Интенсификация сельского хозяйства в конце XIX – начале XX века (на примере Тверской губернии) (стр. 3 )

Другим начинанием земских агрономов и ветеринаров было создание сельскохозяйственных курсов для крестьян. Вообще они стали открываться уже в 1910-х годах, когда Министерство земледелия начало выделять деньги специально под массовую просветительскую работу среди крестьян, чтобы повысить среди них агрономическую грамотность.

Сельскохозяйственные курсы организовывались обычно в холодное время года (летом, разумеется, крестьяне были заняты в своих хозяйствах). В деревню или село приезжал дипломированный специалист, который проводил лекции, беседы или чтения. Крестьяне собирались в какой-нибудь просторной избе, и их могло быть несколько десятков человек. Как правило, небольшая лекция кончалась обсуждением конкретных вопросов, причем иногда по окончании составлялись и крестьянские приговоры.

В 1909 году беседы двух агрономов в 17 пунктах Новоторжского уезда собрали свыше 500 человек[10]. А в Калязинском уезде такие курсы были открыты в 1912 году, причем, хотя они работали только зимой, за сезон лекторы отчитывали курс 5 раз. Поэтому только за первый год работы курсы прошли 148 мужчин и 16 женщин, а незарегистрированных слушателей было около 400[11].

С повышением грамотности среди крестьян становились популярными специализированные периодические издания: журналы «Хуторянин», «Сельский вестник», земские периодические органы. Кроме того, земства выпускали дешевые брошюры, посвященные землеустройству, выращиванию определенных культур и т. п. Все это, а также бесплатно распространяемая литература также способствовали росту сельскохозяйственных знаний, а значит, улучшению крестьянского хозяйства.

В Тверской губернии с начала XIX века главным направлением скотоводства было молочное животноводство, в частности маслоделие. Поэтому здесь существовало несколько школ по обучению этому делу. «Специально по молочному хозяйству школ две: одна – в селе Едимонове, Тверской губ., находящаяся в заведывании г. Верещагина, а другая (собственно отделение первой школы) – в селе Коприне, г. Ярославской. Обе состоят в ведомстве Мин. Гос. Им., которое на содержание их отпускает 18 000 руб. ежегодно»[12].

И наконец, для наглядного доказательства прибыльности новых методов: травосеяния, удобрения минеральными веществами, выращивания корнеплодов как пищи для животных, нормированного кормления скота и т. д. – самым лучшим способом оказалось устройство показательных участков и кормлений. Земство просто договаривалось с крестьянами или об аренде, или о бесплатном пользовании участков земли и затем в течение нескольких лет ставило, по существу, научные опыты. Таким образом, во-первых, земство показывало крестьянам выгодность новейших агротехнических приемов, а во-вторых, его сотрудники сами разбирались в специфике почв и климата Тверской губернии.

Агрономическая служба

Агрономическая помощь крестьянству впервые стала оказываться в Пермской, Вятской и Херсонской губерниях начиная с 1880-х годов. Но даже в конце XIX века правительство и земское руководство не видели явных успехов этой работы, и поэтому финансировались лишь небольшие, эпизодические работы, связанные, например, с борьбой с заразными болезнями у животных, саранчой или засухой. При этом систематического распространения сельскохозяйственных знаний среди крестьянского населения не происходило, и оно, следовательно, занималось сельским хозяйством по-прежнему.

И только в ходе Столыпинской аграрной реформы правительство начинает выделять ассигнования на агрономическую помощь, причем деньги, которые давало правительство, превышали деньги, исходившие из земских бюджетов. При этом руководство сельскохозяйственными мероприятиями постепенно переходило в руки земств (в 1912 году уже в 13 губерниях из 47, где проходила реформа)[13].

Как пишет , основной идеей земской деятельности было приблизить агрономию к населению и сблизить их, и поэтому именно «участковая агрономия сыграла, может быть, важнейшую роль в пробуждении российской деревни»[14].

Уже в 1899 году в Бежецком уезде появился собственный агроном, . В своей брошюре он убедительно показывает, что прежнее, трехпольное хозяйство очень невыгодно, а даже на имеющейся земле можно завести травосеяние и восьми - и девятипольное хозяйство, только для этого надо уговорить сельский сход. Травосеяние – это такой вариант распределения всей имеющейся земли, которая делится на 8 или 9 полей, когда часть полей отводится под клевер. Урожай клевера, если засеивать им поле раз в 6 лет или еще реже, доходил, по подсчетам агронома, до 600 пудов с десятины (против 50–75 пудов, а вообще-то 100 пудов сена с десятины обычного сенокоса). Колтыпин подробно описывает все плюсы травосеяния и приводит данные по урожаю в 19 деревнях Бежецкого уезда, перешедших в конце 1890-х годов на эту новую систему.

Однако наблюдения этого современника описываемых событий относительно сельского хозяйства и скотоводства очень пессимистические. Вот, например, что пишет Колтыпин про уровень животноводства в одном из уездов Тверской губернии: «Содержать молочный скот в Бежецком уезде является очень выгодным. Но в большинстве местностей он маломолочен, заморен, не крупен»[15]. Такую же оценку состоянию животноводства дают и другие авторы, например калязинские агрономы. Они утверждают, что крестьяне, даже видя преимущества племенных быков и коров, все же покупают простой скот, который дешевый, но малопроизводительный, а если у их коров от случки с племенным быком рождался теленок с хорошими показателями, они его продавали на убой, а на племя не пускали[16].

Эти свидетельства по двум уездам губернии – Бежецкому и Калязинскому – основаны на отчетах агрономов. На 1913 год в Тверской губернии было 11 уездов с участковыми агрономами, а всего участков было 40. По сравнению с южными губерниями этого количества агрономов было мало, а в сравнении с другими нечерноземными – примерно так же[17].

Количество агрономов и ветеринаров в Тверской губернии

В Калязинском уезде работали следующие специалисты:

Участковые агрономы – с марта 1911 года

– с сентября 1911 года

Инструктор по скотоводству – с июля 1912 года

Мастер по луговодству – с мая 1912 года

Земский ветеринарный врач [18]

НАЙТИ ИНФОРМАЦИЮ ПО ПЕРСОНАЛИЯМ – КТО РАБОТАЛ В ЗЕМСТВЕ; ГОД ПОСТУПЛЕНИЯ НА СЛУЖБУ; ФОТОГРАФИИ (????)

Надо отметить, что не только недостаток в кадрах и деньгах сковывал деятельность агрономической и ветеринарной служб губернии. Важным являлось и то, что подобная работа только начиналась, а значит, создав соответствующую службу, чиновники не ставили четких задач новым организациям и не разграничивали компетенцию сотрудников. В упоминавшемся уже Калязинском уезде авторы отчета по агрономическим мероприятиям сетуют на то, что, несмотря на то, что агрономическая работа была начата в 1910 году, перед приглашаемыми специалистами «не было поставлено каких-либо определенных задач» и не было сделано «каких-либо указаний – для какой именно работы персонал приглашается»[19].

Конечно, можно сказать, что приглашенные агрономы и ветеринары, видя, как обстоят дела в губернии, сами обязаны были увидеть, где им приложить свои силы и знания: постоянными явлениями были недороды, падежи, межевые споры, низкая культура труда, отсутствие племенного животноводства и селекционных семян и т. п. С другой стороны, перед сравнительно небольшим отрядом интеллигентов стояла поистине грандиозная задача, а план действий был совершенно не разработан. Когда собственными силами были определены первостепенные задачи, было сложно согласовать свои предложения с указаниями вышестоящих инстанций[20], но вместе с тем уже через пару лет земскими органами были созданы прокатная станция, касса мелких кредитов, зерноочистительные пункты, а также организованы сельскохозяйственные курсы.

Ветеринарная служба в Тверской губернии

Ветеринарная служба в конце XIX – начале XX века была очень неразвита. В начале XX века в Тверской губернии существовало 26 боен, потом 31, к 1910 году количество боен возросло до 55; но при этом при всех бойнях состоял только один ветеринарный врач и его младший помощник. На всю же губернию в 1906 году было 13 ветеринаров, правда, уже к 1910 году количество ветеринарного персонала возросло до 20 врачей и 59 фельдшеров.

Расходы на содержание ветеринарной службы были наименьшими по стране: всего 2–5 коп. на 1 единицу всякого скота. Даже несмотря на значительное всего за несколько лет увеличение числа специалистов, все равно каждый из них должен был лечить до 10 тыс. животных. В это же время в других губерниях, в первую очередь на юге, где скотоводство было развито лучше, ветеринаров было в несколько раз больше.

Для сравнения: по империи в среднем расходы составляли 9,2 коп. на 1 единицу всякого скота, в Европейской России – 10,6 коп. (в Санкт-Петербургской губернии – почти 20 коп.). А так, как в Тверской губернии, дело обстояло, например, в Тобольской губернии и Семипалатинской, Ферганской и Якутской областях[21].

На городских и общественных бойнях Тверской губернии размеры убоя были невелики. Например, в 1910 году лишь на 6 бойнях из 55 убой всех видов животных превысил 1000 голов. Но эти цифры свидетельствуют скорее о недостатке персонала, чем о нехватке скота.

В целом численность скота росла, ведь росло и количество населения. , однако, сопоставляет эти данные и приходит к выводу, что если сельское население Российской империи за 1883–1900 годы выросло на 25,7%, то численность скота – на 24,6%. Поэтому он фиксирует «застойный характер животноводства Европейской России» и вообще так заключает этот раздел в своей монографии: «В великом обвинительном акте, который должно было предъявить существовавшему общественно-экономическому порядку российское крестьянство, одним из пунктов должен был стать и кризис животноводства, возникший по вине этого порядка»[22]. Как видно, вовсе не крестьяне были виноваты в своей бедности…