Примерное двухнедельное меню школьных завтраков, обедов в (стр. 3 )

Наименование блюда	Выход порции г	Пищевые вещества (г)	Витамины (мг)	Минеральные вещества	Ккал
Б	Ж	У	В1	С	А	Е	Са	Р	Мg	Fе
1 (Завтрак)	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14
Биточкирыбные (рыба тушеная с овощами)	100	19,3	10,7	10	0,3	21,3	0,13	0,3	101,3	368	54,7	4	213,7
Пюре картофельное/ капуста тушеная	130/50	3,5	6,24	23,6	0,14	22,9	1,21	0,01	0	57,1	85,5	33,1	203,7
Чай с сахаром	200	0,2	0	15	0	2,9	0	0	8,1	9,7	5,2	0,9	58
Хлеб	35	2,3	0	17,5	0	0	0	0	7	14	5	0,9	83
ИТОГО:		25,3	16,94	66,1	0,44	47,1	1,34	0,31	116,4	448,8	150,4	38,9	558,4
ОБЕД
Фрукты по сезону	60	0,5	0	14,7	0,06	24	0,1	0	24	17	14	0,9	46,8
Суп гороховый	250	6,2	5,6	22,3	0,22	12,3	0,9	2,1	36,2	150,8	41,2	1,9	167
Сосиски или колбаса отвар	70	7,4	16,8	1,0	0	0	0	0	24	111	14	1,0	186
Свекла тушеная	100	7,6	8,8	17,8	0,03	5,6	56	0	39	49	12	0,3	145
Кисель	200	0,1	0	28,3	сл	2	0	0,9	8	3	0,1	0,1	114
Хлеб	50	3,8	0,4	24,3	0,1	0	0	0	10	20	7	0	119,0
ИТОГО:		25,6	31,6	108,4	0,41	43,9	57	3,0	141,2	350,8	88,3	4,2	777,8

Четверг