ОК-4,6,7,8 ПК-4
Аннотация:
Целью дисциплины «Психология делового общения» является получение студентами знаний, умений, навыков, позволяющих формироваться и совершенствоваться профессиональным и общекультурным компетенциям в организационно-управленческой сфере с применением социально-психологических методов и приемов бесконфликтного общения с клиентами и коллегами. Задачами дисциплины являются:
– Овладение студентами категориальным аппаратом психологии делового общения, спецификой и особенностью эффективного делового общения в сфере сервиса; основными практико-ориентированными подходами к типологизации потребителей гостиничного продукта; методами саморегуляции психических состояний; базовыми понятиями этики делового общения.
– Освоение клиентоориентированных моделей поведения, методов выявления потребностей потребителя, технологий работы в «контактной зоне» как сфере реализации сервисной деятельности.
– Развитие и совершенствование навыков применения на практике приемов эффективного общения с потребителем с учетом его социально-культурных и психологических особенностей, работы на предприятиях гостиничной индустрии, с использованием основных коммуникативных техник общения в коллективе, методов решения психологических проблем общения, коррекции конфликтного общения.
В результате изучения дисциплины обучающийся должен знать:
– теорию общения, способы эффективного взаимодействия в сфере деловых отношений; подходы к типологизации потребителей гостиничного продукта, клиентоориентированные модели поведения; методы саморегуляции психических состояний; этику делового общения;
Уметь:
– выявлять потребности потребителя, работать в «контактной зоне» как сфере реализации сервисной деятельности;
– обеспечивать эффективные межличностные взаимоотношения с потребителем с учетом социально-культурных и психологических особенностей, осуществлять взаимодействие в коллективе;
Владеть:
– методами выявления потребностей потребителя, приемами обслуживания и бесконфликтной работы в процессе сервисной деятельности;
– основными коммуникативными техниками общения с потребителем и в коллективе.
Содержание:
Теоретические основы современной психологии делового общения. Психологический портрет личности. Роли и ролевые ожидания в общении. Основные элементы процесса коммуникации. Типы информации. Коммуникативные позиции. Коммуникативные барьеры. Особенности вербальной коммуникации. Техники и приемы общения, правила слушания, ведения беседы, убеждения. Механизмы взаимопонимания в общении: идентификация, эмпатия, рефлексия. Эффекты межличностного восприятия. Интерактивная сторона общения. Общая характеристика основных механизмов воздействия в общении: заражение, внушение, подражание, убеждение. Ролевое
поведение личности в общении. Социальная роль. Гендерные роли. Этико-психологические аспекты делового общения. Этические принципы общения. Клиенториентированные модели делового общения. Основные подходы к типологизации потребителей гостиничных услуг. Формы делового общения: деловая беседа, собеседование при приеме на работу, деловые переговоры, деловые совещания, публичные выступления, презентации, деловая переписка и их характеристики. Деловая беседа и основные способы выявления потребностей клиента. Публичное выступление и самопрезентация. Спор, дискуссия, полемика как эффективные межличностные взаимоотношения. Этико-психологические компоненты невербальной коммуникации. Приемы саморегуляции поведения в процессе межличностного общения.
20. Безопасность жизнедеятельности
Компетенции:
ОК-1,5 ПК-2
Аннотация:
Основной целью образования по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» является формирование профессиональной культуры безопасности (ноксологической культуры), под которой понимается готовность и способность личности использовать в профессиональной деятельности приобретенную совокупность знаний, умений и навыков для обеспечения безопасности в сфере профессиональной деятельности, характера мышления и ценностных ориентаций, при которых вопросы безопасности рассматриваются в качестве приоритета.
Основными обобщенными задачами дисциплины являются:
• приобретение понимания проблем устойчивого развития, обеспечения безопасности жизнедеятельности и снижения рисков, связанных с деятельностью человека;
• овладение приемами рационализации жизнедеятельности, ориентированными на снижения антропогенного воздействия на природную среду и обеспечение безопасности личности и общества;
• формирование:
- культуры безопасности, экологического сознания и риск-ориентированного мышления, при котором вопросы безопасности и сохранения окружающей среды рассматриваются в качестве важнейших приоритетов жизнедеятельности человека;
- культуры профессиональной безопасности, способностей идентифицикации опасности и оценивания рисков в сфере своей профессиональной деятельности;
- готовности применения профессиональных знаний для минимизации негативных экологических последствий, обеспечения безопасности и улучшения условий труда в сфере своей профессиональной деятельности;
- мотивации и способностей для самостоятельного повышения уровня культуры безопасности;
- способностей к оценке вклада своей предметной области в решение экологических проблем и проблем безопасности;
- способностей для аргументированного обоснования своих решений с точки зрения безопасности.
В результате освоения дисциплины студент должен знать:
- основные природные и техносферные опасности, их свойства и характеристики,
- основные природные и техносферные опасности, их свойства и характеристики,
- характер воздействия вредных и опасных факторов на человека и природную среду, методы защиты от них применительно к сфере своей профессиональной деятельности.
Уметь идентифицировать основные опасности среды обитания человека, оценивать риск их реализации, выбирать методы защиты от опасностей применительно к сфере своей профессиональной деятельности и способы обеспечения комфортных условий жизнедеятельности;
Владеть законодательными и правовыми основами в области безопасности и охраны окружающей среды, требованиями безопасности технических регламентов в сфере профессиональной деятельности; способами и технологиями защиты в чрезвычайных ситуациях; понятийно-терминологическим аппаратом в области безопасности; навыками рационализации профессиональной деятельности с целью обеспечения безопасности и защиты окружающей среды.
Содержание:
Раздел 1. Введение в безопасность. Основные понятия и определения
Характерные системы "человек - среда обитания". Производственная, городская, бытовая, природная среда. Взаимодействие человека со средой обитания. Понятия «опасность», «безопасность». Виды опасностей: природные, антропогенные, техногенные, глобальные. Экологическая, промышленная, производственная безопасности, пожарная, радиационная, транспортная, экономическая, продовольственная и информационная безопасности как компоненты национальной безопасности. Вред, ущерб, риск - виды и характеристики. Чрезвычайные ситуации - понятие, основные виды. Безопасность и устойчивое развитие. Безопасность как одна из основных потребностей человека. Значение безопасности в современном мире. Причины проявления опасности. Роль человеческого фактора в причинах реализации опасностей. Аксиомы безопасности жизнедеятельности. Постиндустриальное общество как общество риска. Концепция общества риска. Значение компетенций в области безопасности для обеспечения устойчивого развития социума. Безопасность и демография. Место и роль безопасности в предметной области и профессиональной деятельности.
Раздел 2. Человек и техносфера
Понятие техносферы. Структура техносферы и ее основных компонентов. Генезис техносферы. Современное состояние техносферы и техносферной безопасности. Критерии и параметры безопасности техносферы. Виды, источники основных опасностей техносферы и ее отдельных компонентов
Раздел 3. Идентификация и воздействие на человека вредных и опасных факторов среды обитания
Классификация негативных факторов природного, антропогенного и техногенного происхождения. Вредные и опасные негативные факторы. Системы восприятия и компенсации организмом человека вредных факторов среды обитания. Предельно допустимые уровни опасных и вредных факторов - основные виды и принципы установления. Параметры, характеристики основных вредных и опасных факторов среды обитания человека, основных компонентов техносферы и их источников. Воздействие основных негативных факторов на человека и их предельно допустимые уровни.
Раздел 4. Защита человека и среды обитания от вредных и опасных факторов природного, антропогенного и техногенного происхождения
Основные принципы защиты от опасностей. Системы и методы защиты человека и окружающей среды от основных видов опасного и вредного воздействия природного, антропогенного и техногенного происхождения. Методы защиты от вредных веществ, физических полей, информационных потоков, опасностей биологического и психологического происхождения. Общая характеристика и классификация защитных средств. Методы контроля и мониторинга опасных и вредных факторов. Основные принципы и этапы контроля и прогнозирования. Методы определения зон действия негативных факторов и их уровней.
Раздел 5. Обеспечение комфортных условий для жизни и деятельности человека
Взаимосвязь условий жизнедеятельности со здоровьем и производительностью труда. Комфортные (оптимальные) условия жизнедеятельности. Климатическая, воздушная, световая, акустическая и психологическая среды, влияние среды на самочувствие, состояние здоровья и работоспособность человека. Психофизиологические и эргономические условия организации и безопасности труда. Принципы, методы и средства организации комфортных условий жизнедеятельности.
Раздел 6. Психофизиологические и эргономические основы безопасности
Глава 6.1. Психические процессы, свойства и состояния, влияющие на безопасность: Психические процессы, психические свойства, психические состояния, влияющие на безопасность. Основные психологические причины ошибок и создания опасных ситуаций. Профессиограмма. Инженерная психология. Психодиагностика, профессиональная ориентация и отбор специалистов операторского профиля. Факторы, влияющих на надежность действий операторов.
Глава 6.2. Виды и условия трудовой деятельности: Виды трудовой деятельности: физический и умственный труд, формы физического и умственного труда, творческий труд. Классификация условий труда по тяжести и напряженности трудового процесса. Классификация условий труда по факторам производственной среды.
Глава 6.3. Эргономические основы безопасности: Эргономика как наука о правильной организации человеческой деятельности, соответствии труда физиологическим и психическим возможностям человека, обеспечение эффективной работы, не создающей угрозы для здоровья человека. Система «человек — машина — среда». Антропометрическая, сенсомоторная, энергетическая, биомеханическая и психофизиологическая совместимость человека и машины. Организация рабочего места.
Раздел 7. Чрезвычайные ситуации и методы защиты в условиях их реализации
Основные понятия и определения, классификация чрезвычайных ситуаций и объектов экономики по потенциальной опасности. Фазы развития чрезвычайных ситуаций. Поражающие факторы источников чрезвычайных ситуаций техногенного характера. Классификация стихийных бедствий (природных катастроф), техногенный аварий. Характеристика поражающих факторов чрезвычайных ситуаций природного характера. Техногенные аварии - их особенности и поражающие факторы. Чрезвычайные ситуации мирного и военного времени и их поражающие факторы. Виды оружия массового поражения, их особенности и последствия его применения. Терроризм и террористические действия. Методы прогнозирования и оценки обстановки при чрезвычайных ситуациях. Устойчивость функционирования объектов экономики в чрезвычайных ситуациях. Принципы и способы повышения устойчивости функционирования объектов в чрезвычайных ситуациях. Основы организации защиты населения и персонала в мирное и военное время, способы защиты, защитные сооружения, их классификация. Организация эвакуации населения и персонала из зон чрезвычайных ситуаций. Мероприятия медицинской помощи. Средства индивидуальной защиты и порядок их использования. Основы организации аварийно-спасательных и других неотложных работ при чрезвычайных ситуациях.
Раздел 8. Управление безопасностью жизнедеятельности
Законодательные и нормативные правовые основы управления безопасностью жизнедеятельности. Системы законодательных и нормативно-правовых актов, регулирующих вопросы экологической, промышленной, производственной безопасности и безопасности в чрезвычайных ситуациях, гражданской обороны. Характеристика основных законодательных и нормативно-правовых актов: назначение, объекты регулирования и основные положения. Экономические основы управления безопасностью. Современные рыночные методы экономического регулирования различных аспектов безопасности: позитивные и негативные методы стимулирования безопасности. Понятие экономического ущерба, его составляющие и методические подходы к оценке. Материальная ответственность за нарушение требований экологической, промышленной и производственной безопасности. Страхование рисков: экологическое страхование, страхование ответственности владельцев опасных производственных объектов, страхование профессиональных рисков, социальное страхование Основные понятия, функции, задачи и принципы страхования рисков. Органы государственного управления безопасностью: органы управления, надзора и контроля за безопасностью, их основные функции, права и обязанности, структура. Система РСЧС и гражданской обороны. Корпоративный менеджмент в области экологической безопасности, условий труда и здоровья работников: основные задачи, принципы и системы менеджмента (экологический менеджмент, менеджмент безопасности труда и здоровья работников).
21. Иностранный язык второй ( испанский)
Компетенции:
ОК-2,3,8 Аннотация:
Формирование компетенций, знаний, навыков и умений происходит на основе интерактивных образовательных технологий. В процессе обучения используются разнообразные формы проведения занятий: индивидуальная, парная, групповая работа. Программой предусмотрен просмотр видеофильмов на иностранном языке по изучаемой тематике, прослушивание аудиотекстов с записями речи как носителей языка, так и представителей бизнеса из различных стран, владеющих иностранном языком, компьютерные презентации, интерактивные формы самостоятельной работы с использованием CD. Изучение каждой темы завершается аудиторным разбором кейса и деловой или ролевой игрой.
Целью освоения дисциплины «Иностранный язык второй» является формирование у студентов основных черт вторичной языковой личности, делающих их способными к адекватному социальному взаимодействию в ситуациях межкультурного общения.
Задачами данного курса являются:
- формирование у студентов навыков говорения в рамках подготовленной и неподготовленной речи и понимание на слух иностранной речи нормального темпа в пределах обозначенных тем и пройденного лексико-грамматического материала;
- формирование навыков правильного грамматического оформления простого, сложного и сложноподчиненного предложений на иностранном языке в объеме указанного материала;
- формирование навыков произношения, аудирования иностранной монологической и диалогической речи, а также способности обобщать, анализировать, сопоставлять различную информацию на иностранном языке, а также интерпретировать прочитанное.
Освоение дисциплины призвано также обеспечить повышение уровня учебной автономии, способности к самообразованию; развитие когнитивных и исследовательских умений; развитие информационной культуры; расширение кругозора и повышение общей культуры студентов, культуры мышления и общения; воспитание уважения к культуре и духовным ценностям разных стран и народов.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
- базовую грамматику иностранного языка: грамматические навыки, обеспечивающие коммуникацию общего характера, основные грамматические явления, характерные для профессиональной речи;
-культуру и традиции страны изучаемого языка, правила речевого этикета;
- лексический минимум в объеме 4000 учебных лексических единиц общего и терминологического характера для осуществления профессиональной деятельности;
Уметь:
- читать тексты на иностранном языке по профилю направления подготовки;
- применять знания второго иностранного языка в практике профессиональной коммуникации и перевода текстов со словарем и без словаря;
- использовать знание второго иностранного языка в межличностном общении и в профессиональной деятельности;
Владеть:
- способностью к деловым коммуникациям на втором иностранном языке
- вторым иностранным языком в объеме, необходимом для получения информации из зарубежных источников и достаточном для чтения текстов, общения с ньюсмейкерами, поиска необходимой информации в Интернете и работы в сети, профессиональной коммуникации;
- навыками выражения своих мыслей и мнения в межличностном и деловом общении на иностранном языке;
- навыками извлечения необходимой информации из оригинального текста на иностранном языке по проблемам туристской отрасли и гостиничной деятельности.
Содержание:
Раздел 1. Фонетика
Раздел 2. Грамматика (морфология и синтаксис)
Раздел 3. Лексика и фразеология
Раздел 4. Письмо
Раздел 5. Чтение
Раздел 6. Аудирование
Раздел 7. Говорение
Темы 1 семестра изучения:
Вводное занятие. Вступительный тест. Порядок слов в предложениях (повествовательном и вопросительном, с/без вопросительных слов). Тема «Представление себя и других». Формы повседневного общения.
Тема «Моя семья». Личные местоимения. Глаголы. Спряжение глаголов.
Тема «Моя семья». Основные формы глагола. Отделяемые и неотделяемые приставки.
Тема «Мой распорядок дня». Возвратные глаголы. Числительные.
Тема «Свободное время». Imperfekt.
Тема «Квартира». Описание квартиры. Поиск жилья. Perfekt. Употребление вспомогательных глаголов.
Тема «Квартира». Предметы обихода. Plusquamperfekt.
Аннотация и реферирование научно-популярных текстов.
Тема «Больница». Описание жалоб. На приеме у врача. Систематизация временных форм действительного залога.
Тема «Внешность. Черты характера. Описание внешности и характера человека». Сильное, слабое склонение прилагательных.
Тема «Типы темперамента». Сильное, слабое склонение прилагательных.
Тема «Взаимоотношения между людьми». Управление глаголов. Предлоги с дательным, винительным, родительным падежом.
Аннотация и реферирование научно-популярных текстов.
Тема «Образование в стране изучаемого языка. Учеба в школе, университете». Существительные в единственном и множественном числе.
Тема «Университеты в стране изучаемого языка». Определенный и неопределенный артикль. Отсутствие артикля.
Тема «Сравнительная характеристика системы образования в стране изучаемого языка и в России. МГИИТ имени ».
Комплексное тестирование пройденного материала.
Темы 2 семестра изучения:
Тема «Отпуск, каникулы. Планы проведения отпуска. В турагентстве. Туристические маршруты». Управление глаголов.
Тема «Оформление виз, загранпаспортов, бронирование и покупка билетов с помощью туроператора. Что нужно взять с собой в путешествие?»
Тема «Бронирование и покупка билетов, бронирование гостиницы через интернет». Предлоги с дательным, винительным, родительным падежом.
Тема «Путешествие на самолете». Модальные глаголы.
Тема «Путешествие на поезде, автобусе, на корабле». Модальные глаголы.
Тема «Экскурсии по городу. Как ориентироваться в городе?» Вопросительные конструкции по теме «Как пройти к…?»
Аннотация и реферирование научно-популярных текстов.
Тема «Еда и напитки. Национальная кухня. Традиционные еда и напитки в стране изучаемого языка».
Тема «В ресторане. Меню. Заказ еды». Времена глагола в Passiv.
Тема «Приемы пищи. Здоровое питание». Времена глагола в Passiv.
Тема «Мое любимое блюдо. Рецепты».
Аннотация и реферирование научно-популярных текстов.
Тема «Покупки. В продовольственном магазине». Неопределенно-личные местоимения.
Тема «Покупки. На рынке».
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 |
