Техническое задание на поставку овощей

Утвеждаю: Заведующий МБДОУ №97

«Добрынюшка" г. Симферополь

(подпись)  (Ф. И.О.)

МП

"  "  2017  г.

(дата утверждения)

УТВЕРЖДАЮ

  _____Заведующий ___

(должность руководителя (уполномоченного  должностного лица) заказчика)  ____МБДОУ № 97 «Добрынюшка»__

  (наименование учреждения)

  _______________________/_______________/

                                                        (Ф. И.О.)                М. П.  (подпись) 

  ______»  ___________________ 2017 г.

(дата утверждения)

ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ

НА ПОСТАВКУ ОВОЩЕЙ

1.	Требования, установленные ЗАКАЗЧИКОМ:
1.1.	- количество поставляемых товаров, требования к потребительским свойствам и техническим характеристикам товаров
№ п/п Наименование товара Требования к техническим характеристикам и потребительским свойствам, которым должен (должны) соответствовать поставляемый (ые) товар (ы) Форма упаковки Единицы измерения Количество единиц измерения 1 2 3 4 5 6 1 Капуста белокочанная Товар должен соответствовать требованиям ГОСТ Р 51809-2001. Кочаны должны  быть свежими,  целыми, не треснувшими, чистыми, сформировавшимися, не проросшими, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, хорошего товарного вида. Вес кочана 2,0-4,0 кг промышленная упаковка – сетка кг 800 2 Свекла столовая Товар должен соответствовать требованиям ГОСТ 51811-2001.  Без следов повреждения (гнили, обморожения). Корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, не увядшие, не треснувшие, без признаков прорастания, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, с длиной оставшихся черешков не более 2,0см или без них, хорошего товарного вида. промышленная упаковка – сетка кг   500 3 Морковь столовая Товар должен соответствовать требованиям ГОСТ 51782-2001. Корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, не увядшие, не треснувшие, без признаков прорастания, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, с длиной оставшихся черешков не более 2,0см или без них, но без повреждения плечиков корнеплода, хорошего товарного вида. Размер корнеплодов по длине, не менее 10см. Наличие земли, прилипшей к корнеплодам, % от массы, не более 1%. промышленная упаковка – сетка кг   800 4 Лук репчатый Товар должен соответствовать требованиям ГОСТ Р 51783-2001. Без следов повреждения (гнили, обморожения). Луковицы вызревшие, целые, здоровые, чистые, не проросшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, с сухими наружными чешуями (рубашкой) и высушенной шейкой длиной не более 5,0см, хорошего товарного вида. Допускаются луковицы с разрывами наружных сухих чешуй и сухими корешками длиной не более 1см. Допускаются незначительные пятна и трещины на сухих чешуях, не переходящие на нижнюю сухую чешую, защищающую луковицу. промышленная упаковка – сетка кг   700 5 Огурцы Товар должен соответствовать требованиям ГОСТ 1726-85. Длина овоща должна быть среднего размера. Овощи должны быть целыми, ровными, без гнили, с плотной мякотью, хорошего товарного вида. картонная коробка кг   300 6 Картофель Товар должен соответствовать требованиям ГОСТ 51808-2001, САНПиН 2.3.2. 1078-01, САНПиН 2.3.2. 1940-05 «Организация детского питания». Клубни должны быть целые, свежие, чистые, не увядшие, хорошего товарного вида, без земли, с плотной кожицей, без следов повреждения (гнили, обморожения), стандартной формы. промышленная упаковка – сетка кг   4500 7 Перец сладкий болгарский Плоды целые, здоровые, чистые, без механических повреждений. ГОСТ Р 55885-2013 (ЕЭК ООН FFV-28:2010) Перец сладкий свежий. Технические условия картонная коробка кг   500 8 Кабачки Плоды целые, здоровые, чистые, без механических повреждений. Дополнительно: ГОСТ 31822-2012  Кабачки свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия. картонная коробка кг   100 9 Помидоры Товар должен соответствовать требованиям ГОСТ 1726-85. Овощи должны быть целыми, ровными, без гнили, с плотной мякотью, хорошего товарного вида. картонная коробка кг   300 10 Баклажаны свежие Плоды целые, здоровые, чистые, без механических повреждений. ГОСТ 13907-86 Баклажаны свежие. Технические условия (с Изменениями N 1, 2) картонная коробка кг   100
1.2.	- требования к качеству поставляемого товара
1. Товар должен соответствовать требованиям ГОСТ; САНПиН
1.3	- требование к безопасности поставляемого товара
Товар не должен представлять опасности для жизни и здоровья граждан.
1.4.	- требования к упаковке поставляемого товара
Товар поставляется в упаковке без нарушения целостности транспортной и фабричной упаковки.
1.5.	- показатели соответствия поставляемого товара и отгрузки товара потребностям ЗАКАЗЧИКА
Поставка Товара должна осуществляться только при наличии предварительной заявки ЗАКАЗЧИКА, переданной ПОСТАВЩИКУ в письменной форме либо с использованием электронных средств связи (телефон, факс, телефакс). Заявка должна содержать наименование, ассортимент, количество Товаров срок (период) поставки. Отсутствующий в заявке ЗАКАЗЧИКА Товар ПОСТАВЩИКОМ не должен поставляться, ЗАКАЗЧИКОМ не будет приниматься и не будет оплачиваться. При поставке ПОСТАВЩИК должен передать ЗАКАЗЧИКУ: - удостоверение качества и безопасности пищевых продуктов (Федеральный закон от 01.01.2001 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"); - декларацию о соответствии (постановление Правительства РФ от 01.01.2001 N 982 "Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляются в форме принятия декларации о соответствии"). Наименование Товара и производитель поставляемых Товаров, должны соответствовать наименованию Товара и его производителю, указанным в представляемых при поставке Товара документах. Доставка Товара должна производиться транспортом ПОСТАВЩИКА. Доставка Товара должна осуществляться с соблюдением требований действующего законодательства Российской Федерации, предъявляемых к транспортировке Товаров, являющихся предметом настоящего Контракта, в том числе по соседству продуктов, транспортом, имеющим соответствующие санитарные документы. Санитарные документы на транспорт с отметкой о проведении последней дезинфекции должны представляться ЗАКАЗЧИКУ по его требованию.
2.	Требования к сроку и объему предоставления гарантий качества
2.1	- к объему предоставления гарантий качества
Должны быть представлены гарантии на весь объем поставляемых товаров
2.2	- к сроку предоставления гарантий качества
Срок, в течение которого ПОСТАВЩИК принимает претензии на обнаруженные дефекты после подписания товарной накладной в объеме, согласно пункту 2.1 технического задания должен быть не менее срока годности, установленного производителем данного товара
2.3	- к сроку устранения дефектов
Срок устранения дефектов с момента получения извещения об обнаружении дефектов должен составлять не более 24 часов.
2.4	- требования к остаточному сроку годности на момент поставки
Остаточный срок годности на момент поставки – не менее 80%

  [phone]  e-mail:*****@***ru ___  _____________  «_____»  ___________ 2017 г.

  (Ф. И.О. исполнителя (контрактного управляющего), телефон, e-mail)  (подпись)