Практические задания по медицинской микробиологии, вирусологии (стр. 1 )

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ  УКРАИНЫ

Крымский государственный медицинский университет

им.

Практические задания

по медицинской микробиологии, вирусологии

«Морфология и физиология микроорганизмов.

Общая вирусология»

(учебно-методическое пособие для студентов лечебного факультета)

Ф. И.О. ________________________________________________________

Факультет  ____________________________________________________

Курс  __________________________________________________________

Группа  ________________________________________________________

Симферополь – 2017 г.

Дата__________________

Занятие  №1

Тема: Организация микробиологической лаборатории. Правила работы. Выполнение требований биологической безопасности. Методы микробиологического исследования. Методы микроскопического исследования. Техника микроскопии. Методы окраски. Морфология микробов (бактерий и грибов).

Вопросы для обсуждения:

Микробиологическая лаборатория. Типы лабораторий: бактериологическая, паразитологическая, микологическая, вирусологическая, иммунологическая, специальная (особо-опасных инфекций). Структура  бактериологической лаборатории. Оборудование бактериологической лаборатории. Правила работы в микробиологической лаборатории. Методы лабораторной диагностики инфекционных болезней. Микроскопия и её методы:

1) световая;	4) люминесцентная;
2) в тёмном поле;	5) электронная.
3) фазовоконтрастная;

Основные формы бактерий Методы окраски бактерий. Морфология грибов.

Практические  задания:

Ознакомиться с организацией и правилами работы кафедры микробиологии как микробиологической лаборатории. Изучить методы микроскопии и правила работы с иммерсионным объективом. Записать методы микробиологического исследования:

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Микроскопировать окрашенный препарат  Sarcina flava. Зарисовать.

Рис. 1.  Sarcina flava

Микроскопировать окрашенные препараты с бактериями различной формы:

а) кокки (Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes);

Рис. 2.  Стафилококк _______________________	Рис. 3. Стрептококк   _______________________

  б) палочковидные (Escherichia coli, Bacillus anthracis);

Рис. 4.  Кишечная палочка _______________________	Рис. 5.  Возбудитель сибирской язвы   __________________________

  в) извитые (Treponema pallidum).

Рис. 6. Возбудитель сифилиса  ___________________________

Микроскопировать окрашенные препараты дрожжеподобных грибов (Candida spp.) и плесневых грибов (Mucor spp.).

Рис. 7.  Мукор  ________________	Рис. 8.  Кандида  ________________

Подпись преподавателя _________________

Дата__________________

Занятие  №2

Тема:  Прокариоты и эукариоты. Классификация прокариот. Структура бактериальной клетки. Капсулы. Жгутики. Споры. Методы их выявления. Сложные методы окраски. Окраска по Граму.

Вопросы для обсуждения:

Отличия прокариотов от эукариотов. Классификация прокариотов. Ультраструктура бактериальной клетки и методы выявления элементов ультраструктуры. Нуклеоид, его функция. Цитоплазма, органоиды, включения. Цитоплазматическая мембрана и мезосомы. Клеточная стенка бактерий, ее строение. Жгутики. Строение, функция, методы обнаружения. Капсула, значение, методы выявления. Споры. Методы окраски спор. Сложные методы окраски бактерий. Метод  Грама, его практическое значение. Окраска по Цилю-Нильсену, её практическое применение.

Практические задания:

Окрасить по Граму фиксированный препарат, приготовленный из смеси бактерий (Escherichia coli и Bacillus cerеus), микроскопировать.

Рис. 1. Препарат из смеси бактерий ______________________________ ______________________________ Окраска_____________________

Микроскопировать препарат Mycobacterium tuberculosis в мокроте больного, окрашенный по Цилю-Нильсену.

Рис. 2. Возбудитель туберкулёза ____________________________ Окраска_____________________

Выявить гранулы волютина в окрашенных по Нейссеру/Лёффлеру мазках из  Corynebacterium diphtheriae, зарисовать.

Рис. 3. Гранулы волютина Окраска ________________________

Приготовить препарат-мазок из культуры  Klebsiella pneumoniae, окрасить  по Бурри-Гинсу, микроскопировать, зарисовать.

Рис. 4. Капсулы Окраска ________________________

Микроскопировать препараты, приготовленные из спорообразующих бактерий (бациллы и клостридии), окрашенных по Пешкову/Ожешко, зарисовать.

Рис. 5. Споры бацилл и клостридий Окраска ________________________

Наблюдать подвижность  микроорганизмов в препарате «раздавленная капля» из сенного настоя. 

Определить тип строения клеточной стенки и отметить основные её структурные компоненты.

 

Написать обязательные и непостоянные элементы бактериальной клетки:

Обязательные элементы  Непостоянные элементы

__________________________  ___________________________

__________________________  ___________________________

__________________________  ___________________________

__________________________  ___________________________

__________________________  ___________________________

__________________________  ___________________________

Подпись преподавателя _________________

Дата__________________

Занятие  №3

Тема: Физиология прокариот: питание бактерий. Культивирование бактерий. Питательные среды. Методы стерилизации и дезинфекции.

Вопросы для обсуждения:

Метаболизм бактерий: конструктивный и энергетический. Типы питания бактерий. Ферменты бактерий и их роль в метаболизме. Факторы, влияющие на рост и размножение бактерий. Прототрофы и ауксотрофы. Питательные среды, их классификация и назначение. Требования, предъявляемые к приготовлению питательных сред. Стерилизация. Методы стерилизации. Дезинфекция. Методы дезинфекции. Дезинфектанты и антисептики.

Практические задания:

Изучить  питательные среды и их компоненты:

а) компоненты питательных сред: пептон, агар-агар, желатин, NaCl и другие;

б) питательные среды: мясо-пептонный бульон (МПБ), мясо-пептонный агар (МПА), кровяной агар, сывороточный агар, среды Эндо и Плоскирева.

Заполнить таблицу:

Таблица 1.

Классификация ферментов

Биохимическая	Генетическая	Биологическая
конститутивные ферменты(кодируются обычно генами хромосомы)	индуцибельные ферменты (чаще кодируются генами плазмид и транспозонов)	Экзо - ферменты	Эндо - ферменты

Ознакомиться с применяемой в микробиологических исследованиях лабораторной посудой (чашки Петри, пипетки, шпатели, колбы, пробирки) и правилами подготовки ее к стерилизации. Ознакомиться с работой парового (автоклава) и сухожарового стерилизаторов, бактериальных фильтров. Ознакомиться с наиболее часто применяемыми  дезинфектантами (хлорамин, хлорная известь) и антисептиками (70% этанол, 5% спиртовый раствор йода, растворы калия перманганата, хлоргексидина, мирамистина и другие).

Заполнить таблицу:

  Таблица 2.

№ п/п	Метод	Аппаратура	Режим стерилизации	Стерилизуемый материал
1	Прокаливание
2	Горячий воздух
3	Пар под давлением
4	Текучий пар (дробная стерилизация)
5	Щадящее прогревание (тиндализация)

Стерилизация - __________________________________________________