмуртской |
14. | Ярославской |
15. | птицефабрика» Рязанской |
16. | ГУП п/ф Евсинская Новосибирской |
17. | ГУП п/ф им. 50-летия Новосибирской |
18. | /ф Пышминская Тюменской |
19. | птица Челябинской |
20. | Омской |
21. | . ф. Бархртовская» Красноярского |
22. | СПК «Птицефабрика Гайская» Оренбуогской |
23. | Магнитогорский ПК Челябинской |
24. | /ф Томская |
Удельный вес производства яиц сельхозпредприятиями составляет 75%, фермерскими хозяйствами и ЛПХ населения – 25% яиц. В таблице 2.6 представлены данные по производству яиц в 2015 году крупными птицеводческими компаниями и птицефабриками.
2.6. Расчет объема товарного рынка и долей хозяйствующих субъектов.
Рынок мяса птицы вот уже в течение длительного времени является самым бурно развивающимся сектором отечественного агропромышленного
комплекса
Совокупная емкость рынка мяса птицы в РФ составила 4,67 млн. тонн в убойной массе, что на 2,4% выше аналогичного уровня в 2014 году. Таким образом, потребление мяса птицы на душу населения в 2015 году достигло 31,9 кг/чел, занимая доминирующее положение перед другими видами мяса.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 |
Основные порталы (построено редакторами)
