Российский рынок масложировой продукции стабильно развивался в 2001–2012 гг. и продолжит расширяться по мере увеличения потребительского спроса и роста доходов населения. Производство в основном представлено продуктом из подсолнечника, в последние три года увеличилась доля прочих видов масел.
В структуре экспорта преобладает техническое масло, используемое для дальнейшей переработки в промышленности и для выпуска биотоплива. Основной покупатель российского рапсового масла – Италия. К 2020 г. предусматривается довести долю растительного масла российского производства до 84 % в общем объеме рынка, т. е. по-прежнему сохранится значительный импорт.
Основные характеристики рынка растительного масла стран-участниц ТС и ЕЭП представлены в таблицах 1.19– 1.21.
Таблица 1.19 – Основные характеристики рынка растительного масла стран ТС и ЕЭП в 2012 г., тыс. т
Потребность | Производство | Экспорт | Импорт | |
Республика Беларусь | 270 | 132 | 97 | 115 |
Республика Казахстан | 350 | 289 | 36 | 94 |
Российская Федерация | 4281 | 3723 | 1450 | 558 |
Страны ТС – всего | 4901 | 4144 | 1583 | 767 |
Примечание – Таблица составлена по данным Национального статистического комитета Республики Беларусь, Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, Агентства Республики Казахстан по статистике.
Таблица 1.20 – Экспорт и импорт растительного масла в странах ТС, тыс. т
Год | |||
2010 | 2011 | 2012 | |
Экспорт | |||
Республика Беларусь | 33 | 40 | 97 |
Республика Казахстан | 42 | 28,5 | 36 |
Российская Федерация | 530 | 1796 | 1450 |
Страны ТС – всего | 605 | 1865 | 1583 |
Импорт | |||
Республика Беларусь | 123 | 108 | 115 |
Республика Казахстан | 153 | 199 | 94 |
Российская Федерация | 188 | 572 | 558 |
Страны ТС – всего | 464 | 879 | 767 |
Таблица 1.21 – Экспорт и импорт масла и маслопродуктов в ТС в 2012 г.
Страны ТС всего, тыс. т | Удельный вес в ТС, % | |||
Республика Беларусь | Республика Казахстан | Российская Федерация | ||
Экспорт | ||||
Семена рапса | 92235,3 | - | 64,8 | 35,2 |
Семена подсолнечника | 293841,2 | 0,4 | 12,5 | 87,1 |
Масло подсолнечное | 1377559,1 | 0,3 | 2,5 | 97,2 |
Масло рапсовое | 281595,0 | 30,3 | 0,4 | 69,3 |
Импорт | ||||
Семена рапса | 1642,6 | 12,3 | 7,9 | 79,8 |
Семена подсолнечника | 32697,3 | 2,9 | 3,3 | 93,8 |
Масло подсолнечное | 73072,8 | 70,3 | 6,2 | 23,5 |
Масло рапсовое | 904,9 | 1,4 | 0,2 | 98,4 |
Рынок сахара
Потребление сахара в мире постоянно растет, стимулируя тем самым производство, которое по данным Министерства сельского хозяйства США в 2012/13 г. составило 174,5 млн т. Объем мирового потребления достиг 163,6 млн т. Третий год на рынке сахара сохраняется профицит. Рынок подвержен влиянию факторов, непосредственно не связанных с производственно-сбытовыми процессами. Соотношение производства сахара из тростника и свеклы составляет 80:20, пятнадцать лет назад было 70:30.
Ведущие мировые производители сахарного тростника – Бразилия, Индия, Китай и Пакистан в условиях либерализации торговли могут усилить давление на европейских производителей. Основное производство сахарной свеклы сосредоточено в странах ЕС, США, России, Украине, Турции. Производственный и экспортный потенциал на рынке сахара принадлежит крупнейшим производителям тростникового сахара – Бразилии, Австралии, странам Латинской Америки, Таиланду и ЮАР (рис. 1.27, 1.28).
 |
Рисунок 1.27 – Мировые производители сахара
Примечание – Рисунок составлен по данным ФАО.
Экспортеры |
Импортеры |
Рисунки 1.28 – Мировые экспортеры и импортеры сахара в 2012/13 г.
Примечание – Рисунок составлен по данным ФАО.
 |
На рынке продолжает ощущаться значительная нестабильность цен. На протяжении 2013 г. сохраняется нисходящая тенденция их динамики. С начала года уровень мировых цен на сахар сократился на 22 % относительно среднего значения за 2002–2004 гг. Данная тенденция явилась продолжением 2012 г., отличавшегося еще большей цикличностью (рис. 1.29).
Рисунок 1.29 – Индексы реальных цен ФАО на сахар
Примечание – Рисунок составлен по данным ФАО.
В странах Таможенного союза годовое потребление сахара составляет более 6 млн т в пересчёте на белый сахар. Это шестой по величине потребитель после Индии, ЕС, Китая, Бразилии и США. По объемам производства сахара ТС занимает восьмое место, по экспорту – девятое, по импорту – десятое (табл. 1.22).
Таблица 1.22 – Позиции стран Таможенного союза на мировом рынке сахара (2011 г.)
Страна | производство | экспорт | импорт | потребление |
Российская Федерация | 8 | 30 | 19 | 6 |
Республика Беларусь | 30 | 14 | 39 | 47 |
Республика Казахстан | 86 | 64 | 33 | 51 |
Таможенный союз | 8 | 9 | 10 | 6 |
Примечание – Таблица составлена по данным ФАО.
Республика Беларусь по объемам производства сахарной свеклы занимает 14 место, по экспорту – 17. В расчете на душу населения в республике сохраняется высокий уровень потребления, около 44 кг против 24 кг в мире. Емкость внутреннего рынка сахара – 350–360 тыс. т. Обеспечение эффективного экспорта продукта требует регулирования цен: экспортные цены необходимо снизить на 0,9 %, а внутренние – повысить на 16,9 % или на 9,7 % в валютном эквиваленте. Потребность внутреннего рынка на 2015 г. – 410–430 тыс. т, примерно на этом уровне и сохраняется и экспортный потенциал.
Высокий экспортный потенциал Беларуси обуславливает необходимость сохранения сложившихся и поиска новых внешних рынков. В текущем году планируется экспортировать 420 тыс. т сахара. Однако по договоренности, Россия, как главный рынок сбыта, импортирует из Беларуси около 200 тыс. т, т. е. меньше половины.
При учете переработки сахара-сырца, российский рынок страны емкостью в 5,4 млн т фактически обеспечивается собственным сахаром. В прошлом году Россия уже экспортировала более 270 тыс. т сахара. Наиболее перспективным рынком для экспорта выглядит Казахстан. Общее потребление сахара здесь составляет 480 тыс. т в год, причем он на 90 % зависит от импорта (табл. 1.23).
Таблица 1.23 – Объемы взаимной торговли сахаром стран Таможенного союза (импорт, тыс. т)
Страна | Объем импорта, тыс. т | Год | ||
2010 | 2011 | 2012 | ||
Республика Беларусь | всего, тыс. т | 407,0 | 463,2 | 287,0 |
Республика Казахстан | всего, тыс. т, в т. ч. из: | 484,4 | 458,0 | 457,6 |
Республики Беларусь | 65,0 | 19,1 | 39,6 | |
Российской Федерации | 34,2 | 139,6 | 99,5 | |
Российская Федерация | всего, тыс. т, в т. ч. из: | 2371,7 | 2578,9 | 582,0 |
Республики Беларусь | 189,5 | 192,9 | 243,6 | |
Республики Казахстан | 11,4 | 15,0 | 15,2 |
Примечание – Таблица составлена по данным Национального статистического комитета Республики Беларусь, Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, Агентства Республики Казахстан по статистике.
Свеклосахарная отрасль Республики Казахстан по сравнению с другими странами Таможенного союза остается одной из самых неразвитых. Емкость рынка сахара Казахстана составляет около 560 тыс. т. Внутреннее производство находится на низком уровне, что и объясняет зависимость страны более чем на 90 % от импорта продукта из зарубежных государств. В стране, как правило, перерабатывается импортный сахар-сырец. В перспективе Казахстан останется импортером сахарной продукции. Инициируется законопроект по новому направлению мер государственной поддержки по гарантированному фиксированию закупочных цен на сахар. Предполагается, что к 2016 г. субсидии позволят Казахстану выйти на предельно допустимые объемы производства сахарной свеклы. Согласно принятой программе развития АПК до 2015 г. в стране планируется увеличение выработки сахара из собственного сырья до 90 тыс. т при сохранении высокой доли импорта как белого сахара, так и сырца. Потребление, по прогнозам, будет расти до 2 % в год и достигнет к 2015 г. 432 тыс. т.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 |
Основные порталы (построено редакторами)