Советы начинающему садоводу (стр. 6 )

- все параметры не равноценны, и не соизмеримы, важность одного параметра для серьезного селекционера или в определенных условиях может перевешивать всю сумму баллов иного, пусть по общим меркам значительно более ценного сорта. Положение можно было бы исправить введением весовых коэффициентов «важности» каждого из параметров, но она для всех разная, к тому же это разрушит общий принцип подхода и усложнит оценку;

- многие важные параметры не формализируются (например, цвет) – хотя усредненную оценку «привлекательности внешнего вида» вполне законно ввести;

- оценка каждого из параметров (например, вкуса, цвета) – субъективна;

- «голая» цифра не может передать много информации о сорте, и только в относительном виде, когда хорошо известен базовый объект, (а это не всегда известно читателю или достоверно). Например, цифрами невозможно описать историю происхождения сорта, его родителей, сортовые признаки, основное назначение и способы переработки и т. п.

Короче, с этой «простотой» (которая может быть «хуже воровства») вполне можно «выплеснуть с водой и ребенка», т. е. потерять существенную информацию о сорте. Поэтому к подобной «табличной» цифровой сравнительной информации надо относиться с определенной осторожностью, и только как к грубой и первичной.

В заключение заметим, что в оценках различных авторов по отдельным сортам имеются большие расхождения. Это связано с тем, что данные получены обычно в разных условиях (микроклиматических, почвенных, уровня ухода), испытаны на разных типах деревьев по силе роста и виду подвоя – карликовых, сеянцевых т. п., по разным методикам и пр., и для их полноценной проверки требуется много лет, а климат в нашей зоне очень неустойчивый и переменный по годам. Это объективные причины – но имеют место и субъективные – когда авторы (пусть несознательно) завышают оценки плодам творений своих научных школ и «занижают» соперников. Поэтому самый верный путь к Вашей истине – собственная сравнительная проверка сортов на своем личном участке, в создаваемых Вами условиях, именно по Вашим требованиям и критериям «ценности» - ведь Вас именно это интересует, а не достоинства сорта «вообще», проявляющиеся в каких-то абстрактных, «идеальных» условиях (например, параметры сорта в условиях профессионального ухода – опрыскивания ядами от парши и вредителей, на черноземах и в южных краях, и пр.), и к тому же определенные по какому-то частному, пусть и весьма авторитетному, но «чужому» мнению? Ведь каждый имеет право на собственное мнение и свои предпочтения, как и каждый хороший сорт на «частичку» любви, на своего почитателя. Подобно тому, как каждый человек (кроме законченных мерзавцев и преступников) достоин любви, хотя бы одного человека другого пола для сохранения многообразия жизни на земле. (К счастью, любовь – штука необъяснимая, и каждого /практически/, даже самого неприметного и уродливого, кто-то хотя бы немного любил – пусть только родители – иначе бы его не было на этом свете.)

Но выход в кажущейся «безвыходной» ситуации поиска одного лучшего, «идеального» сорта все же есть! А заключается он в переходе от одного к множественному объекту – саду, состоящему из многих разносортных плодовых деревьев, и, далее – переход к многосортовым деревьям в саду, где уже каждое дерево обладает рядом достоинств сразу нескольких сортов. И произойдет реальное «чудо» - то, что было недоступно одному односортовому дереву (т. е. на пути «простого» развития - отдельного элемента) – станет вполне по силам большому «коллективу» разносортных деревьев и/или сортов в составе отдельного дерева (на пути «сложного», системного развития сада, перехода его на более высокий качественный уровень). Ибо область охвата разнообразных характеристик (данного вида плодово-ягодных культур) у достаточно большой совокупности сортов – гораздо, многократно шире, чем у одного сорта, каким бы «идеальным» (усреднено) он ни был.

И все же, если бы меня сейчас спросили, если бы у меня было места только на три дерева, какие бы три сорта – по одному летний, осенний и зимний – односортовых деревьев я посадил бы в своем новом саду – я бы ответил: Орловим (летний), Юный натуралист (осенний) и Московское зимнее (зимний).

9. Как подбирать сорта плодовых деревьев?

Какие сорта лучшие для «трудных» мест Подмосковья?

Особое внимание при покупке саженцев должно быть уделено подбору сортов плодово-ягодных культур, что наиболее важно для многолетних растений - деревьев. Этот вопрос подробно рассмотрен мною в отдельной статье, здесь лишь приведем главные соображения по выбору сортов плодовых деревьев, начиная с королевской культуры садов России – яблони.

На первое место при выборе сорта в нашей Подмосковной зоне должны быть поставлена зимостойкость, затем устойчивость к парше и внешний вид плодов, урожайность и лишь после этого вкус, размер. Именно в такой иерархической последовательности должны быть поставлены данные основные характеристики плодовых деревьев, и именно такие приоритеты существуют в профессиональном садоводстве. Это очень важно подчеркнуть, поскольку большинство начинающих садоводов, совершенно не представляющих трудности и риски при выращивании садов в зоне критического земледелия, каковой является почти вся площадь России (хотя и в разной степени), думают только о том, какие плоды они хотят получить на своих деревьях – очень крупные и очень вкусные, а остальное их не волнует. При этом они ориентируются на те плоды (сорта), которые покупали на рынке или, в лучшем случае, пробовали в чьих-то садах – хорошо еще, если современных - у знакомых, а часто еще в «дедовских».

Но дело то в том, что сортов с хорошими и даже отличными плодами множество (сотни и тысячи), а вот пригодных для нашей северной зоны – единицы. (Автор эти строк посвятил около 20 лет жизни, чтобы самому проверить большинство известных сортов, используемых в садоводстве нашей зоны и прилегающих, и отобрать наиболее неприхотливые из них при хороших качествах плодов – по вкусу и внешнему виду). И Вы можете купить яблоню, грушу, сливу и пр., дающую прекрасные плоды в подходящих «нормальных» (южных) условиях, но она вымерзнет в первую же зиму – это если повезет. Но будет гораздо хуже, если этого не произойдет, и она будет болеть-чахнуть несколько лет и, быть может, доживет до первого урожая, но затем все равно постепенно ослабнет, усохнет и погибнет после даже самой заурядной зимы. (Как это произошло у меня с несколькими деревьями сортов Лобо, Слава Победителям, Мелба, Спартан, Жигулевское и др. сортами яблонь, большинством сортов груш – около 90% из почти сотни испытанных, большинством сортов вишни, сливы, алычи, абрикоса).

Именно поэтому авторитетные российские садоводы ученые, такие как уважаемый Владимир Иванович Сусов, руководитель сада МХСА, придают огромное значение работе по выведению и продвижению зимостойких и урожайных сортов, а также имунноустойчивых сортов (последнее направление наиболее интенсивно и удачно разрабатывает орловская школа садоводства под руководством Седова). Так, например, в своей книге «Повышение зимостойкости и урожайности плодовых деревьев», (1993г), для гиперболизации идеи о превосходстве по важности таких характеристик, как зимостойкость и урожайность, он ставит на первое место среди осенних сортов яблони Китайку Долго за ее абсолютную надежность в нашем климате, регулярную высочайшую урожайность, а также отличные форму кроны и декоративный вид, игнорируя то, что она имеет очень мелкие плоды посредственного вкуса в сыром виде, которые быстро перезревают в «картошку» и годятся только для технической переработки, и то с трудом и «огрехами», т. к. мелки для обрезки и варятся целиком с семечковыми камерами.

Важное значение для культивирования сорта имеют и такие его характеристики, как скороплодность; регулярность плодоношения; естественная форма кроны (которая должна быть компактной, в тупыми углами отхождения и большим количеством боковых веток); природная «пластичность» сорта (хорошая адаптация к переменам условий – смене морозов и оттепелей и т. п., как, например, у сорта Антоновка обыкновенная); засухоустойчивость (как, например, у Аниса); лежкость плодов; содержание в них витаминов и биологически активных веществ; их пригодность для технической переработки; устойчивость к вредителям; совместимость сорта с разными подвоями (это, в частности, особенно важно для клоновых подвоев и ранеток и китаек); количество необходимых для вегетации сорта тепловых часов в течение сезона (например, для некоторых позднезимних сортов необходимо до 2600 тепловых часов, а в Московской области их число для разных зон колеблется в среднем от 1900 часов на северо-западе до 2200 на юго-востоке области); степень самоплодности или требовательность к опылителям (это важно, в частности, для груш, слив, алычи) и др. характеристики.

Итак.

Не менее половины сортов деревьев в Вашем саду должно быть с хорошей зимостойкостью для данной зоны и микроклимата (на собственном штамбе), включая, например для яблони, народные сорта типа Антоновки обыкновенной, Антоновки золотой, Аниса алого, Коричного полосатого, Грушевки московской, Белого налива, Боровинки), китайки (Золотую раннюю, Керр, Долго, 535 и др.), а также новые сорта с выдающейся или хотя бы достаточной зимостойкостью (Июльское Черненко, Северная заря, Медуница, Первый салют, Мезенское, Мечта, Орловим, Красавица Москвы, Услада, Юный натуралист, Аэлита, Боровинка красная, Сентябрьское, Бессемянка Баранцевой, Коричное полосатое Десертное Петрова, Коричное новое, Коричное туманное, Гибриды Коричного №3 и №8, Антоновка новая, Россиянка, Московское зеленое, Балтика, Зимняя медуница, Восход, Подарок Графского, Северный синап, Московское зимнее, Антей, Пришвинское, Куликовское, Фаворит, Олимпийское и др.).

Остальной половиной можно рискнуть (рекордные морозные 40 градусные зимы иногда делают паузы по 10-20 лет и больше, за это время может пройти целое поколение полукарликовых деревьев, «короткожителей»), посадив саженцы среднезимостойких сортов. Среди таких «средних» по надежности есть множество замечательных по параметрам плодов сортов, в том числе мои любимцы последних лет – имунноустойчивые сорта орловской селекции: Орлинка, Орловский пионер, Юбиляр, Юбилей Москвы, Память Исаеву, Первинка, Афродита, Вениаминовское, Кандиль орловский, Солнышко, Курнаковское, Рождественское, Строевское, Орловское полесье, Свежесть, Старт, Болотовское, Имрус и др. (Сейчас я выделяю наиболее зимостойкие и лучшие среди них, и морозная зима 2006 годам очень помогла мне в этом, ускорив испытания). Очень достойные сорта, которые желательно иметь привитыми в кроне (из испытанных мною): Мантет, Мелба урожайная, Октябренок, Ренет Бержаницкого, Осенняя радость, Десертное Исаева, Бельфлер-китайка, Избранница, Орловское полосатое, Осеннее алое, Штрейфлинг красный, Зимняя красавица, Зимнее превосходное, Орлик, Память воину, Чистотел, Витязь, ДА-65-17, Антоновка десертная, Суворовец, Кутузовец, Минское, Орловский синап, Надежное, Алеся, , Вербное, Память Сикоры, Заславское, Студенческое, Минское, Победа Черненко, Победитель, Московское позднее, Ветеран, Богатырь, Лобо, Банановое, Жигулевское, Любитовское, Чашниковское и др..

По груше достаточно зимостойкими (и с хорошими плодами) в данной зоне могу назвать только следующие сорта, которых, к сожалению, очень немного (всего испытал около 100 сортов).

Раннелетние – Северянка, Самарянка, Липеньская; Летние – Лада, Чижовская, Обильная, 66-4; Осенние – Праздничная, Память Анзина, Академическая.

Отличные сорта, но только для прививки в крону (зимостойкость на уровне 3,5 б по 5 бальной шкале ТХСА) – Рогнеда, Кафедральная, 34-100, Румяная летняя, Память Яковлеву, Велеса, Северянка краснощекая, Память Жегалову, Ботаническая, Видная, Белорусская поздняя и др..

(Легче было бы указать сорта груш, которые полностью не оправдали моих надежд и которые я окончательно забраковал как ненадежные для своей местности или по качествам плодов, несмотря на высокую зимостойкость – но это тема для отдельной статьи).

По сливе. Жигули, Гармония, Заречная ранняя, , Ренклод колхозный, Ренклод Тамбовский, , Евразия – 21, Евразия урожайная, Яичная синяя, ЕЛС-ЕР, Татарский великан, Слива Маркова, 31-3, Утро, Память Финаева, Конфетная, Дашенька, Тульская черная и др.. (слив с достаточной зимостойкостью практически нет, кроме порослевых Венгерок, поэтому здесь в основном перечислены сорта с лишь средней – удовлетворительной - зимостойкостью). Очень хороши плодами сорта Малаховская десертная, Мирная, 44-91 - но они обладают несколько пониженной зимостойкостью, хотя уровень всех их близок, и все больше зависит от расположения дерева в саду, его состояния, возраста и пр.

По алыче. Янтарные шарики (за зимостойкость, хорош как скелетообразователь и опылитель), Царская (за обильную урожайность, зимостойкость, вкус), Скороплодная (интегрально), Красный шар (интегрально), Аленушка (интегрально), Ванета (за качество плодов, зимостойкость), Стартовая крупная (интегрально), Радужная (интегрально), Пересвет (качество плодов, зимостойкость), Клеопатра (качество плодов), Красавица Тянь-шаня (за зимостойкость), Клондайк (за зимостойкость), Подарок Санкт-Петербурга (зимостойкость), Кубанская комета (голубой цвет, редкий для алычи), Абрикосовая (качество плодов), 41-7 (интегрально), 41-5, Евгения, и др..

Но в рекордно морозные зимы, (типа зим 2006 или 1979 гг), могут вымерзнуть даже самые зимостойкие сорта, особенно слив и груш. С другой стороны, прививка среднезимостойких сортов в крону очень зимостойких в такие годы мало помогает – ветки все равно вымерзают, а летом не восстанавливаются. Единственное, хотя и важное преимущество прививок в крону – то, что все дерево не погибает при выпадении одной и даже двух скелетных ветвей – но это только в том случае, когда остальные ветви зимостойких сортов. Фокусы с прививками в макушку кроны с малозимостойких сортов дополнительного высокозимостойкого сорта также не гарантируют высокой общей зимостойкости дерева – слишком много случайных факторов накладываются.

К великому сожалению, о чем я убедился на практике, полностью отличных сортов сразу по всем параметрам практически нет для нашей зоны, или, если подходить с более мягкими, реальными требованиями – очень и очень мало, и для выведения таких сортов необходима огромная работа – (по продвижению на север гибридов лучших отечественных сортов). Например, особо зимостойкие сорта обычно обладают кучей недостатков – средним вкусом, малой урожайностью, скороплодностью, неустойчивостью к парше (бич последних лет в нашей зоне), плохой (громоздкой кроной), мелки или мало лежки и пр.. Имунноустойчивые сорта (последняя вершина достижений в плодоводстве!) практически все недостаточно зимостойки в Подмосковье, имеют, как правило, лишь среднюю лежкость. Особо крупные сорта обычно не вкусны и не лежки (Антоновка апортовая, Ренет отцовский, Мирное и др.). И т. д., ибо селекция по одному параметру отсекает или затрудняет другие виды селекции. А еще и потому сортов в саду должно быть много, чтобы достоинства одних перекрывали недостатки других, а в букете они давали бы полный спектр лучших характеристик яблони как вида плодовых деревьев и яблока как плода, создавая интегральный образ «идеальной яблони» и «идеального яблока». И при том стабильно по годам, дополняя друг друга в отдельные неурожайные годы. (А для ученых селекционеров еще и возможность поддержания коллекции сортов для проведения дальнейших работ по выведению новых, лучших сортов путем скрещивания разнообразных имеющихся сортов).

Но надо понимать, что совместить в одном сорте принципиально (теоретически) невозможно все достоинства вида (например, яблони). Какой хороший бы сорт ни был, он принципиально не может содержать все разнообразные. В том числе диаметрально противоположные, качества вида (например, быть одновременно сладким и кислым; ранним и поздним по сроку созревания; нежным по консистенции и вкусу и лежким; красным и зеленым или желтым и т. д.). Более того, достоинства есть продолжения недостатков и наоборот (например, плоды очень нежные, с тающей мякотью – как у многих груш – не могут долго храниться, урожайные сорта как правило мелки т. п.).

Но хотя идеального сорта яблони (груши, сливы и др.) не может быть даже теоретически, но стремиться к получению (выведению) или покупке такого безусловно надо. И в действительности уже существуют такие прекрасные сорта, в которых практически все основные параметры достигают 70-90% от максимума и практически идеально сбалансированы под большую часть потребителей (плоды сладкие с кислинкой, «гармоничного» вкуса - под русского человека, достаточно лежкие, очень красивые и устойчивые к парше, сорта интенсивные – очень урожайные, скороплодные, с компактной кроной и даже с хорошей зимостойкостью!).

Открою «секрет» – драгоценные положительные открытия, полученные мною среди огромного негативного опыта, какие сорта считаю самыми замечательными в своей коллекции или среди испытанных, которые крайне желательно иметь в своем саду, и которые я обязательно заложу в своем уже третьем плодовом саду, (его в этом году начинаю закладывать после вырубки постаревших и погибших деревьев в своем саду после этой зимы 2005-6 гг).

По яблоням это следующие мои любимцы, с которыми не буду расставаться в своем новом, третьем саду, выдающиеся хотя бы по отдельным характеристикам – по зимостойкости, по качествам плодов (вкусу или внешнему виду), устойчивости к парше, урожайности, скороплодности, лежкости (хотя и требуются дополнительные испытания – и на урожайность, и на качество плодов и др. характеристики).

За выдающуюяся или хорошую зимостойкость (при отличном или хорошем качестве плодов): Июльское Черненко, Белый налив, Первый салют, Мезенское, Мечта, Северная заря, Красавица Москвы, Десертное Петрова (сильнорослое), Коричное, Грушовка ранняя, Услада, Юный натуралист, Россиянка, Антоновка обыкновенная, Антоновка новая, Зимняя медуница, Подарок Графского, Восход, Антей, Московское зимнее, Северный синап (на полукарликах), Московское зеленое, Балтика, китайка Керр, китайка Долго, китайка 535, Золотой ренет.

За выдающиеся, очень хорошие или оригинальные качества плодов (вкус и внешний вид, включая – не у всех - устойчивость к парше): Медуница, Орлинка, Народное, Октябренок, Юный натуралист, Ренет Бержаницкого, Аэлита, Осенняя радость, Орловское полосатое, Осеннее алое, Десертное Исаева, Жигулевское, , Сентябрьское, Бессемянка комсинская, Бессемянка Мичуринская, Юбиляр, Подарок детям, Абрамцевское, Лобо, Орлик, Спартан, Банановое, Память воину, Зимняя красавица, Зимнее превосходное, Заславское, Победа Черненко, Коричное новое, Фаворит, Студенческое, Витязь, Московское позднее, Слава победителям, Апорт кроваво-красный, Антоновка десертная, Вербное, Память Сикоры, Минское, Олимпийское и др. и особенно все «имунники»: Орловим, Орловский пионер, Память Исаева, 16-774, Вениаминовское, Кандиль орловский, Курнаковское, Солнышко, Орловское полесье, Рождественское, Афродита, Чистотел, Болотовское, Старт, Имрус, Юбиляр, Юбилей Москвы, Первинка.

За выдающуюся урожайность: Орловское полосатое, Куликовское, Московское зимнее, Уэлси, Мелбу, Лобо, Антей, Победитель, все иммунные сорта.

За зимостойкость, декоративный вид кроны – в цветении и плодоношении, вкус плодов и прекрасные качества плодов для переработки (варенье вкусное и не темнеет), повышенное содержание витаминов – китайки Керр, золотая ранняя, Долго; Золотой ранет (…).

Сорта надо иметь разные – думаю, чтобы охватить главные характеристики по яблоне – не менее 20, груше - 8-10, сливе и алыче – по 10. (От вишни в нашей зоне я отказался – она здесь не выдерживает морозов и весенних заморозков при цветении, болеют коккомикозом и молиниозом, отчего листья опадают уже летом и дерево слабеет, помимо того, в нашей зоне часты засухи, а почва песчаная, на которой вишня растет плохо. А в редкие урожайные годы птицы склевывают ягоды. Но если обязательно хотите вишню – начните с двух сортов – Владимирской, как самой вкусной, и Шубинки, как самой зимостойкой, урожайной, самоплодной и хорошего опылителя для Владимирской). Хотя большинство рядовых садоводов вовсе не ставит перед собой цель охватить в своей коллекции и испробовать все лучшие или основные сорта плодов с собственных деревьев в своем саду – им вполне достаточно иметь несколько любимых, вот только как их узнать и выбрать? Для этого надо больше узнать о них из разных независимых и «перекрестных» источников – литературных (книг, современных журналов или прочитав подшивки старых), поговорив с опытными садоводами (например, в очереди за черенками в ТХСА, где они ежегодно продаются с 15 марта в саду у ), а также продегустировав их в саду, например, ТХСА летом или у какого-нибудь коллекционера-садовода. Часто авторы сортов грешат необъективностью в оценке собственных творений, да и к чужим сортам относятся предвзято (не будем приводить примеры из тактических соображений), научные школы тоже конкурируют между собой не всегда достойными методами. Да и сами сорта ведут себя неодинаково в разных климатических условиях (Орла и Москвы, например), привитые на разные подвои (сеянцевые или клоновые – карликовые), в холодное или теплое лето, на разных почвах. Поэтому надо всегда «привязывать» оценку сорта к его поведению в данной местности.

Заметим, что отношение к параметрам сортов, принятое в профессиональном и промышленном садоводстве – разное, и поэтому сорта, массово производимые в питомниках и рекомендуемые для промышленных садов, не включают многих отличных сортов, пригодных для любительских садов, особенно расположенных в северной зоне. Например, профессионалы не признают пресноватых и приторно сладких (содержащих мало кислоты, такие как Кутузовец, Подарок детям, Красавица Москвы, Зимняя медуница и др.) яблок; мелкоплодные сорта – например, знаменитая Коробовка, Китайка золотая ранняя, Северный синап, Кипарисовое, Славянка, Пепин шафранный, Вишневое, Россиянка и др.; сорта, имеющие плоды ненарядного вида, слабоокрашенные, с шершавой кожицев (но очень вкусные) – например, Ренет Кичунова и т. д.; сорта малоурожайные или медленно вступающие в плодоношение (Бабушкино, Штрейфлинг); с неодновременным созреванием (Июльское Черненко); неустойчивые к парше, но с великолепными по вкусу и размеру плодами в хорошее лето или при обработке химикатами (например, знаменитая Бельфлер-Китайка).

Однако в любительском садоводстве совсем иные подходы, ибо здесь не ставится задача получения максимальной прибыли (с единицы площади сада и единицы затрат) в расчете на усредненного массового потребителя, а главное – личные предпочтения садовода и членов его семьи. И один неповторимый параметр (например, вкус Бельфлер – китайки или красота китайки Долго) может перевесить все плюсы какого-то массового сорта – признанного авторитета у профессионалов (типа Мелбы). В любительских садах не требуется рекордной урожайности от яблони, особенно летних сортов, ибо в хороший год их некуда девать (их так и называют – «корм свиньям»), важно лишь, чтобы они обладали регулярностью плодоношения и надежностью (зимостойкостью и пр.). Растянутый период плодоношения здесь скорее достоинство, а не недостаток, также как и недостаток кислот (ибо кислятины в северных садах и так хватает). Например, такие сорта с высоким отношением сахаров к кислотам, как Юный натуралист, Медуница, Осенняя радость, Десертное Исаева, Красавица Москвы, Подарок детям - на взгляд многих любителей, их домочадцев и детишек обладают превосходным вкусом, в нашей зоне лучшим, чем знаменитая Мелба, и при том несравненно надежнее (в моем саду Мелба практически не плодоносила за 10 последних лет из-за подмезаний то зимой, плодовых почек весной во время заморозков) и наряднее (устойчивее к парше). И наоборот, даже многие самые замечательные по вкусу в условиях Орла сорта, имунноустойчивые и обильно ежегодно плодоносящие, с исключительно красивыми плодами – как Орловский пионер, Юбиляр и др. - имеют явно кисловатый вкус в Московской области, (даже у меня, при трех благоприятных факторах - на полукарликах, на легкой песчаной почве и на юго-востоке области, где солнца и тепла на 10% больше, чем на северо-западе области).

«На вкус, на цвет – товарищей нет», каждый сам имеет право выбирать то, что ему нравится – и ограничивать профессионалам и производителям саженцев их ассортимент для покупателя «на входе», сужая его выбор – несправедливо.

С другой стороны, большая часть предлагаемых в продаже на садоводческих рынках Москвы (Белая дача, Тайнинский) саженцев производится в южных питомниках страны, и потому здесь слабо представлены сорта селекции московских научных школ (ТХСА, НИЗИСНП, МГУ), которые можно купить практически только на территории самих этих научных учреждений, расположенных в самой Москве, или их подмосковных питомников – куда ехать большинству садоводов несподручно.

Считаю несправедливым такое слабое распространение в продаже по зоне Московской области разнообразных сортов, перечисленных выше, многие из которых незаслуженно исчезают из обращения. Советую прислушаться к совету и покупать разные сорта, что очень интересно, а не замыкаться на распространенных с продаже хорошо известных народных и зарубежных сортах типа Антоновки, Белого налива, Грушовки Московской, Коричного полосатого, Штрейфлига, Уэлси, Лобо, Коричное новое, Мантета. Все-таки в любительском садоводстве главное – интерес, а не результат – ведь Антоновку и в дороге или на рынке купить можно.

Развивайтесь, дорогие садоводы, и удивляйте друзей и близких малоизвестными оригинальными сортами и плодами! А купить при желании и наличии средств сейчас можно все – и деревья крупномеры (с корнями в кадках или сетках) Вам привезут прямо на участок на грузовике (если Вы пойдете по этому ложному пути), и комплекты изысканных неповторяющихся сортов плодовых деревьев из нескольких десятков лучших для данной зоны сортов (комплект «сад под ключ»), и многосортовые плодовые деревья-саженцы, и сделают сад на заказ.

Не бойтесь обращаться к частным садоводам-коллекционерам, особенно по рекомендации. Здесь, как правило, материал делается более качественно, под личную ответственность и гарантии, как сорта, так и качества самого саженца, обеспечивающего его практически стопроцентную приживаемость (особенно купленные осенью – весной среди купленных саженцев могут быть некоторые потери после суровых зим, ибо подмерзший саженец не всегда можно определить сразу даже опытному садоводу, специально обманывать Вас он не станет). Да и количество и разнообразие сортов может быть значительно выше, хотя все делается иногда в единичных экземплярах. Важно и то, что материал продается непосредственно производителем, (без полуграмотных посредников-торговцев,, и Вы можете (если покупаете весной) получить сразу и саженцы с предпродажной подготовкой (правильной обрезкой ветвей и корней), и советы, консультационную помощь от опытного специалиста, что и как надо делать дальше (как прикапывать на зиму, делать лунки, подготовить землю в саду, как лучше сформировать крону, стоит ли Вам покупать карликовые или колонновидные деревья и мн. др.). Некоторые из таких специалистов могут согласиться Вам помочь на первых порах «запустить» сад – весной сделать правильную обрезку и формирование кроны другими методами, сделать новые прививки, научить Вас основным садоводческим приемам, помочь в посадке деревьев, планировке сада и т. п.. Ну и, конечно, все они энтузиасты и знатоки своего дела, и обязательно с удовольствием помогут Вам разобраться в сортах и подобрать именно то, что Вас интересует, но что Вы не всегда «словами можете выразить», поскольку не знаете почти ничего о большинстве сортов. Потому что это не торговцы-перепродавцы, (которым лишь бы продать чужое и деньги получить, а там «трава не расти»), а люди, которые сами производят то, что продают, и для них творческая составляющая труда гораздо больше и важнее, чем коммерческая, потому что для выращивания требуются годы, а продать можно за минуты. Общение с единомышленниками, пусть только начинающими садоводами, для них бывает часто даже важнее, чем получение «прибыли», иногда они просто дарят саженцы хорошим, но бедным или беспомощным людям. А некоторые даже дают гарантии на год и возмещают потери (хотя бы на половину и натурой) в случае «неприживления» саженцев у покупателя (не по его вине), хотя по общим правилам торговли «живым товаром» «товар проверяется при покупке и возврату не подлежит».

10. Доверяй, но проверяй

Еще один совет общего характера по выбору сортов. Не слишком доверяйте авторитетам и не верьте каждому печатному слову, что так часто принято у русского человека, а больше полагайтесь на собственный ум и опыт. Авторы - садоводы часто грешат необъективностью и склонны завышать результаты своей деятельности и принижать заслуги конкурентов. Например, многоуважаемый очень рекламирует свои сорта Урожайное Сусова (по яблоне), которое, по мнению многих и моему в том числе, ничем особенным не выделяется - кисловатые плоды не самых высоких вкусовых достоинств, и Крупноплодная (теперь Осенняя) Сусова (по груше) – которая не так уж крупна, а главное – совсем не зимостойка (я испортил ею много саженцев, которые потом вымерзли полностью или частично, выше уровня снега, и теперь эти уродцы некуда девать и поздно перепрививать, ибо деревца ослабли и корневая система «закостенела»).

С другой стороны, нельзя быть «Фомой неверующим» и пытаться заново все проверить самому. Например, если написано у производителей сорта, что он недостаточно зимостоек в Орле, то не стоит терять время на его испытание (и районирование) в Подмосковье.

А с третьей стороны, нельзя (без крайней необходимости, когда нет возможности достать какую-либо предварительную информацию о сорте) и «тыркаться вслепую», покупая наугад все сорта (в черенках, для прививки), какие только можно достать, для проверки на своем участке в расчете на «чудо» - выявить какой-то необыкновенно хороший сорт, и с прекрасной зимостойкостью, который до тебя «по-случайности» никто не «открыл» и не стал использовать в этой зоне. Гораздо лучше воспользоваться чужим опытом и постараться достать максимум информации из разных «перекрестных» источников, (чтобы статистически исключить возможность грубой ошибки или предвзятости), и заниматься испытаниями главным образом с перспективным материалом. Аналогично и с покупкой готовых саженцев.