32. а) Бензойная кислота, свойства, получение. Напишите уравнения реакций взаимодействия бензойной кислоты с аммиаком на холоде и при нагревании с РС15, с пропиловым спиртом. Продукты реакции назовите.
б) Напишите уравнения реакций, при помощи которых можно превратить в непредельные кислоты α-броммасляную кислоту; β,γ-ди-броммасляную кислоту. Назовите полученные соединения.
33. а) Функциональные производные карбоновых кислот: соли, галогенангидриды, ангидриды. Напишите уравнения реакций взаимодействия уксусной кислоты с Na2СО3, РС13. Продукты реакции назовите.
б) Напишите уравнения реакций отщепления воды от следующих кислот: α-оксипропионовой; β-оксимасляной; γ-оксивалериановой. Назовите полученные соединения.
34. а) Производные угольной кислоты. Мочевина. Получение, свойства, применение. Биурет. Напишите уравнения реакций взаимодействия мочевины с азотной и уксусной кислотами.
б) Напишите реакции восстановления и дегидратации яблочной кислоты.
35. а) Дикарбоновые кислоты. Общие методы синтеза. Особые свойства метиленовой группы малонового эфира. Ангидриды дикарбоновых кислот. Напишите уравнения реакции образования сложного эфира из щавелевой кислоты и пропанола-1.
б) Напишите формулы этандиовой; пропандиовой-1,3; бутандиовой-1,4; пентандиовой-1,5 кислот и приведите их тривиальные названия. Для каких из указанных кислот характерны реакции внутримолекулярной дегидратации? Приведите примеры.
36. а) Фталевая кислота. Терефталевая кислота и синтетическое волокно на ее основе (лавсан). Напишите уравнения реакции образования кислого сложного эфира из изофталевой кислоты и метанола.
б) Осуществите следующие превращения: уксусный альдегид →уксусная кислота→хлорангидрид уксусной кислоты→ангидрид уксусной кислоты→ уксуснопропиловый эфир→амид уксусной кислоты.
37. а) Фумаровая и малеиновые кислоты. Различие свойств геометрических изомеров. Получите из ацетилена малеиновую кислоту. Напишите их реакции с Вr2, НВr, Н2О.
б) Напишите цис - и трансизомеры бутен-2-диовой кислоты и уравнения реакций взаимодействия этих изомеров с хлористым водородом, водородом, избытком метилового спирта.
38. а) Олеиновая, линолевая и линоленовая кислоты. Коричные кислоты. Напишите уравнения реакций взаимодействия олеиновой кислоты с Вr2 и глицерином.
б) Напишите уравнения реакций взаимодействия: бензойной кислоты с изопропиловым спиртом; пропен-2-овой кислоты с HCl; пентен-4-овой кислоты с HBr.
39. а) Объясните взаимное влияние карбонильной и гидроксильной группы в молекуле карбоновой кислоты. Приведите схему распределения электронных плотностей в пропионовой кислоте.
б) Напишите уравнения реакций взаимодействия 1 моль Br2 с масляной кислотой, с бутен-3-овой кислотой, с бензойной кислотой. Назовите полученные продукты.
40. а) Напишите уравнения реакций, отличающих муравьиную кислоту от других карбоновых кислот.
б) Напишите уравнения реакций взаимодействия виноградной кислоты с гидроксидом калия, этанолом, хлорангидридом пропионовой кислоты.
41. а) Назовите кислоты, которые получаются при окислении изобутилового спирта, 3-метилгептаналя, гексена-2.
б) Напишите структурную формулу жидкого жира. Укажите, от чего зависит консистенция жиров.
42. а) Напишите уравнения реакций получения масляной, изовалериановой и капроновой кислот следующими способами: окислением спирта; окислением альдегида; из галогеналкила (через нитрил); гидролизом сложного эфира.
б) Гидрогенизация жира. Напишите схему гидрирования трилинолеата глицерина и укажите катализатор, применяемый в промышленности.
43. а) Какое соединение образуется, если на масляную кислоту подействовать пятихлористым фосфором и полученное вещество обработать аммиаком?
б) Напишите уравнения реакций получения мыла гидролизом трипальмитина и последующим действием соды. Какую консистенцию имеет полученное мыло?
44. а) Напишите уравнения реакций взаимодействия бензойной кислоты со следующими веществами: раствором едкого натра; этиловым спиртом (в присутствии серной кислоты); пятихлористым фосфором. Назовите полученные соединения.
б) Как можно получить натриевую соль стеариновой кислоты из жира? Напишите уравнения реакций.
45. а) Осуществите превращения:
CH3–CH–COOH 
.
| спирт. р-р H+
СН3
б) Что происходит при вливании раствора пальмитиновокислого натрия в воду, содержащую гидрокарбонат кальция? Напишите схему реакции.
2.1.4. Углеводы
46. а) Кратко изложите классификацию моносахаридов. Напишите формулы альдопентозы, кетогексозы, альдогексозы, кетопентозы.
б) Восстанавливающий тип дисахаридов. Особенности их строения и свойств. Напишите схему образования мальтозы из соответствующих моносахаридов, используя перспективные формулы Хеуорса или конформационные формулы.
47. а) Стереоизомерия моносахаридов. Напишите проекционные формулы стереоизомеров D - и L-рибозы, дезоксирибозы, ксилозы, глюкозы, галактозы, фруктозы.
б) Восстанавливающий тип дисахаридов. Особенности их строения и свойств. Покажите таутомерию лактозы, используя перспективную формулу Хеуорса или конформационную формулу.
48. а) Таутомерия моносахаридов на примерах D-2-дезоксирибозы, D-рибозы, D-ксилозы.
б) Восстанавливающий тип дисахаридов. Особенности их строения и свойств. Напишите схему образования целлобиозы из соответствующих моносахаридов, используя перспективные формулы Хеуорса или конформационные формулы.
49. а) Таутомерия моносахаридов на примерах D-глюкозы, D-галак-тозы.
б) Восстанавливающий тип дисахаридов. Особенности их строения и свойств. Напишите схему реакции взаимодействия мальтозы с реактивом Фелинга, а также схему реакции серебряного зеркала.
50. а) Таутомерия моносахаридов на примерах D-глюкозы и D-фруктозы.
б) Восстанавливающий тип дисахаридов. Особенности их строения и свойств. Напишите схему реакции взаимодействия лактозы с реактивом Фелинга, а также схему реакции серебряного зеркала.
51. а) Опишите явление мутаротации моносахаридов. Объясните это явление на примере таутомерии D-глюкозы.
б) Восстанавливающий тип дисахаридов. Особенности их строения и свойств. Напишите схему реакции взаимодействия целлобиозы с реактивом Фелинга, а также схему реакции серебряного зеркала.
52. а) Эпимеризация моносахаридов. Объясните это явление с демонстрацией структурных формул соответствующих моносахаридов.
б) Невосстанавливающий тип дисахаридов. Особенности их строения и свойств. Напишите схему образования сахарозы из соответствующих моносахаридов, используя перспективные формулы Хеуорса или конформационные формулы этих моносахаридов.
53. а) Какой гидроксил в циклических формах моносахаридов называется полуацетальным? Чем он отличается от других гидроксильных групп? Напишите схему реакции образования гликозида из β-D-глюкопиранозы и этанола.
б) В чем заключается инверсия сахарозы? Что такое инвертный сахар? Напишите схему реакции гидролиза сахарозы, используя перспективную формулу Хеуорса или конформационную формулу этого дисахарида.
54. а) Химические свойства моносахаридов. Напишите соответствующие уравнения реакций с глюкозой.
б) Строение и свойства целлюлозы (клетчатки). Покажите фрагмент полимерной цепи целлюлозы, используя перспективные формулы Хеуорса или конформационные формулы.
55. а) На основании каких реакций можно доказать восстанавливающие свойства глюкозы? Напишите не менее двух уравнений реакций.
б) Напишите схемы гидролиза целлюлозы (клетчатки).
56. а) Фруктоза как представитель кетоз. Строение, таутомерия и свойства. Отличие от глюкозы.
б) Эфиры целлюлозы и их использование в народном хозяйстве. Приведите схемы реакций получения эфиров целлюлозы.
57. а) Характерные особенности полуацетального гидроксила моносахаридов. Гликозиды. Напишите схемы реакций получения следующих гликозидов: метил-α-D-глюкопиранозид; метил-β-D-глюко-пиранозид; метил-β-D-фруктофуранозид; метил-β-D-рибофуранозид.
б) Строение и свойства крахмала. Чем отличаются амилоза и амилопектин как две фракции крахмала по строению и свойствам? Используйте для объяснения структурные формулы.
58. а) Моносахариды: альдозы и кетозы. Оптическая изомерия. Способы изображения, проекционные формулы Фишера. Напишите проекционные формулы стереоизомеров D - и L-рибозы, дезоксирибозы, глюкозы, галактозы и фруктозы.
б) Как реагирует сахароза с избытком уксусного ангидрида? Напишите уравнение реакции.
59. а) Физические и химические свойства моносахаридов. Восстановление, окисление и ацилирование сахаров. Уроновые и сахарные кислоты. Напишите схемы соответствующих реакций.
б) Напишите схемы получения оксима целлобиозы, оксима лактозы.
60. а) Таутомерия моносахаридов. Пиранозные и фуранозные формы. Альфа-, бета-пиранозы и фуранозы. Формулы Хеуорса. Полуацетальный (гликозидный) гидроксил. Аномеры. Покажите на примере D-глюкозы и D-рибозы.
б) Какие монозы получаются при гидролизе мальтозы? Как их можно обнаружить? Напишите уравнения реакций.
2.1.5. Азотсодержащие органические соединения
61. а) Амины как производные аммиака. Номенклатура, особенности изомерии, классификация. Напишите изомеры амина C4H11N, назовите их.
б) Ароматические аминокислоты: фенилаланин, тирозин. Напи-шите их формулы, а также уравнения реакций с водным раствором гидроксида натрия и соляной кислотой.
62. а) При действии азотистой кислоты на амин состава С4Н11N образовался спирт и выделился азот. Напишите структурные формулы возможных изомеров исходного амина и дайте им названия.
б) Гетероциклические аминокислоты: пролин, оксипролин, триптофан и гистидин. Напишите их формулы, а также уравнения реакций декарбоксилирования триптофана и гистидина.
63. а) Из каких альдегидов и кетонов и каким образом можно получить изопропиламин и 2-аминобутан? Напишите уравнения соответствующих реакций.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 |
