Рабочая программа занятий по теме «Флористическое использование горшечных растений» относится к профессиональному модулю общеобразовательной программы «Флористика-дизайнер».
Материалы по данной программе изучаются учащимися самостоятельно по методическим пособиям.
Основная цель дисциплины:
Сформировать у обучающихся общие и профессиональные компетенции в области ухода за горшечными растениями и создания флористических изделий из живых горшечных растений.
Данная дисциплина включает в себя следующие темы:
- основы ухода за горшечными растениями;
- создание композиций из горшечных растений;
- подготовку и презентацию проекта по озеленения интерьера.
Содержание модуля:
Наименование разделов и тем | Содержание учебного материала, практические работы, самостоятельная работа обучающихся. | Теория | Практика |
Кол-во часов | |||
Сессия (этап) 7 Основы ухода за горшечными растениями. | |||
Тема 1. Комнатные растения. Растения открытого грунта | Требования к микроклиматическим условиям по уходу за комнатными растениями. Полив, освещение, типы субстратов, температурный режим, влажность воздуха. Виды удобрений и их использование. Ассортимент цветочных культур открытого грунта. Особенности ухода за растениями открытого грунта | 6 | 0 |
Тема 2. Болезни и Название болезней и вредителей. Техника обращения с растениями | Название болезней и вредителей. Признаки поражения цветочно декоративных культур Защита декоративных культур от вредителей. Защита декоративных культур от болезней, обработка почвы горшечных растений. Правила посадки, перевалки, полива, закрепления в сосуде. Дренаж, гидрокультура, гидрогель. | 4 | 8 |
Тема 3. Виды композиций из комнатных растений. Композиционные правила при создании аранжировок из горшечных растений. | Подарочные композиции, сезонные, многолетние, сложносоставные, потэ-флер. Подготовка и презентация проекта озеленения интерьера. Законы и правила композиции для аранжировки из декоративных культур | 3 | 5 |
6.4.3. Рабочая программа модуля «Флористическое оформление» (сессия (этап) 8 - 10)
Рабочая программа занятий по теме «Флористическое оформление» относится к профессиональному модулю общеобразовательной программы «Флорист-дизайнер».
Основная цель дисциплины:
Сформировать у обучающихся общие и профессиональные компетенции в области флористического оформления внутри помещений, на открытом воздухе и оформление торжеств, праздников и событий.
Содержание модуля:
Наименование разделов и тем | Содержание учебного материала, практические работы, самостоятельная работа обучающихся. | Теория | Практика |
Кол-во часов | |||
Тема 1. Интерьерная флористика. Сезонные виды интерьерных композиций. Сезонные виды интерьерных композиций Объекты в интерьере. Оформительские работы на открытом воздухе. Флористическое оформление вертикальных поверхностей | Виды интерьерных работ. Анализ интерьера. Оптимальный выбор художественных средств выражения при создании композиции для заданного интерьера. Различные виды осенних интерьерных композиций. Зимние и новогодне рождественские объекты. Различные виды весенних интерьерных композиций. Летние интерьерные композиции. Конструктивные объекты в стиле «кубизм». Объекты «позитив-негатив». Особенности проведения оформительских работ на открытом воздухе. Создание флористических работ на открытом воздухе. Наружное оформление здания. Оформление двери. Подвесные настенные украшения. Флористические гобелены | 12 | 0 |
Тема 2 Храмовая (траурная) флористика. | Религиозная символика цветов. Правила оформления католических и православных храмов. Изготовление траурных венков, оформление гробов, урн. | 4 | 8 |
Тема 3 Католические и Рождественские традиции и новогодняя флористика | Изготовление венков, букетов, сувениров, оформление подарков. Оформление жилых и рабочих интерьеров. Рождественская православная флористика. Оформление жилых и рабочих интерьеров | 4 | 8 |
Тема 4 Свадебная флористика | Свадебная символика цветов. Тренды и история. Стили и силуэты букетов. Различные техники изготовления свадебных букетов. Свадебные украшения. Свадебные аксессуары. Оформление свадебного стола. | 4 | 8 |
Тема 5 Искусство Лэнд Арт | Интеграция объектов в природу. Правила использования натуральных и искусственных материалов в создании объектов. Экологическое значение Лэнд Арта. | 2 | 4 |
Тема 6 Пасха | Пасхальные православные и католические традиции. Изготовление букетов, венков. Оформление жилых и рабочих интерьеров. | 2 | 4 |
Тема 7 Упаковка подарков. | Способы и методы упаковки подарков. Материалы для упаковки подарков. | 3 | 5 |
6.4.4. Цели и задачи прохождения стажировки в цветочном салоне.
На 11 сессии курса «флорист - дизайнер» 2 года предусмотрено прохождение стажировки в цветочном салоне продолжительностью 2 дня (16 часов). В конце второго дня предусмотрена промежуточная аттестация, которую проводит управляющий цветочном салоном.
В процессе стажировки решаются следующие задачи:
- приобретение профессиональных и организаторских умений и навыков;
- изучение организации и технологии работ;
- непосредственное участие в планировании и выполнении работы;
- выполнение функциональных обязанностей по должности.
Содержание программы стажировки определяется исходя из учебно - тематического плана программы дополнительного профессионального образования и с учётом:
• предложений структурного подразделения компании, принимающего
стажёра;
• предложений заказчика;
• профессиональных интересов слушателя программы дополнительного профессионального образования.
Каждому слушателю программы ДПО назначается руководитель
стажировки (консультант) из числа руководящих работников, наиболее опытных
специалистов, в обязанности которого входит:
• определение для стажера рабочего места;
• регулярные консультации;
• контроль результатов в период стажировки.
7. Организационно-педагогические условия реализации ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ РАБОЧЕЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ
Организационно-педагогические условия реализации программу курса «Флористика-дизайнер» 2 года обеспечивают ее реализацию в полном объеме, обеспечивают надлежащее качество подготовки выпускников, соответствие применяемых форм, средств и методов обучения особенностям стартовой подготовки, интересам и потребностям обучающихся.
Педагогические работники, реализующие программу курса «Флористика-дизайнер» 2 года, удовлетворяют квалификационным требованиям Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих, утвержденного Приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации н (раздел «Квалификационные характеристики должностей работников образования»).
8. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РЕАЛИЗАЦИИ дополнительной рабочей профессиональной ПРОГРАММЫ КУРСА «ФЛОРИСТ-ДИЗАЙНЕР» 2 ГОДА.
ЧОУ ЦГ «Мастер», реализующая программу курса «Флористика-дизайнер» 2 года располагает материально-технической базой, обеспечивающей проведение всех видов теоретических и практических занятий, предусмотренных учебным планом. Материально-техническая база соответствует действующим санитарным и противопожарным нормам.
8.1.Перечень помещений, задействованных в образовательном процессе:
Количество помещений для осуществления образовательной деятельности, в том числе: | Количество: |
Учебное помещение для теории и практики | 1 |
Количество специализированных помещений, в том числе: | |
Выставочный зал | 1 |
Помещение для материалов оборудования | 1 |
Холодильное помещение для хранения цветов | Холодильная камера 1 |
8.2. Перечень постоянного учебного оборудования.
8.2.1. Оборудование для теоретических занятий:
- учебные столы;
- стулья;
- доски для мела;
- проектор,
- дисплеи.
8.2.2. Оборудование для практических занятий:
- основы для венков фирмы оазис;
- вазы и декоративные емкости в ассортименте;
- емкости для хранения цветов в ассортименте;
- подсвечники в ассортименте;
- корзины в ассортименте;
- стойки, подставки, колонны и конструкции в ассортименте;
- столы;
- скатерти;
- осветительные приборы.
8.2.3. Инструменты:
- ножи;
- плоскогубцы;
- кусачки;
- секаторы
- ножницы;
- степлеры канцелярские;
- степлеры мебельные;
- дырокол;
- кисти малярные и художественные;
- дрель и сверла; -
-аппарат для плавки парафина;
- клеевые пистолеты;
- пила ручная; -
- молотки;
- шило
- измерительные приборы;
- лейки и опрыскиватели для цветов.
8.3. Перечень расходных материалов для практических работ.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 |
