Учебно-методический комплекс по дисциплине «Технология и техническое обеспечение производства продукции растениеводства» (стр. 13 )

Одностороннее истощение почвы элементами питания и влаги технические культуры (сахарная свекла) расходует воды больше, чем зерновые. Меньше всего расходует воды просо. Сахарная свекла, картофель, лен имеют стержневую корневую систему до 3 м, а многолетние бобовые травы до 5 м  и более, могут потреблять воду и питательные вещества из более глубоких слоев, в то время как злаковые растения имея мочковатую корневую систему до глубины 1–1,5 м.

Таким образом, чередование культур способствует накоплению органических веществ в почве, улучшению структуры и ее режимов. Чередовать необходимо культуры сплошного сева с пропашными культурами или парами, бобовые культуры со злаковыми, растения с разной мощностью и глубиной проникновения корней в почву, культур с различным периодом вегетации.

Промежуточные культуры. Внедрение промежуточных посевов позволяет снимать 2–3 урожая в год с одной и той же площади. К ним относятся:

Озимые промежуточные посевы – высевают с осени, урожай убирают весной следующего года. Основной культурой являются озимые зерновые, убираемые на зеленую массу во второй третьей декаде мая. После их уборки возможны посевы кормового люпина, вики, крестоцветных, гречиху на зерно, многолетних трав. Подсевные культуры – высевают под покров основной культуры и, после ее уборки, начинают наращивать массу подсевная, которая убирается в этот же год. В основном подсевают райграс однолетний под вику, горох, люпин, бобово-злаковые смеси. Под озимую зерновые подсевают сераделлу. Например, озимая рожь + сераделла. Поукосные посевы проводят после уборки основной культуры скашиваемой на зеленую массу, чаще всего после гороха, вики с овсом, кормового люпина. Например, вика+овес на зеленую массу + крестоцветные. Пожнивные культуры промежуточные высевают после уборки зерновых убираемых на зерно. В качестве пожнивных высевают культуры более скороспелого порядка в северных районах, в южных и юго-западных районах республики кормовой люпин, горох, смеси этих культур с крестоцветными. Например, озимая рожь на зерно + редька масличная.

Промежуточные культуры являются дополнительным источником кормов с пашни, снижают засоренность полей, поражаемость растений вредителями и болезнями. Корневые и пожнивные остатки – это приток свежего органического вещества. Защита почвы от эрозии и уменьшение вымывания питательных вещест почвы.

Классификация севооборотов. Севообороты делят на типы и виды. Типы севооборотов определяются по главному показателю растениеводческой продукции – это зерно, технические культуры, корма, овощи. Их подразделяют на полевые, кормовые в состав которых входят прифермские,  сенокосоно-пастбищные и специальные.

Полевой севооборот – это севооборот, в котором более половины площади занимают зерновые, пропашные и технические культуры. В зависимости от ведущей культуры они подразделяются на зерновые, свекловичные, льняные.

В кормовом севообороте более половины всей площади занимают кормовые культуры. В прифермских севооборотах высевают культуры на силос, зеленую массу, сочные корма. Сенокосно-пастбищные севообороты занимают луга для выращивания многолетних и однолетних трав на сено, и пастбища на зеленую массу.

В специальных севооборотах выращивают культуры, требующие специальной агротехники – это овощные, почвозащитные.

Типы полевых севооборотов включают следующие виды

1. Зернотравяно-пропашные. Зерновые культуры занимают не более половины всей площади, остальная часть – пропашные и бобовые.

2. Зернотравяные севообороты. В них 50% и более площади занимают зерновые, остальная часть – многолетние травы.

3. Зернопропашные севообороты – посевы зерновых занимают более половины площади севооборота. В условиях РБ они могут применяться на супесчаных и песчаных почвах. Например: 1. Озимая рожь 2.Картофель 3.Кукуруза 4.Ячмень 5.Зернобобовые 6.Овес.

4. Пропашные севообороты – пропашные культуры занимают не менее половины площади севооборота. Например: 1. Картофель; 2. Кукуруза; 3. Яровые зерновые; 4. Озимая рожь.

5. Специализированные полевые севообороты – это севообороты насыщенные зерновыми культурами, с насыщением льна долгунца или сахарной свеклой.

Типы кормовых севооборотов включают следующие виды.

1. Травяной севооборот, в котором многолетние травы занимают 50% и более его площади. Например: 1. Ячмень с подсевом клевера с тимофеевкой (КТС); 2. КТС 1-го г. п.; 3. КТС 2-го г. п.; 4. Озимая рожь; 5. Однолетние травы с подсевом многолетних бобово-злаковых смесей; 6. Многолетние бобово-злаковые смеси на выпас (выводное поле).

2. Основным видом прифермского севооборота является пропашные, травяно-пропашные и зерно-пропашные. Например: 1. Ячмень; 2. и 3. Кукуруза; 4. Корнеплоды, картофель.

Методические указания по выполнению практических работ

Р а б о т а 1. Изучение предшественников сельскохозяйственных культур

и составление севооборотов на разных типов почв

Продуктивное использование земли возможно при правильном размещении посевов культур и их чередования. Поэтому важно знать оценку растений как предшественников. Все культуры объединяют в группы близкие по биологическим свойствам или применяемой агротехнике. Обычно растения объединяют в родственные группы по действию на почву и урожай последующих культур: многолетние и однолетние травы, зернобобовые, озимые зерновые, яровые зерновые, технические непропашные (лен, рапс, конопля).

После изучения предшественников необходимо знать следующее:

1. Пары следует размещать по полям, наиболее засоренным сорными растениями. По занятым парам размещать озимые зерновые. 

2. После озимых необходимо размещать пропашные культуры, лен, зернобобовые.

3. После пропашных культур высевать яровые зерновые, зернобобовые, пропашные, лен. После ранних пропашных (картофеля раннего, кукурузы ранних видов) – озимые.

4. По пласту и обороту пласта многолетних трав и зернобобовым лучше высевать лен, озимые, яровые зерновые, пропашные.

5. Многолетние травы следует высевать под покров зерновых культур (озимых или яровых) и под однолетние травы, убираемые на зеленую массу.

6. Занятые пары следует размещать по полям наиболее засоренным сорными растениями.

Следует придерживаться правила, чтобы более требовательные к плодородию почвы культуры размещались по лучшим предшественникам.

При составлении севооборотов необходимо: определить структуру посевных площадей, намечаемых для посева в севообороте; установить оптимальное число полей в севообороте; сгруппировать культуры в одном поле, площадь посева которых меньше площади одного поля (сборные поля); наметить место посева многолетних трав и посева промежуточных культур; разместить культуры по хорошим и лишь, в крайнем случае, по возможным предшественникам, соблюдая сроки их возврата на прежнее поле.

Например, в полевом севообороте на площади 664 га необходимо размещать следующие культуры: озимая рожь на зерно – 160 га, ячмень – 82 га, яровая пшеница – 27 га, овес – 50 га, гречиха – 32 га, лен – 55 га, картофель – 78 га, клевер – 80 га, озимую рожь на з/к – 80 га. Намечено высевать поукосные и пожнивные промежуточные культуры. Для определения структуры посевных площадей культур севооборота общую площадь посева принимают за 100% и вычисляют процент каждой культуры. Затем определяют число полей. Для этого 100% делят на наиболее часто встречающейся процент в структуре, который должен быть как правило, не более 25 и не менее 10%. В нашем примере озимая рожь займет 25% ячмень – 12,5%, овес – 7,3%, лен – 8,7%, гречиха – 5,1%, яровая пшеница – 4,4%, картофель – 11,9%, клевер – 12,5%, озимая рожь на з/к – 12,4%. Далее, разделив 100% на 12,5%, получим число 8, которое указывает на количество полей в севообороте. Тогда озимая рожь на зерно займет 2 поля, озимая рожь з/м, ячмень, картофель, клевер – по одному полю, лен с яровой пшеницей, овес с гречихой, так как эти культуры занимают по части одного поля. Примерное  чередование культур может иметь следующий вид:  1. Озимая рожь з/к + поукосоно; 2. Озимая рожь + пожнивно; 3. Картофель; 4. Ячмень + клевер; 5. Клевер; 6. Лен, яровая пшеница; 7. Озимая рожь; 8. Овес, гречиха.

Для установления количества полей в севообороте необходимо по заданной структуре посевных площадей определить средний размер поля. Площадь севооборота принимается за 100%. Каждое отдельное поле составляет часть от 100%. Так, в девятипольном – 11,1 (100:9=11,1%), восьмипольном – 12,5 (100:8=12,5), семипольном – 14,3 (100:7=14,3), шестипольном – 16,6 (100:6=16,6), пятипольном – 20,0% (100:5=20%). По набору культур, или групп культур, выраженному в процентах, легко определить число полей в севообороте.

Т а б л и ц а  1.2. Предшественники сельскохозяйственных культур

Культуры. Допустимый срок возврата на прежнее поле, лет	Предшественники
Хорошие	Возможные
Озимые зерновые (пшеница, рожь, тритикале), 1–3	Люпин кормовой, В. В.С. з/к, клевер, люцерна, картофель ранний, горох, вика, сераделла, озимый рапс, клевер+злаки, промежуточные поукосные	Многолетние злаковые травы, лен, ячмень и овес по бобовым и пропашным, гречиха, кукуруза
Яровой ячмень и яровая пшеница, 1 –3	Картофель, кукуруза, сахарная и кормовая свекла, клевер, люцерна, бобово-злаковые смеси на корм, зернобобовые, крестоцветные.	Лен, овес, гречиха, озимые зерновые
Овес, 1–2	Пропашные, зернобобовые, озимая рожь, бобовые	Лен, яровая пшеница, ячмень, гречиха
Гречиха, 2–3	Пропашные, бобовые, озимые зерновые	Ячмень, яровая пшеница, лен
Люпин, горох, вика зерно, 3–4	Озимые и яровые зерновые, пропашные, лен, гречиха	Лен, многолетние злаковые травы
Картофель, 2–3	Озимые зерновые, клевер, люцерна, многолетние бобово-злаковые смеси, зернобобовые, кормовые корнеплоды, крестоцветные	Кукуруза, яровые зерновые, озимый рапс, гречиха, лен, сахарная свекла
Сахарная и кормовая свекла, 3–5	Озимые зерновые, бобовые, зернобобовые,  картофель, кукуруза	Ячмень, яровая пшеница, лен, гречиха
Кукуруза, 0–1	Кормовые корнеплоды, кукуруза, клевер, люцерна, однолетние бобово-злаковые травы, озимые зерновые	Яровые зерновые, лен, гречиха, озимые з/к
Клевер, люцерна, 3–4	Яровые и озимые зерновые, однолетние бобово-злаковые смеси, озимая рожь з/м, райграс	Лен, яровая пшеница, овес
Рапс озимый, 3–4	Однолетние бобово-злаковые травы на з/к, ранний картофель	Ячмень, озимые рожь, пшеница
Рапс яровой, 3–4	Яровые зерновые культуры	Озимые зерновые
Поукосные	Озимая рожь з/к, однолетние бобово-злаковые смеси, люпин кормовой	Многолетние травы, райграс
Подсевные (сераделла, райграс)	Озимая рожь з/к, люпин з/к	Г. О.С. з/к, гречиха
Пожнивные	Озимые рожь, тритикале, ячмень	Овес, яровая и озимая пшеница

Задание 1. Составить полевые и кормовые севообороты для различных почвенных разностей, наиболее широко представленных в республике, по данной структуре посевных площадей.