ГУП «Брянский хлебокомбинат №1» (стр. 3 )

-установление партнерских связей с поставщиками сырья и покупателями продукции,

-государственная поддержка отрасли,

-квалифицированный персонал предприятия.

Ознакомившись с общей характеристикой предприятия рассмотрим его структуру управления.

Управление предприятием осуществляется в соответствии с уставом ГУП, исполнительным органом предприятия - дирекцией, штат которой утверждается Председателем правления (Генеральным директором).

Директор предприятия является высшим должностным лицом предприятия. В своей деятельности директор подчиняется непосредственно Председателю правления ГУП.

Структурные подразделения, непосредственно подчиненные директору:

Главный инженер;

Заместитель директора по коммерческим вопросам;

Главный бухгалтер;

Начальник отдела экономики и производства;

Начальник юридического отдела;

Отдел сбыта.

Главный инженер - организует работу и эффективное взаимодействие производственных единиц, цехов и других структурных подразделений предприятия; направляет их деятельность на достижение высоких темпов развития и совершенствования производства с целью полного обеспечения населения соответствующими видами продукции; постоянного роста производительности труда, эффективности производства и качества продукции на основе внедрения новой и прогрессивной технологии; производства и управления, совершенствования хозяйственного механизма. Обеспечивает выполнение программы обновления и усовершенствования ассортимента, повышение качества продукции, освоение новых видов продукции.

Главный инженер подчиняет себе:

1.Отдел главного механика с ремонтно-механическим цехом;

2.Виддил главного энергетика;

3. Инженер по экологии;

Эти структурные подразделения определяют техническую политику, перспективы развития предприятия и пути реализации комплексных программ усовершенствования, реконструкции и технического перевооружения действующего производства, его специализации, достижения высоких темпов роста производительности труда, обеспечивает постоянное повышение уровня технологической подготовки производства, его эффективности, уменьшения материальных, финансовых и трудовых затрат для производства продукции, высокое качество, надежность и выносливость в работе в соответствии с государственными стандартами технических условий, рациональное использование основных производственных фондов. Осуществляет разработку перспективных планов развития предприятия, реконструкции и модернизации мер по предотвращению вредных воздействий производства на окружающую среду. Соблюдение санитарных режимов производства. Осуществляет контроль за соблюдением проектной, конструкторской и технологической дикументации, правил-норм по охране труда и тому подобное.

Заместитель директора по коммерческим вопросам выполняет следующие функции:

Осуществляет руководство материально-техническим обеспечением и транспортным обслуживанием предприятия, обеспечивает эффективное использование материальных, финансовых и трудовых ресурсов, ускорение движения оборотных средств.

Организует участие подчиненных ему служб в подготовке текущих и перспективных планов производства продукции, материально-технического обеспечения предприятия.

Принимает меры по своевременному заключению договоров с поставщиками, с автотранспортными предприятиями и расширения прямых хозяйственных связей с ними.

Контролирует выполнение нормативов загрузки и разгрузки продукции, упорядочивает ее складирования и хранения.

Разрабатывает мероприятия с целью улучшения экономических показателей.

Обеспечивает своевременное составление необходимой отчетности по выполнению планов материально-технического обеспечения.

Главный бухгалтер - осуществляет организацию бухгалтерского учета, хозяйственно-финансовой отчетности предприятия и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Обеспечивает рациональную организацию учета и отчетности на предприятии и в его подразделениях. Обеспечивает своевременное составление бухгалтерской отчетности на основе первичных документов и бухгалтерских записей и представление их с принятым порядком в соответствующие органы. Оказывает методическую помощь работникам подразделений предприятия по вопросам бухгалтерского учета, контроля, отчетности и экономического анализа.

Начальник отдела экономики и производства осуществляет организацию и совершенствование экономической деятельности предприятия; направляет ее на повышение производительности труда, эффективности производства, качества продукции, снижение себестоимости. Обеспечивает достижение наиболее эффективных соотношений между затратами материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Осуществляет методическое руководство и координирует деятельность всех подразделений предприятия по вопросам составления бизнес-планов, экономического и социального развития в соответствии с заключенными договорами. Способствует повышению научной обоснованности планов, установлению плановых показателей на основе прогрессивных технико-экономических нормативов материальных и трудовых затрат с учетом достижений науки и техники. Проводит работу с совершенствованием планирования экономических показателей работы предприятия, достижения научного уровня их обоснование, создание и улучшение их нормативной базы, норм расхода товарно-материальных ценностей, оборотных средств и полное использование производственных мощностей. Осуществляет методическое руководство и организацию работы по внедрению, совершенствованию и повышению роли экономических методов управления, расширению сфер деятельности внутрихозяйственного расчета. Обеспечивает строгое соблюдение режима экономии материальных, трудовых и финансовых ресурсов на всех звеньях хозяйственной деятельности предприятия. Принимает участие в работе по совершенствованию организации производства, готовит предложения, направленные на повышение производительности труда и эффективности производства. Организует разработку рациональных форм плановой, учетной и отчетной документации, применяемой на предприятии, а также широкого внедрения автоматизированных систем управления.

Начальник отдела кадров осуществляет руководство работой по разработке перспективных и различных планов комплектования предприятия кадрами согласно перспективами его развития, изменений в составе работающих, в связи с внедрением новой техники или технологии, механизации или автоматизации производства. Принимает участие в разработке бизнес-плана по прогнозирования и определения необходимого количества и квалификационного состава кадров. Организует своевременное принятие, перевод и увольнение работников в соответствии трудовых книжек и другой документации по кадрам. Принимает участие в подборе кадров, молодых специалистов по полученной профессии и квалификации. Принимает участие в аттестационных комиссиях по аттестации кадров. Принимает участие в мероприятиях по трудоустройству уволенных работников. Анализирует причины текучести кадров, прогулов и других нарушений трудовой дисциплины. Несет персональную ответственность за обеспечение предприятия кадрами необходимой квалификации.

Анализ кадрового потенциала, который проводит отдел кадров, заключается в выявлении внутренних источников формирования персонала, то есть кадрового резерва.

Кадровый резерв формируется из наиболее подготовленных работников, квалификация, опыт работы, способности и психологические качества которых позволяют занять должность, на которую эти работники претендуют. На основе кадрового резерва осуществляется набор до 30% персонала, в основном на руководящие должности.

На предприятии проводится активная кадровая политика, поскольку планово-производственным отделом проводится качественная диагностика, а также обоснованный прогноз развития ситуации с персоналом и разрабатываются средства воздействия на нее. Этот отдел составляет прогноз кадровой ситуации на среднесрочный и долгосрочный периоды. На основе этого прогноза отдел кадров проводит набор персонала.

Как уже было отмечено выше, набор работников проводится из внутренних резервов. Но это не единственный источник формирования человеческих ресурсов предприятия. Отдел кадров занимается поддержкой связей с учебными заведениями, студенты которых проходят практику на предприятии и после испытательного срока могут остаться работать. Таким образом проводится набор до 20% персонала. Отдел кадров также предоставляет рекламу в средствах массовой информации о вакантных должностях, которые могут быть замещены людьми с соответствующим образованием и опытом работы по специальности. На основе обращений по таким объявлениям отдел кадров набирает до 25% персонала. Оценка результатов деятельности работников осуществляется их непосредственным руководством, о чем сообщается руководителя высшего уровня. На основе этой оценки руководитель принимает решение о стимулировании, продвижения или возможном увольнении работника.

Оценка ресурсного потенциала предприятия представлена в таблице (1.4)

Таблица1.4 - Оценка ресурсного потенциала ГУП «Брянский хлебокомбинат №1»

Характеристика потенциала	Экспертная оценка
сильная	средняя	слабая
Маркетинговая деятельность
Ассортимент продукции	+
Рыночная доля основных продуктов	+
Уровень качества продукции	+
Уровень сервиса	+
Уровень затрат на рекламу	+
Репутация организации	+
Организация сбыта	+
Философия маркетинга	+
Производство (оказание услуг)
Уровень производственных издержек	+
Состояние основных фондов	+
Использование современных технологий	+
Уровень НИОКР и нововведений	+
Использование информационных технологий	+
Процент загрузки производственных мощностей	+
Качество производственного управления	+
Своевременность поставок сырья	+
Гибкость производственных линий	+
Финансы
Уровень прибыльности (рентабельность)	+
Финансовая стабильность	+
Рентабельность инвестиций	+
Доля собственного капитала	+
Возможность получения кредита	+
Финансовый баланс	+
Кадры
Возрастная структура работников	+

продолжение таблицы 1.4.