Объем преддипломной практики составляет 6 зачетных единиц (216 час.)
Содержание преддипломной практики
Наименование и краткое содержание разделов и тем дисциплины (модуля), форма промежуточной аттестации по дисциплине (модулю) | Всего (часы) | В том числе | ||||||||||||||||||
Контактная работа (работа во взаимодействии с преподавателем), часы из них | Самостоятельная работа обучающегося, часы | |||||||||||||||||||
Занятия лекционного типа | Занятия семинарского типа | Занятия лабораторного типа | Консультации | Всего | ||||||||||||||||
Очная | Очно-заочная | Заочная | Очная | Очно-заочная | Заочная | Очная | Очно-заочная | Заочная | Очная | Очно-заочная | Заочная | Очная | Очно-заочная | Заочная | Очная | Очно-заочная | Заочная | Очная | Очно-заочная | Заочная |
Подготовительный и ознакомительный раздел | 30 | 4 | 4 | 26 | ||||||||||||||||
Научно-исследовательский раздел | 50 | 4 | 4 | 46 | ||||||||||||||||
Аналитический раздел | 60 | 4 | 4 | 56 | ||||||||||||||||
Проектный раздел | 60 | 4 | 4 | 56 | ||||||||||||||||
Формирование отчета | 16 | |||||||||||||||||||
Промежуточная аттестация Защита с оценкой | ||||||||||||||||||||
Итого | 216 |
4. Образовательные технологии
В соответствии с требованиями ФГОС ВО и рекомендациями учебного плана подготовки бакалавров направления 43.03.02 «Туризм» в процессе преддипломной практики предусмотрено использование следующих методов и технологий:
-метод анализа конкретных ситуаций,
-метод инцидентов, направленный на формирование у студентов способности не только находить пути решения в сложившейся ситуации, но и рационально собирать и использовать информацию, необходимую для принятия решения,
- метод дискуссии, помогающий формировать у студентов умение формулировать и выражать свою точку зрения,
- поисково-исследовательская технология обучения, позволяющая разработать предписания, средства, приемы для помощи студентам в осознании поставленных задач; позволяет находить личностно-значимые способы разрешения проблемных ситуаций; научить бакалавров видеть и анализировать проблемные ситуации, вычленять проблемы и задачи;
- информационно образовательная технология, позволяющая применять в преддипломной практике различные компьютерные программные комплексы,
- интерактивный метод обучения в виде поискового диалога и, рефлексивного анализа действий и поступков.
5.Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы обучающихся
5.1. Наименование раздела преддипломной практики: «Подготовительный и ознакомительный раздел»
Закрепляемые навыки (виды) деятельности | Содержание самостоятельной работы | Трудоемкость в часах | Формы отчетности и содержание отчетных мероприятий по самостоятельной работе | |
Форма контроля | Требования к содержанию отчетных материалов | |||
Коммуникационные навыки в устной и письменной формах | Изучение правил внутреннего распорядка. Производственный инструктаж. Инструктаж по пожарной безопасности и охране труда. Ознакомление с данными регистрации, юридическим статусом, фактическим адресом туристского предприятия, формой собственности, правоустанавливаю-щими документами. Ознакомление с организационной структурой и функциональной деятельностью подразделений и графиком их работы. Ознакомление с процессом делопроизводства в соответствии с должностными обязанностями, характером и видами работ. Ознакомление с информационным сопровождением профессиональной деятельности | 30 | Отчет в электронной и письменной форме | 1. Характеристика туристского предприятия (места прохождения преддипломной практики): юридический и фактический адреса, форма собственности, правоустанавливающие документы, руководство. 2.Описание деятельности туристского предприятия с выделением географических направлений его работы, специализации на определенном сегменте рынка туристских услуг, направлений деятельности, миссии, стратегических целей и задач, стратегии развития. 3. Описать организационную структуру управления, функциональную деятельность туристского предприятия, с описанием подчинения, графиком работы, должностными инструкциями |
5.2. Наименование раздела преддипломной практики: «Научно-исследовательский раздел»
Закрепляемые навыки (виды) деятельности | Содержание самостоятельной работы | Трудоемкость в часах | ||
Форма контроля | Требования к содержанию отчетных материалов | |||
Навыками сбора и, обработки, статистических плановых, экономических, маркетинговых и др. показателей деятельности туристского предприятия | Исследование организационных основ туристской индустрии, структуры туристской отрасли, особенностей правовых и хозяйственных отношений между участниками туристской деятельности; Исследование особенностей организации туристской деятельности в России на внутреннем, въездном и выездном направлениях; Исследование функций менеджмента, форм управления предприятиями туристской индустрии; внедрения видов управленческих решений и методов их разработки; по управлению персоналом туристского предприятия; Исследование рынка туристских услуг | 50 | Отчет в электронной и письменной форме | Обзор особенностей правовых и хозяйственных отношений между участниками туристской деятельности организационных основ туристской индустрии. Обзор особенностей организации туристской деятельности в России на внутреннем, въездном и выездном направлениях. Обзор особенностей форм управления предприятиями туристской индустрии; методов по управлению персоналом туристского предприятия. Обзор рынка туристских услуг, основных участников рынка, конкурентной среды |
5.3. Наименование раздела преддипломной практики: «Аналитический раздел»
Закрепляемые навыки (виды) деятельности | Содержание самостоятельной работы | Трудоемкость в часах | Формы отчетности и содержание отчетных мероприятий по самостоятельной работе | |
Форма контроля | Требования к содержанию отчетных материалов | |||
Навыки оценки эффективности результатов деятельности | Анализ работ по управлению персоналом в туристском предприятии. Анализ деятельности по управлению качеством туристских услуг. Анализ финансово-экономической деятельности туристского предприятия. Анализ маркетинговой деятельности в туристском предприятии | 60 | Отчет в электронной и письменной форме | Проанализировать и оценить состояние кадрового потенциала установленным требованиям в динамике за 2-3 последних года. Проанализировать соответствие качества туристских услуг нормативно-правовым документам, нормативам и стандартам, которыми руководствуется туристское предприятие в своей деятельности. Проанализировать и оценить показатели финансово-экономической деятельности туристского предприятия за 2-3 последних года 4. Проанализировать товарную, сбытовую, коммуникационную, ценовую политику |
5.4. Наименование раздела преддипломной практики: «Проектный раздел»
Закрепляемые навыки (виды) деятельности | Содержание самостоятельной работы | Трудоемкость в часах | Формы отчетности и содержание отчетных мероприятий по самостоятельной работе | |
Форма контроля | Требования к содержанию отчетных материалов | |||
Навыки количест-венного и качест-венного обобщения собранного материала | Предложить направления, пути и мероприятия по совершенствованию деятельности туристского предприятия в соответствии с тематикой выпускной квалификационной работы | 60 | Отчет в электронной и письменной форме | Формирование собственных предложений по совершенствованию, оптимизации, улучшению организационной структуры управления и(или), процесса управления технологическим процессом и(или), управления персоналом, информационной системы управления, финансово-экономической деятельности. и(или), и (или) управления маркетингом |
5.5. Наименование раздела преддипломной практики: «Формирование отчета»
Закрепляемые навыки (виды) деятельности | Содержание самостоятельной работы | Трудоемкость в часах | Формы отчетности и содержание отчетных мероприятий по самостоятельной работе | |
Форма контроля | Требования к содержанию отчетных материалов | |||
Навыки количест-венного и качест-венного обобщения собранного материала | Представление количественного и качественного обобщения собранного материала, позволяющего выработать конкретные предложения по совершенствованию деятельности туристского предприятия | 16 | Отчет в электронной и письменной форме | Систематизировать и структурировать собранный материал о деятельности туристского предприятия в соответствии с заданием руководителя преддипломной практики |
5.6. Задания для оценивания планируемых результатов обучения при прохождении производственной (преддипломной) практики, соотнесенные с планируемыми результатами освоения образовательной программы
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 |
