Учебно-методический комплекс по дисциплине «Технология и техническое обеспечение производства продукции растениеводства» (стр. 38 )

Обработка регулятором роста Карамба 0,8–1 л/га в фазу 4–5 листьев совменстно с Эколист МоноБор 1л/га препятствует перерастанию и лучшему развитию растений.

Весной в начале стеблевания проводится первая обработка инсектицидами Фастак 0,1–0,15, Нурелл Д – 0,5 л/га, Каратэ Зеон – 0,1–0,15 л/га и др. против рапсового цветоеда, скрытнохоботников и других вредителей при 10%-ном заселении растений и наличии 3 жуков цветоеда на растений. Вторая обработка через 7–10 дней после первой, в фазе бутонизации, до начала цветения.

Обработку фунгицидами Пиктор 0,4–0,5 л/га, Фоликур –1,0 л/га, Импакт – 0,5 л/га проводят в конце цветения против альтернариоза, склеротиниоза и др. болезней.

Уборка. Прямая уборка проводится при наступлении технической спелости и влажности семян 18–25% на высоком срезе (не менее 30 см).

Комбайн должен быть тщательно загерметизирован и оборудован специальными приспособлениями: активным делителем и удлинителем днища жатки. В сухую и жаркую погоду уборку проводят в утренние и вечерние часы.

При влажной погоде и недружном созревании рапс можно обработать в фазе восковой спелости препаратом НьюФильм в дозе 1,0 л/га.

Методические указания по выполнению практических работ

К масличным культурам относятся: подсолнечник, сафлор, горчица, рапс, рыжик, клещевина, кунжут, мак масличный, земляной орех (арахис), перилла, ляллеманция. Семена и плоды характеризуются высоким содержанием масла – 20–60%. Масла ис­пользуют для пищевых, технических и кормовых целей, а также в медицине.

К эфирномасличным культурам относятся: кориандр, анис, тмин, мята перечная, шалфей мускатный, герань, лаванда, базилик и др. Эти культуры имеют широкое применение в пищевой промышленности, медицине, парфюмерии. Они также используются для технических и кормовых целей.

Виды масличных и эфирномасличных культур относятся к различным ботаническим семействам, поэтому, несмотря на общность в хозяйственном отношении, они значительно различаются между собой по морфологическим и биологическим особенностям.

Р а б о т а  1. Хозяйственно-биологическая характеристика

масличных культур

Задание: 1) изучить морфологические особенности основных масличных и эфирномасличных культур;

2) научиться различать основные (масличные и эфирномасличные растения по семенам, всходам, в цветущем состоянии, по плодам;

3) изучить районированные сорта озимого и ярового рапса, редьки масличной.

Материалы и оборудование: семена и плоды масличных и эфирномасличных культур, гербарные образцы масличных культур в фазе всходов и в фазе цветения, лупы, препаровальные иглы.

У масличных растений тип плода – стручок, который имеет различную форму, окраску, величину, характер поверхности. Семена различают по форме и характеру поверхности, окраске и крупности. При определении растений данной группы обращают внимание на форму семядольных листочков, форму первых настоящих листьев, опушение, форму верхних стеблевых листьев (табл. 1.1).

Т а б л и ц а  1.1. Морфологическая характеристика масличных  культур

семейства Крестоцветные (Капустные)

№  п. п.	Признаки	Рапс	Горчица сизая	Горчица белая	Рыжик	Редька масличная
1	Семена (форма, размер, поверхность, окраска)
2	Тип и форма листа
3	Тип соцветия
4	Окраска цветка
5	Тип и форма плода

Ботаническую и морфологическую характеристику масличных культур семейств Астровые, Молочайные, Губоцветные, Кунжутовые, Бобовые, Маковые занести в табл. 1.2.

Т а б л и ц а  1.2. Морфологическая характеристика масличных  культур

№ п. п.	Признаки	Подсолнечник	Сафлор	Клещевина	Ляллеманция	Перилла	Кунжут	Земляной орех	Мак
1	Семейство
2	Семена (их особенности)
3	Стебель (высота, форма, опушение)
4	Тип и форма листа
5	Тип соцветия
6	Окраска цветка
7	Тип и форма плода

Вопросы для  самопроверки и обсуждения

1. Народнохозяйственное значение  масличных культур. Масличные культуры в Беларуси. Состояние и перспективы производства. Состояние и проблемы производства растительных масел в Республике Беларусь. Пути решения. Константы растительных масел.

2. Озимый рапс – основная масличная культура в Республике Беларусь. Народнохозяйственное значение озимого рапса. Посевные площади. Урожайность. Химический состав и кормовая ценность семян и зеленой массы озимого рапса. Оценка качества семян по составу жирных кислот масла, содержанию глюкозинолатов в шроте.

3. Особенности роста и развития озимого рапса. Фазы роста и развития. Особенности цветения и созревания.

4. Отношение озимого рапса к основным факторам жизни. Зимостойкость озимого рапса.

5. Технология возделывания озимого рапса.

6. Сорта озимого рапса.

7. Место в севообороте. Оценка предшественников. Насыщенность севооборота крестоцветными культурами.

8. Обработка почвы в зависимости от предшественников.

9. Особенности почвенного питания озимого рапса. Система удобрения.

10. Семена и посев. Подготовка семенного материала к посеву. Требования к качеству семян. Сроки, способы посева. Нормы высева. Глубина заделки семян.

11. Уход за посевами озимого рапса. Борьба с сорной растительностью. Основные вредители; меры борьбы. Основные болезни; меры борьбы. Условия безопасного применения пестицидов.

12. Уборка озимого рапса. Приемы подготовки посевов озимого рапса к уборке. Десикация посевов. Определение оптимального срока уборки. Способы уборки. Пути сокращения потерь семян при уборке. Первичная доработка семян.

13. Выращивание и использование озимого рапса на зеленую массу; основные, промежуточные, весенние посевы. Химический состав и кормовая ценность зеленой массы.

Рекомендуемая литература

Милащенко, выращивания и  использования рапса и сурепицы/ , . М.: Агропромиздат, 1989. 223 с. Рапс на корм и семена/ Сост. . М.: Уражай, 1988. Интенсивная технология производства рапса/ Сост. , . М.: Россельхозиздат, 1990. 188 с. Наймарк, технология возделывания озимого и ярового рапса на семена и зеленую массу в Белоруссии/ , , // Лекция для студентов с.-х. вузов. Горки, 1991. Жолик, и переработка масличных культур в Республике Беларусь/ , // Лекция для студентов с.-х. вузов. Горки, 1997. Маковски, Н. Опыт возделывания озимого рапса/ Н. Маковски. Минск: Ураджай, 1988. Скакун, – культура масличная/ , , Бауэр. М.: Уражай, 1994. Выращивание масличного рапса в Беларуси. БелНИИЗК, 1996. Шпаар, Д. Рапс/ Д. Шпаар.  Минск: АИФинформ, 1999.

ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ ПРОВОДИМЫХ МОДУЛЕЙ

МОДУЛЬ 1.

Понятие о почве и ее происхождении Факторы почвообразования Органическое вещество почвы (гумус). Способы пополнения, Агрохимические показатели почвы. Гранулометрический состав почвы и его значение. Агрофизические показатели почвы (плотность, пористость, строение пахотного слоя) Структура почвы, ее значение, пути регулирования. Физико – технологические свойства почвы. Категории почвенного плодородия и пути его регулирования. Основные типы почв пахотных угодий РБ, их краткая характеристика. Понятие о сорных растениях и меры борьбы с ними. Факторы жизни растений и пути их регулирования. Современные задачи, стоящие перед растениеводством в РБ. Факторы жизни и их влияние на рост и развитие растений. Фазы роста и развития зерновых культур и их характеристика. Биологические особенности озимых зерновых культур. Причины гибели озимых культур и меры борьбы с ними. Народнохозяйственное значение озимых зерновых культур. Предшественники, обработка почвы в зависимости от них и система удобрений озимых зерновых культур. Способы предпосевной обработки семян (ее значение) и посев озимых зерновых культур (сорта, сроки, способы, нормы, глубина). Уход за посевами и уборка озимых зерновых культур (сроки, способы). Народнохозяйственное значение яровых зерновых культур. Биологические особенности яровых зерновых культур. Предшественники, обработка почвы в зависимости от них и система удобрений яровых зерновых культур. Способы предпосевной обработки семян (ее значение) и посев яровых зерновых культур (сорта, сроки, способы, нормы, глубина). Уход за посевами и уборка (сроки, способы) яровых зерновых культур. Значение зернобобовых культур в решении вопроса растительного белка. Народнохозяйственное значение и биологические особенности гороха. Предшественники, обработка почвы, система удобрений гороха. Предпосевная обработка семян и посев гороха (сорта, сроки, способы, нормы, глубина). Уход за посевами и уборка гороха. Народнохозяйственное значение, биологические особенности кукурузы. Предшественники, обработка почвы в зависимости от предшественника под кукурузу. Система удобрений под кукурузу. Предпосевная обработка семян и посев кукурузы (гибриды, сроки, способы, нормы, глубина). Уход за посевами и уборка кукурузы на силос и на зерно.

МОДУЛЬ 2.