Примерное двухнедельное меню школьных завтраков, обедов в (стр. 6 )

Наименование блюда	Выход порции г	Пищевые вещества (г)	Витамины (мг)	Минеральные вещества	Ккал
Б	Ж	У	В1	С	А	Е	Са	Р	Мg	Fе
1 (Завтрак)	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14
Колбасные изделия отварные	70	7,4	16,8	1,0	0	0	0	0	24	111	14	1,0	186
Картофель тушеный	180	3,96	7,4	33,2	0,14	38,9	1,9	0,7	39,4	124,3	49,7	1,9	248,5
Кисель	200	0,1	0	28,3	сл	2	0	0,9	8	3	0,1	0,1	114
Хлеб	35	2,3	0	17,5	0	0	0	0	7	14	5	0,9	83
ИТОГО:		13,76	24,2	80	0,14	40,9	1,9	1,6	78,4	252,3	68,8	3,9	631,5
ОБЕД:
Суп с крупой и томатом	250	1,93	5,86	12,59	0,1	5,6	0,08	0	12	25	11	1,5	115,2
Котлета мясная с соусом	75/50	19,6	16,3	6	0,08	0	12	0	21	169,5	31,5	0,15	270,5
Макароны отварные	150	5,1	6,1	34,2	0,04	0	0,04	1,26	14,02	10,12	3,4	0,12	244,5
Компот из с/фр	200	0	0	9,98	0	0	0	0	0,2	0	0	0,3	104
Хлеб	50	3,8	0,4	24,3	0,1	0	0	0	10	20	7	0	119
ИТОГО:		30,43	28,66	87,07	0,32	5,6	12,12	1,26	57,2	224,6	52,9	2,07	853,2

Понедельник 2-ая неделя ВОЗРАСТ 11-18 лет