Описание объекта закупки
на осуществление закупки продуктов питания: овощи
Предметом гражданско-правового договора являются как товары, произведенные на территории государств - членов Евразийского экономического союза, так и товары, происходящие из иностранных государств, в отношении которых устанавливаются условия допуска в соответствии с Приказом Министерства экономического развития Российской Федерации от 25 марта 2014 года № 000.
Коды ОК 034-2014: 01.13.51.120 - Картофель столовый поздний
01.13.12.120 - Капуста белокочанная
01.13.43.110 - Лук репчатый
01.13.41.110 - Морковь столовая
01.13.49.110 - Свекла столовая
1. Потребительские характеристики продуктов питания и иные показатели, связанные с определением соответствия поставляемого продукта потребностям заказчика:
№ п/п | Наименование товара | Технические характеристики | Ед. изм. | Кол-во | |
Наименование показателей | Значение показателей | ||||
1 | Картофель | Внешний вид | Клубни целые, чистые, здоровые, свежие, зрелые, полностью покрытые плотной кожурой, без излишней внешней влажности, не проросшие, не увядшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски, без коричневых пятен, вызванных воздействием тепла, не позеленевшие | кг | 41700 |
Запах и вкус | Свойственный данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и (или) привкуса | ||||
Размер клубней по наибольшему поперечному диаметру | не менее 45 мм | ||||
Урожай | не ранее 2016 года | ||||
2 | Капуста белокочанная свежая | Внешний вид | кочаны свежие, целые, здоровые, чистые, вполне сформировавшиеся, не проросшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, с чистым срезом кочерыги | кг | 12800 |
Запах и вкус | свойственный данному сорту, без посторонних запаха и вкуса | ||||
Плотность кочана | плотные | ||||
Зачистка кочана | кочаны зачищены до плотно облегающих зеленых или белых листьев | ||||
Длина кочерыги над кочаном | не более 3 см | ||||
Год урожая | не ранее 2016 г. | ||||
3 | Лук репчатый свежий | Внешний вид | луковицы вызревшие, целые, здоровые, чистые, не проросшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, с сухими наружными чешуями и высушенной шейкой длиной не более 5 см | кг | 3770 |
Запах и вкус | свойственный данному сорту, без посторонних запаха и вкуса | ||||
Размер луковицы по наибольшему поперечному диаметру | не менее 4 см | ||||
Содержание луковиц с механическими повреждениями на глубину одной сочной чешуи, донца, а также с незначительными повреждениями сельскохозяйственными вредителями | Не допускается | ||||
Содержание луковиц, загнивших, запаренных, подмороженных, поврежденных стеблевой нематодой и клещами | Не допускается | ||||
Год урожая | не ранее 2016 г. | ||||
4 | Морковь столовая свежая | Очищенная от земли сухим способом | наличие | кг | 5450 |
Внешний вид | корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, не увядшие, не треснувшие, без признаков прорастания, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности | ||||
Запах и вкус | свойственный данному сорту, без посторонних запаха и вкуса | ||||
Размер корнеплодов по длине (без черешков) | не менее 10 см | ||||
Содержание корнеплодов загнивших, увядших, с признаками морщинистости, разветвленных, запаренных, подмороженных, треснувших с открытой сердцевиной, частей корнеплодов длиной менее 70 мм | Не допускается | ||||
Год урожая | не ранее 2016 г. | ||||
5 | Свекла столовая свежая | Очищенная от земли сухим способом | наличие | кг | 2960 |
Внешний вид | корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, не увядшие, не треснувшие, без признаков прорастания, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности | ||||
Запах и вкус | свойственный данному сорту, без посторонних запаха и вкуса | ||||
Внутреннее строение | мякоть сочная, темно-красная разных оттенков в зависимости от особенностей сорта | ||||
Размер корнеплодов по наибольшему поперечному диаметру | от не менее 5 см до не более 10 см | ||||
Наличие корнеплодов увядших, с признаками морщинистости, запаренных, подмороженных, загнивших | Не допускается | ||||
Наличие земли, прилипшей к корнеплодам | Не более 1% от массы | ||||
Год урожая | не ранее 2016 г. |
2. Требования к качеству и безопасности товара.
Качество и безопасность поставляемого товара должны соответствовать требованиям:
-Федерального закона от 01.01.2001 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
-СанПиНа 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;
- СанПиНа 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;
-ГОСТа Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования»;
- ГОСТ Р 51808-2013 «Картофель продовольственный. Технические условия».
- ГОСТ 32285-2013 Свекла столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия;
- ГОСТ 32284-2013 Морковь столовая свежая, реализуемая в торговой розничной сети. Технические условия;
- ГОСТ Р 51809-2001 «Капуста белокочанная свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия»;
- ГОСТ Р 51783-2001 «Лук репчатый свежий, реализуемый в розничной торговой сети. Технические условия»;
- Технический регламент Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
- Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Поставщик гарантирует качество и безопасность товара в соответствии с действующими стандартами, утвержденными на данный вид товара, наличием сертификата соответствия, обязательного для данного вида продукции, полученного в аккредитованных органах сертификации продукции.
3. Тара и упаковка товара должны быть изготовлены из материалов, разрешенных органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора для контакта с пищевыми продуктами, а также обеспечивать их сохранность при транспортировке и хранении.
4. Маркировка товара: Маркировка продукции в соответствии с - ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
5. Требования к транспортировке пищевых продуктов:
-транспортировка товара должна быть осуществлена специально оборудованными транспортными средствами в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта.
-должны быть соблюдены требования к прохождению медицинского осмотра и личной гигиене персонала, обслуживающего транспортировку товара и содержание транспортных средств в соответствии с санитарными правилами.
При поставке товаров необходимо наличие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность товаров: санитарно-эпидемиологическое заключение органов Госсанэпиднадзора, декларация соответствия или сертификат соответствия ГОСТам по каждому виду товара, товарно-транспортная накладная, счет.
Приемка товара осуществляется уполномоченными представителями Заказчика. Порядок проверки качества поставляемого товара устанавливается условиями контракта, в соответствии с которыми в случае поставки товара с нарушением сроков поставки, в нарушенной упаковке, не соответствующего ассортименту, количеству или качеству, Заказчик вправе отказаться от приемки товара. В этом случае Заказчик не подписывает накладную о приемке товара и составляет акт, в котором описывает основания.
.
