Другая часть морских растений более знакома всем, кто бывал у моря. Это крупные водоросли, растущие на скалах, камнях, и других твёрдых подводных поверхностях. Они входят в состав фитобентоса, или растительного бентоса. Его роль в жизни моря столь же существенна, как и роль фитопланктона, но ограничивается мелководной прибрежной зоной, где эти водоросли могу произрастать. Ими питаются многие животные, в них строят гнёзда и откладывают икру, в зарослях находят укрытие от врагов.
В Чёрном море 304 вида крупных донных водорослей. Кроме них на дне обитают также мелкие одноклеточные водоросли, покрывающие тонкой плёнкой не только твёрдые подводные предметы, но и поверхность песка, а также ила. Таких мелких донных водорослей около 400 видов.
Остановимся на некоторых водорослях, обитающих в Чёрном море.
На линии прибоя можно встретить известковую водоросль розоватого цвета - кораллину. На глубинах до 20-30м живёт на скалистых грунтах бурая водоросль цистозира. Она представляет собой слоевище длиной более метра и прикреплённую к нему «бороду» из волокон. Плотность её поселения достигает 7 кг на квадратный метр. В зарослях цистозиры живут мшанки, черви, мидии и креветки. Несколько глубже обитают зеленые водоросли: ульва(морскои салат) и лауренсия. Бурую водоросль цистозиру и зеленую ульву можно видеть в городе Сочи на пляже после шторма, (рис.2)

Рис. 2 . Водоросли. 1 – ульва, 2 – цистозира.
Глубже других живёт промысловая водоросль филлофора_(морской виноград). Как её называют за внешнее сходство с виноградом. Она имеет тёмно-красный цвет Филлофора во время Первой Мировой войны была единственным сырьём для добычи йода. Использовалась она также для производство агар-агара. Этот продукт вырабатывался на специальных заводах и применялся питательного желе (слово агар-агар в переводе с малайского означает желе), в котором выращивают бактерии. Широкое представление находил агар-агар в бумажной и пищевой промышленности. Теперь филлафора почти полностью истреблена.
Крупные водоросли делятся на три большие группы, хорошо различаемых по цвету, а именно: зеленые, бурые и красные. Основная часть крупных водорослей растет на глубине 5-10 м, но изредка их можно встретить и на глубине 80 м. Несколько видов крупных водорослей Черного моря используются в промышленности. Это – цистозира или бородач из бурых водорослей и 4 вида филлофоры из красных водорослей. Из цистозиры добывают альгинат натрия, а из филлофоры – желерующее вещество агароид, который используют в микробиологии и в пищевой промышленности как уже отмечалось выше.
Обобщение изучаемого на уроке методом опроса учащихся на поставленные ранее вопросы.Учащимся предлагается на выбор зачитать сделанные в ходе урока заметки.
Контроль за результатами учебной деятельности, осуществляемой учителем, учащимися, оценка знаний.Учитель сообщает оценки за ответы на заданные вопросы, аргументируя и комментируя их.
Домашнее задание.Параграф учебника «Морские бурые и красные водоросли».
Подведение итогов урока.Учитель сообщает, что на уроке учащиеся познакомились с представителями группы растительных организмов – водорослей, произрастающими на Черном море, с понятиями «бентос», «планктон» и «фитопланктон», о роли водорослей в образовании органического вещества, из углекислого газа и солнечной энергии и выделений кислорода, необходимого для питания организмов, не способных к фотосинтезу.
Тема: Бактерии, их роль в жизни человека.
Микробное загрязнение Черного моря.
Цель урока: раскрыть роль бактерий в природе и жизни человека; дать
понятие бактериального загрязнения Черного моря
Методы: рассказ, беседа, самостоятельная работа.
Оборудование: изобразительные таблицы «Бактерии», «Многообразие
бактерий».
Тип урока: комбинированный.
На доске до начала урока подготовлена следующая таблица.
Виды бактерий | Среда обитания | Роль в природе и жизни и жизни человека |
Сапрофитные Почвенные бактерии | Почва | Превращение перегноя в минеральные вещества, которые поглощаются корнями растений |
Молочно – кислые бактерии | Молочные продукты, овощи, корм для животных | Образование молочной кислоты, под действием которой молоко превращается в простоквашу, сливки в сметану, квашение овощей, силосование кормов |
Сапрофитные бактерии гниения | Трупы животного и растительного происхождения, различные отбросы | Своеобразные санитары нашей планеты |
Болезнетворные бактерии | Тело человека и животных | Различные болезни: тиф, холера, чума, дифтерия, столбняк |
Ход урока:
Организационный момент. Сообщение цели урока. Проверка знаний учащихся для подготовки к новой теме. Учитель предлагает вспомнить о строении бактериальной клетки, какие бактерии называются сапрофитными, а какие - болезнетворными. Организация восприятия и осмысления новой информации, то есть усвоения исходных знаний, путем прослушивания рассказа учителя.Учитель рассказывает о роли бактерий, начиная свой рассказ с напоминания и подтверждения мысли о том, что бактерии относятся к миру невидимок, микроскопических размеров, что повышает интерес не только к бактериям, но и к растениям вообще.
Значение бактерий в природе и народном хозяйстве огромно. Не только по качественным, но и прежде всего по количественным результатам жизнедеятельности. Причина этого – большая распространенность бактерий, с чего и следует начать изучение данного вопроса.
Учитель задает вопрос: Что служит причиной гниения продуктов, трупов?
Нередко учащиеся думают, что гниение – естественный результат смерти растительного или животного организма, что после прекращения жизни тело само собой распадается, гниёт. Чтобы убедить учащихся, что это не так, надо обратить внимание на факт отсутствия гниения при пастеризации, при солении, замораживании. Можно привести примеры с трупами мамонтов, найденные в слое многолетней мерзлоты в Сибири.
Естественно, напрашивается вывод, что мертвые организмы гниют не сами по себе, а в зависимости от окружающих условий. Вопрос о причине гниения непременно поставит учащихся в зависимость от известных им данных о распространенности бактерий (где нет бактерий, там трупы и продукты не гниют). Отсюда делается логически правильный вывод, что причиной гниения являются бактерии. Учитель предлагает учащимся представить, что было бы, если не было бы гнилостных бактерий (вся поверхность земли была бы покрыта трупами растений и животных). Отмечается положительное значение в природе гнилостных бактерий, питающихся органическими веществами мертвых тел (животных, растений) и превращающих их в перегной и углекислый газ. А углекислый газ, в свою очередь, участвует в образовании органических веществ зелеными растениями.
Творческое добывание знаний путем решения проблемных задач, построенных на основе самостоятельного изучения.
Учитель предлагает учащимся изучить из параграфа учебника «Значение бактерий в природе и для человека» стр. 199 – 3 и 4 абзац и стр. 191 1,2,4 абзац, заполнить таблицу, подготовленную на доске.
Учитель обращает внимание учащихся перед заполнением таблицы, отмечая положительную роль бактерий, не только разложения органических остатков, но, прежде всего:
- брожение (дрожжи в пищевой промышленности, приготовление кваса)
- кисломолочные бактерии, которые обязательно должны присутствовать
в кишечнике человека. Используя молочные бактерии, приготовляют
сметану, кефир и другие полезные продукты.
Учащиеся самостоятельно изучают вопросы о разновидности бактерий по группам, их среды обитания и значения.
Обобщения изучаемого раздела урока и введения его в систему раннее усвоенных уроков.
По окончанию самостоятельной работы с учебником перед учащимися ставятся следующие вопросы: как усилить деятельность почвенных бактерий, что необходимо делать для обогащения почвы азотными солями, какое значение имеют клубеньковые бактерии в обогащении почвы веществами, содержащими азот.
Творческое добывание знаний учащихся путем совместной беседы и решения поставленных в ее ходе вопросов.Еще раз вспомнив о результатах жизнедеятельности бактерии (почвенные, молочнокислые), учитель переходит к выяснению противоположного значения их, в частности, не приносит ли гнилостные бактерии вреда в хозяйственной деятельности человека.
Учащиеся отвечают, что продукты гниют (яблоки, сливы, вишня, помидоры, огурцы, капуста, мясо, хлеб) и в практике давно найдены способы предохранения продуктов и кормов от порчи. Учитель вместе с учащимися вспоминает методы сохранения продуктов и записывает их на доске.
Беседа, рассказ о болезнетворных бактериях и мерах борьбы с ними.После выяснения вопроса о значении бактерий в природе и народном хозяйстве логично обратиться к изучению болезнетворных бактерий и мер борьбы с ними.
Опираясь на общее представление учащихся о бактериях – паразитах, учитель более подробно знакомит детей с болезнетворными бактериями, их распространения и значения в жизни человека.
Изучение следует начать с беседы, в процессе которой выявится представление учащихся об инфекционных болезнях и их причинах. Учитель задаёт следующие вопросы: какие болезни вы знаете, почему болеют люди (каковы причины заболевания), почему в сырую погоду, а также в плохих жилищных условиях и при плохом питании люди заболевают чаще, чем в сухую солнечную погоду и в хороших условиях, как распространяются болезни, какие меры предупреждения болезней и борьбы с ними знаете?
При объяснении учебного материала учитель обращает внимание на условия, благоприятствующие распространению болезнетворных бактерий.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 |


