|
|
Экспорт | Импорт |
Рисунок 1.24 – Структура экспорта и импорта растительного масла по странам в 2012 г., %
Примечание – Рисунок составлен по данным Министерства сельского хозяйства США.
 |
В структуре потребления растет доля промышленного потребления рапсового (производство биодизеля в ЕС) и соевого масла (производство биотоплива в США) (рис. 1.25, 1.26).
Рисунок 1.25 – Структура мирового потребления растительных масел в зависимости от конечного использования, %
Примечание – Рисунок составлен по данным Министерства сельского хозяйства США.
|
|
Пищевое потребление | Промышленное потребление |
Рисунок 1.26 – Структура мирового пищевого и промышленного потребления растительных масел в зависимости от конечного использования в 2012 г., %
Примечание – Рисунок составлен по данным Министерства сельского хозяйства США.
Страны Таможенного союза занимают 2,7 % мирового производства растительного масла (табл. 1.15).
Таблица 1.15 – Производство растительного масла в странах ТС и ЕЭП, тыс. т
Год | Удельный вес в мировом производстве, % | |||||||
2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | факт | прогноз | |
Республика Беларусь | 161 | 142 | 132 | 200 | 250 | 350 | 0,08 | 0,18 |
Республика Казахстан | 207 | 220 | 289 | 300 | 310 | 340 | 0,2 | 0,17 |
Российская Федерация | 3141 | 3073 | 3723 | 3750 | 3800 | 4000 | 2,4 | 2,0 |
Всего в странах ТС | 3509 | 3435 | 4144 | 4250 | 4360 | 4690 | 2,68 | 2,38 |
Всего в мире | 147800 | 155700 | 157000 | 187300 | 193800 | 197000 | – | – |
Примечание – Таблица составлена по данным ФАО, Национального статистического комитета Республики Беларусь, Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, Агентства Республики Казахстан по статистике.
В странах ТС и ЕЭП в среднем на душу населения производится 24,6 кг продукта, что на 9,8 % выше мирового уровня (табл. 1.16). До 2015 г. прогнозируется рост потребления растительных масел (табл. 1.17).
Таблица 1.16 – Производство масла растительного на душу населения, кг
Год | ||||||
2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | |
Республика Беларусь | 16,9 | 14,9 | 13,9 | 21,0 | 26,3 | 36,8 |
Республика Казахстан | 12,8 | 13,4 | 17,3 | 18,0 | 18,6 | 20,3 |
Российская Федерация | 22,0 | 21,5 | 26,0 | 26,4 | 26,8 | 28,2 |
Всего в странах ТС | 20,8 | 20,3 | 24,6 | 25,3 | 25,9 | 27,9 |
Всего в мире | 21,1 | 22,2 | 22,4 | 26,8 | 27,7 | 28,1 |
Примечание – Таблица составлена по данным ФАО, Национального статистического комитета Республики Беларусь, Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, Агентства Республики Казахстан по статистике.
Таблица 1.17 – Потребление масла растительного на душу населения, кг
Год | ||||||
2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | |
Республика Беларусь | 17,0 | 14,9 | 14,7 | 15,0 | 16,0 | 18,0 |
Республика Казахстан | 13,2 | 19,2 | 18,0 | 18,0 | 19,0 | 20,0 |
Российская Федерация | 13,4 | 13,5 | 14,0 | 16,0 | 16,5 | 17,0 |
В среднем по странам ТС | 14,5 | 15,9 | 15,6 | 16,0 | 17,0 | 18,0 |
Примечание – Таблица составлена по данным ФАО, Национального статистического комитета Республики Беларусь, Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, Агентства Республики Казахстан по статистике.
Спрос внутреннего рынка Республики Беларусь можно удовлетворять за счет рапсового масла. Для полного удовлетворения возросшей потребности внутреннего рынка и сокращения импорта подсолнечного и соевого шрота к 2015 г предстоит увеличить производство в 2,5 раза по отношению к 2012 г. Это предусмотрено Программой развития производства семян масличных культур, масложировой продукции и белкового корма в республике на 2012–2015 годы.
К 2015 г. в республике планируют выйти на производство 362,7 тыс. т растительного масла и 648,6 тыс. т шрота. Производство маслосемян подсолнечника и сои в стране необходимо увеличить в 3–3,5 раза главным образом за счет повышения урожайности, эффективности производства ценных масличных культур (табл. 1.18).
Таблица 1.18 – Производство семян масличных культур в Республике Беларусь.
Год | Посевная площадь, тыс. га | Урожайность, ц/га | Валовой сбор, тыс. т |
Рапс | |||
2012 | 439 | 16 | 705 |
2013 | 460 | 20,9 | 963 |
2014 | 475 | 21,4 | 1019 |
2015 | 485 | 21,9 | 1061 |
Подсолнечник | |||
2012 | 20,9 | 11,9 | 24,8 |
2013 | 26,0 | 12,1 | 31,6 |
2014 | 26,5 | 12,2 | 32,4 |
2015 | 27,0 | 12,3 | 33,3 |
Соя | |||
2012 | 16,8 | 14,0 | 23,6 |
2013 | 19,0 | 14,3 | 27,2 |
2014 | 20,0 | 14,5 | 29,0 |
2015 | 21,0 | 15,1 | 31,8 |
Лен | |||
2012 | 0,07 | 9,1 | 0,064 |
2013 | 1,64 | 10,1 | 1,65 |
2014 | 2,7 | 10,7 | 2,9 |
2015 | 3,05 | 11,5 | 3,5 |
Всего | |||
2012 | 477 | 15,4 | 748,5 |
2013 | 506,6 | 20,2 | 1024 |
2014 | 524,2 | 20,7 | 1083 |
2015 | 536 | 21,1 | 1130 |
Примечание – Таблица составлена на основании Программы развития производства семян масличных культур, масложировой продукции и белкового корма в республике на 2012–2015 годы.
В масложировой отрасли требуется обеспечить производство рапсового масла 360–380 тыс. т в год. К 2015 г. планируется увеличение производственных мощностей крупных организаций по переработке семян масличных культур до 1100 тыс. т в год.
Республика Казахстан наращивает переработку подсолнечника, экспортируя масло и шрот. Основные импортеры – Узбекистан, Кыргызстан и Афганистан. В последние пять лет Казахстан постоянно увеличивал посевные площади под рапсом. Наибольший прирост производства рапса в Казахстане отмечался в 2010 г., когда посевы возросли практически в два раза – до 353 тыс. га. Рынок масличных обладает высокой инвестиционной привлекательностью. Наиболее перспективными с точки зрения производства культурами являются рапс и подсолнечник.
Рынок масличных Российской Федерации вступил в новый сезон под влиянием ожидания рекордно высоких цен из-за низкого их урожая, прежде всего сои-бобов, и зерновых в США. Конъюнктура рынка подсолнечного масла, вопреки растущему тренду на рынке сырья, развивалась преимущественно в обратном направлении. Внутренний рынок соевых бобов в России в отличие от рынка подсолнечника по характеру ценообразования отличается более высокой прозрачностью. Россия активно проявляет себя как экспортер соевых бобов. С начала сезона вывезен объем в три раза превышающий прошлогодний (30 тыс. т против 9,8 тыс. т). Весь экспорт приходится на Китай.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 |
Основные порталы (построено редакторами)