6.20. ПРОИЗВОДСТВО МУКИ ИЗ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР, ОВОЩНЫХ И ДРУГИХ
РАСТИТЕЛЬНЫХ  КУЛЬТУР; СМЕСЕЙ ИЗ НИХ ПО ВИДАМ
(тысяч тонн)

2010

2011

2012

2013

2014

2015

Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, млн. т

9,9

10,0

10,2

9,9

9,8

9,9

в том числе:

мука пшеничная и пшенично-ржаная

9020

9199

9348

9048

9005

9122

из нее:

мука пшенично-ржаная

10,7

1,9

0,1

-

0,1

-

мука ржано-пшеничная

21,8

11,1

6,4

8,8

18,8

5,8

мука ржаная

797

739

788

705

706

692

мука кукурузная

8,9

19,1

13,2

10,6

13,6

12,8

мука из прочих зерновых культур

26,5

11,2

16,7

11,0

11,2

10,8