Перспективы развития клеточного звероводства России (стр. 5 )

Широкий разброс показателей воспроизводства соболей (от 1,4 до 2,27 щ. на осн. самку) по зверосовхозу «Пушкинский» за 15 лет (табл. 1) указывает, насколько этот показатель зависим от внешних факторов. Но могут ли специалисты влиять на сложившееся положение имеющимися у них средствами?

В соболеводстве назрел целый ряд проблем, а в первую очередь – это очень низкий выход щенков на основную самку, что возможно преодолеть решением следующих задач:

1) смещение сроков полового созревания на более ранние как самок, так и самцов, (что следует решать в основном селекционными приемами – выбраковка, отбор, подбор);

Табл. 2. Выход щенков на штатную самку разных возрастных групп в з/с «Пушкинский» с2002 по 2009 гг.

Год	Выход на осн. ♀	Выход на штатн. ♀ на 01.04
1-л	2-л	3-л	3-10	ст.10
2002	2,10	0,16	0,56	0,90	2,79	1,91
2003	1,98	0,18	0,50	0,85	2,54	1,46
2004	1,80	0,32	0,31	0,71	2,56	1,63
2005	1,70	0,29	0,90	0,44	2,45	1,23
2006	1,85	0,21	0,73	1,15	2,14	1,56
2007	1,90	0,21	0,93	0,96	2,40	1,66
2008	2,01	0,26	1,15	2,04	2,65	1,51
2009	1,92	0,09	1,10	1,94	2,72	1,72
Ср. знач.	1,91	0,22	0,77	1,12	2,53	1,59

Данные табл. 2 наглядно демонстрируют отставание 1-летних (на 2,31 щ.), 2- летних (на 1,76 щ.) и даже 3-летних самок (на 1,41щ.) от полновозрастных самок основного стада.

2) увеличение в стаде доли самок с высокой плодовитостью (с помощью селекционных приемов). (Пока только отдельные самки клеточных соболей приносят до 7 щенков).

3) увеличение полигамной способности (селекционные приемы и усовершенствование технологии гона);

4) снижение в стаде доли самцов с низкой половой активностью (селекция, технология ведения гона). Для выявления истинной потентности самцов, есть смысл пересмотреть систему оценки самцов по воспроизводительным качествам. Например, молодых самцов оценивать не по количеству самок, которых он покрыл, а по количеству коитусов за период гона (1 самка – это может быть от 2 до 9 коитусов, при существующей оценке - самец, совершивший 2 коитуса, приравнивается к самцу, совершившему 9 коитусов). При оценке же взрослых самцов следует учитывать не только количество коитусов, но и их результативность, а также вести оценку по качеству потомков, что при современных компьютерных технологиях занимает гораздо меньше времени, чем раньше.

5)  снижение количества пропустований, либо усовершенствованием методов его определения на ранних стадиях (селекция, технологии).

Попробуем рассмотреть причины того, что эти проблемы длительное время не находят решения, а также возможные пути выхода из сложившейся ситуации.

Селекционно-племенная работа. Нельзя забывать, что селекционно-племенная работа – является «заплывом против течения», как наставляла на курсе звероводства Чекалова мы забываем о каком-то из хозяйственно-полезных признаков – он начинает развиваться по своему пути, согласно биологическим законам, независимо от нашего желания. Например, что касается возраста полового созревания, то в природе при общей перенаселенности угодий проявляется замедление полового созревания [3].

Существует достаточно много приемов селекционно-племенной работы, которые не применяются в соболеводстве только потому, что эта область закоснела. Происходит это, вероятно, потому что мало хозяйств работает с соболем, не происходит обмена опытом, «заграница не подталкивает» эту отрасль.

Многие хозяйства попадают в сложное финансовое положение, напряженность с кормами и пр. Условия изменились в сложную и для руководителей хозяйств и для специалистов и самих животных сторону. Но гарантии, что привычные условия вернуться, или хотя бы стабилизируются, в настоящее время никто не даст.

Несмотря на то, что наиболее эффективно результаты селекции проявляются в стабильных условиях, отбирать зверей благополучно проявляющих хозяйственно-полезные признаки в сложных условиях необходимо! Происходит своеобразная дополнительная селекция – отбор на устойчивость к меняющимся условиям содержания.

Ведь даже в самых сложных условиях выявляются животные, которые хорошо размножаются, имеют хорошее опушение, окрас и прочие, интересующие звероводство признаки. Это подтверждается тем, что выход щенков есть даже в хозяйствах с очень тяжелыми условиями «выживания». (За их счет, например, зверосовхоз «Пушкинский» в 2011 году получил 1,4 щенка на основную самку.)

При грамотном подходе также преодолим бич соболеводства - позднее половое созревание. При анализе стада Пушкинского зверохозяйства даже среди черных соболей с дополнительным признаком «темная голова» были выявлены особи с ранним половым созреванием (покрытые на первом и ощенившиеся на втором году жизни). Чтобы правильным отбором и подбором пар сконцентрировать таких животных, выделить линии и семейства требуется кропотливая работа селекционера. Еще в Плане племенной работы с породой черный соболь на г. в главе по улучшению воспроизводительных способностей соболей в п.1 указано: «Отбирать… молодняк от родительских пар, у которых на протяжении ряда лет молодые самки, оставленные для ремонта, покрывались в начале 2-го года жизни» [1].

Отраслевая целевая программа «Развитие соболеводства в Российской Федерации» предлагает разработку методов повышения воспроизводительной способности соболей, и, вероятно, она должна сыграть свою роль, но есть ли в них смысл, пока не во всех хозяйствах применяют основополагающие, давно разработанные методы селекции, такие как выделение племенного ядра, оценка производителей по качеству потомства. (Например, если в хозяйствах оставляют на племя щенков от матерей, впервые ощенившихся в 4-х летнем возрасте и отца с низкими воспроизводительными способностями – откуда взяться высоким показателям размножения среди «молодняка прошлых лет»???. Возможно пункт «Совершенствование методов селекции соболей на улучшение хозяйственно-полезных признаков» следует дополнить пунктом «Контроль за применением основных методов селекции в хозяйствах, занимающихся племенным разведением соболей».

Необходимо перенимать и применять опыт, накопленный в других отраслях животноводства, таких как птицеводство, свиноводство, мясное и молочное животноводство, коневодство, и даже служебное и декоративное собаководство, которые в области ведения селекционно-племенной работы продвинулись значительно дальше, чем соболеводство. Имеется обширный материал, который стоит пересматривать и дорабатывать с учетом специфики звероводства.

Например, в продуктивном животноводстве для учета признаков, имеющих различное экономическое значение и оказывающих неодинаковое влияние на племенную ценность животных и результаты селекции, применяют отбор по селекционным индексам. В основу построения селекционного индекса положена методика выражения селекционно-экономического значения хозяйственно-полезных признаков в одной обобщающей величине пропорциональной доле каждого из них. [5]. Разработка селекционных индексов в звероводстве позволит определить ценность животного на основе фактической стоимости получаемой от него продукции (в т. ч. рассчитать ценность животного как производителя).

Технологии производства. Соболеводство почему-то рассматривается как отрасль животноводства, которая должна оставаться незыблемой. Многие хозяйства работают, соблюдая Технологию производства шкурок соболей и Инструкцию по бонитировке пушных зверей – изданные в 1986 г. При этом, не смотря на устаревшие стандарты, технология производства шкурок норки на практике давно уже изменилась, и большинство хозяйств стремиться идти в ногу со временем, стараясь быть конкурентноспособными.

Назрела необходимость совершенствовать технологии для увеличения рентабельности производства. И это касается как условий содержания (конструкция зверомест, автоматизация производственных процессов), так и проведения гона. Ведь по мере насыщения рынка пушнины соболиными шкурками промысловыми или китайского производства, доля которых ежегодно увеличивается, цены на клеточную пушнину могут оказаться ниже себестоимости, которая с каждым годом становится все выше, т. к. уровень продуктивности не увеличивается, а накладные расходы – растут.

Еще одно пожелание целевой программе. В настоящее время показатель «выход щенков на основную самку» очень сильно зависит от доли в стаде молодняка прошлых лет. Если по другим видам пушных зверей процент товарного молодняка по хозяйствам мало различается, то у соболеводческих хозяйств доля молодняка прошлых лет сильно варьирует, что сильно меняет истинную картину воспроизводительной способности соболей. Более информативными показатели воспроизводства станут, если щенки, полученные от молодняка прошлых лет – при расчете выхода на основную самку будут учитываться отдельно.

Применение компьютерных технологий в звероводстве внедряется очень медленными темпами, хотя они значительно облегчают ведение и способствуют совершенствованию селекционно-племенной работы. Еще 15-20 лет назад оценка большого количества животных, с которыми имеет дело специалист в звероводстве, по всему комплексу признаков (от оценки экстерьера до оценки по происхождению и качеству потомства) была крайне трудоемка и требовала огромных временных затрат. Сегодня же с развитием информационных технологий стало возможно производить необходимый анализ большого количества данных.

Расчет экономической эффективности производства. Этому аспекту незаслуженно уделяется недостаточно внимания. Выход щенков, деловой выход, зачет по качеству на условную «головку» на сегодняшний день являются малоинформативными.

Реалии нашего времени требуют более совершенных методов оценки результатов работы производства – комплексных, а не разрозненных на разных этапах. Экономическая эффективность зависит от общей продуктивности животного за срок эксплуатации, а не от отдельных критериев производительности в определенный момент жизни животного. Следует рассчитывать эффективность каждого животного, как это давно применяется в западном продуктивном животноводстве [6]. И вести работу стоит, исходя из экономических показателей окупаемости каждого конкретного животного. Оценка всего жизненного периода животного позволяет увидеть полный комплекс инвестиций, необходимый для выращивания, а не только получить одномоментный показатель продуктивности.

Важно отметить, что параметры экономической эффективности должны четко знать не только руководители предприятия, но и звероводы для осуществления поставленных задач. Для того чтобы наиболее эффективно выполнять свою функцию, работнику необходимо понимать, что определенный технологический прием применяется с целью повышения рентабельности производства.

При работе с животными надо не забывать, что конечной целью производства является не количество, качество или размер произведенной пушнины, а количество прибыли, полученное на единицу продукции.

Таким образом, экономически обоснованный подход к решению обозначенных задач поможет сделать успешным развитие соболеводства.

Литература

1. План племенной работы с породой черный соболь на 1978 – 1985 г., Москва, 1978.

2. План племенной работы с сапфировой норкой в Пушкинском зверосовхозе на 1967 – 1970 г.

3. Зырянов гомеостаз и промысел соболя. // Мат. науч.-практ. конф. С.-П., июнь 1998 г., Соболь, состояние ресурсов и перспективы пушного промысла, Киров, 1998, с.

4. Ручкина потенциал однолетних соболей в условиях клеточного содержания. Дисс. на соискание уч. степени кандидата биол. наук, Москва, 2005.

5. Кабанов по свиноводству, Москва, 2005.

6. С. Грей. Экономика и менеджмент свиноводческого предприятия. 2011.

7. Результаты воспроизводства пушных зверей в хозяйствах России. // Кролиководство и звероводство. №3, 2011 – с. 25.

Методика анализа репродуктивности стада соболей

, доктор с/х наук, профессор

Введение

Одним из результативных способов увеличение количества прибыли в расчете на рубль затрат (рентабельности) является увеличение делового выхода молодняка в расчете на основную самку, что в свою очередь позволяет в себестоимости щенка уменьшить долю затрат на содержание родителей.

Деловой выход молодняка на основную самку – интегральный показатель, характеризующий эффективности работы со стадом. Практика звероводства выработала схему взаимозависимых параметров, отражающих виды и количество потерь щенков в процессе воспроизводства. Условно все потери можно разделить на три части: потери щенков из-за самок, не давших приплода – прохолостевших, пропустовавших, абортировавших, неблагополучно родивших и др., отхода уже родившихся щенков - мертворожденных и павших до регистрации и отхода зарегистрированных щенков. Такое разграничение потерь обусловлено различием причин их вызывающих. Материал для сводки собирают из первичных документов: производственного журнала, записей звероводов, трафареток и проч.

Материалы и методы исследований

Подобные сводки аналогичным способом составляют и по другим видам зверей.

Особенность соболеводства состоит в том, что самки разного возраста имеют разную репродуктивную способность и разные причины потерь. Отдельные сводки составляют по однолетним, двухлетним, трехлетним, 4-10 летним, называемым взрослыми и самкам старше 10 лет (табл.1). Возраст у самок определяют на период гона; однолетки – 1 год и 3 месяца, двухлетки – 2 года и 3 месяца и т. д. Поскольку беременность длится 9 месяцев, то щенение у однолеток наступит в возрасте 2лет, а двухлеток – 3 лет и т. д. В соболеводстве имеются прохолостевшие самки и их учитываю в сводке.

Собственные исследования

Производственный год в соболеводстве не совпадает с календарным. Так гон проходит в текущем году (2000), а щенение в следующем. Основное поголовье комплектуется на начало гона - 20 июня,

Таблица 1

Сводка по гону и щенению соболей за производственный год

	Старше 10 лет	4-10 лет	3лет.	2лет.	Все стадо	1лет.
Гол.	%	Гол.	%	Гол.	%	Гол.	%	Гол.	%	Гол.	%
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13
А	Поголовье на 20.06	1187	100	3169	100	1220	100	1451	100	7027	100	1212	100
Б	Прохолостело самок	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	369	30,4
В	Покрыто самок	1187	100	3169	100	1220	100	1451	100	7027	100	843	100
Г	Пропустовало самок	186	15,7	337	10,6	825	67,6	1200	82,7	2548	36,3	751	89,1
Д	Аборт. НБР. и др.	82	6,9	127	4,0	36	3,0	21	1,4	267	3,8	9	10,7
Е	Всего самок без приплода	268	22,6	465	14,7	861	70,6	1221	84,1	2815	40,1	1129	93,1
Ж	Благополучно ощен. самок	919	77,4	2704	85,3	359	29,4	230	15,9	4212	59,9	83	6,9
З	Родилось щенков живых	2605	97,3	9625	97,4	1183	97,8	873	96,9	14286	97,4	214	98,2
И	мертвых	72	2,7	251	2,6	27	2,2	28	3,1	378	2,6	4	1,8
К	всего	2677	100	9876	100	1210	100	901	100	14664	100	218	100
Л	Плодовитость	2,91		3,65		3,37		3,92		3,48		2,63
М	Щенков пало до регистрации	330	12,9	767	8,0	81	6,8	55	6,3	1239	8,7	17	7,8
Н	Зарегистрировано всего	2269		8858		1102		818		13047		197
О	На Благоп. родившую	2,47		3,27		3,07		3,56		3,10		2,37
П	На основную	1,91		2,79		0,90		0,56		1,86		0,23

В колонке 10 «Все стадо» суммированы показатели самок всех возрастов, кроме однолетних, которых считают не половозрелыми и в основное стадо не включают.