Анализ хозяйственной и маркетинговой деятельности. Анализ продаж. Совершенствование системы распределения (сбыта) готовой продукции. Сбытовая политика (стр. 4 )

2.2.2. Анализ затрат на производство и продажу продукции

Себестоимость — общая величина затрат связанных с производством и продажей продукции (работ, услуг). Себестоимость отражает величину текущих затрат, обеспечивающих производственной деятельности.

Применяемая водственный процесс и затем распределяются между продуктами. Эти В таблицах 2.8 – 2.10 приведена структура затрат на производство и продажу продукции МК «Милк»в динамике за 3 года.

Таблица 2.8

Затраты на производство и продажу

Статьи затрат	2005 г., руб.	2006 г.. руб.	2007г., руб.	Абсолютное отклонение 2007/2005, руб.	Относительное отклонение 2007/2005,(%)
Проданная продукция	66	65	103	37	156,8
Сырье и материалы	25 702 161				159,58
Вспомогательные материалы	3 241 010	3	6566358	3325348	202,6
Спец. одежда	99 074		148611	49537	150
З/плата основных рабочих	1 990 671	1	2640006	649335	132,6
Соц. Отчисления	57 19 12		718081	146169	125,5
Амортизация			298624	-5972	98,02
Автотранспортный цех	10	11		3242295	129,57
Производственно - техническая служба	4	4	7422840	3169631	174,52
Расходы по АУП	8	8		5472294	162,1
Расходы по экспедиции
ИТОГО:
Всего с п/ф.
Всего с п/фабрикатами:

Таблица 2.9

Удельный вес затрат в структуре себестоимости

Статьи затрат	2005 г.	2006 г.	2007г.
Себестоимость всего, руб.	Уд. вес, %	Себестоимость всего, руб.	Уд. вес, %	Себестоимость всего, руб.	Уд. вес, %
Проданная продукция
Себестоимость проданной продукции:
в том числе:
Сырье и материалы
Вспомогательные материалы
Спец. одежда
З/плата основных рабочих
Соц. Отчисления
Амортизация
Автотранспортный цех
Производственно - техническая служба
Расходы по АУП	8802399	13,8	8770073	14,1		15,0
Расходы по экспедиции	3131030	4,9	3296552	5,3	3596545	3,7
ИТОГО:		93,1		98,2		95,5
П/фабрикаты	4382429	6,9	1150619	1,8	4276026	4,5
Всего с		100		100		100

Таблица 2.10