Биологическая химия (стр. 6 )

Расчёт концентрации билирубина в пробе (С) проведите по формуле:

Е пробы

C = -------------- ∙ 85,5мкмоль/л, где

Е калибр.

Е пробы – оптическая плотность опытной пробы,

Е калибр. – оптическая плотность калибровочной пробы,

85,5 – концентрация билирубина в калибраторе, мкмоль/л.

Нормальные значения:

Общий билирубин – 8.5-20.5 мкмоль/л

Прямой билирубин – до 4,0 мкмоль/л

Результат анализа:

Вывод:

Дата: Подпись преподавателя:

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ

Контрольная работа. Обмен сложных белков

Вопросы к контрольной работе

1.  Что представляют собой нуклеопротеиды? Из чего построены нуклеиновые кислоты? Как соединены между собой мононуклеотиды в молекулах нуклеиновых кислот?

2.  Назовите ферменты, участвующие в переваривании нуклеопротеидов. К какому классу они относятся? Какие продукты образуются при гидролизе и их дальнейшая судьба?

3.  Напишите схему распада АМФ до мочевой кислоты.

4.  Напишите схему распада ГМФ до мочевой кислоты.

5.  Что такое подагра? Каковы ее причины и основные принципы лечения?

6.  Напишите химические формулы конечных продуктов распада пиримидиновых нуклеотидов.

7.  Напишите схему образования в организме инозиновой кислоты. Предшественником каких мононуклеотидов она является?

8.  Напишите схему образования АМФ из инозиновой кислоты.

9.  Напишите схему образования ГМФ из инозиновой кислоты.

10.  Напишите пуриновое и пиримидиновое ядра, обозначьте происхождение атомов.

11.  Напишите схему синтеза уридиловой кислоты через оротовую кислоту. Причины оротоацидурии.

12.  Напишите схему образования дезоксирибонуклеотидов. Какова роль в этом процессе тиоредоксина?

13.  Перечислите вещества, относящиеся к хромопротеидам. Напишите химическую формулу гема.

14.  Как построена молекула гемоглобина?

15.  Что является источником железа для организма? Как происходит обмен железа в организме?

16.  Из чего синтезируется гем? Напишите реакции образования порфобилиногена.

17.  Напишите схему превращения порфобилиногена в гем.

18.  Сколько времени живут эритроциты? Где они разрушаются? Где и как происходит распад гемоглобина?

19.  Какие вещества называют желчными пигментами? Почему? В чем биологический смысл образования билирубин-глюкуронидов и билирубин-сульфатов?

20.  Напишите схему образования «непрямого» билирубина. Почему он так называется?

21.  Напишите схему образования прямого билирубина. Каковы свойства прямого билирубина?

22.  Что происходит с билирубином в кишечнике? Перечислите последовательно образующиеся здесь из билирубина продукты.

23.  Какое вещество, происходящее из гема, выделяется с нормальной мочой? Откуда и как оно попадает в мочу?

24.  Сколько билирубина содержится в крови в норме? При какой патологии возникает гипербилирубинемия?

25.  Перечислите основные симптомы обтурационной желтухи. В чем ее причина?

26.  Перечислите основные симптомы паренхиматозной желтухи. В чем ее причина?

27.  При какой патологии в моче отсутствует стеркобилиноген и почему?

28.  При какой патологии в моче появляется уробилиноген и почему?

29.  Что называют порфириями? Каковы их причины, чем они характеризуются?

31.  Что происходит с освобождающимся при распаде эритроцитов железом?

32.  Что понимают под термином «физиологическая желтуха новорожденных»?

УЭМ 7 ГОРМОНАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ

Семинар. Гормональная регуляция обмена веществ.

Вопросы для подготовки к занятию:

1.  Гормональная регуляция как механизм межклеточной и межорганной координации обмена веществ. Основные механизмы регуляции метаболизма: изменение активности ферментов в клетке, изменение количества ферментов в клетке (индукция или репрессия синтеза), изменение проницаемости клеточных мембран.

2.  Гормоны, общая характеристика, классификация гормонов по химическому строению и биологическим функциям.

3.  Механизм действия гормонов белковой природы.

4.  Механизм действия гормонов стероидной природы и тироксина.

5.  Гормоны гипоталамуса. Люлиберин, соматостатин, тиролиберин.

6.  Гормоны гипофиза. Гормоны задней доли гипофиза: вазопрессин, окситоцин.

7.  Строение синтез и метаболизм йодтиронинов.

8.  Влияние йодтиронинов на обмен веществ. Гипо - и гипертиреозы.

9.  Гормоны мозгового слоя надпочечников. Строение, влияние на обмен веществ. Биосинтез катехоламинов.

10.  Гормон роста, строение, функции.

11.  Гормоны околощитовидных желез. Регуляция фосфорно-кальциевого обмена.

12.  Инсулин. Глюкагон. Влияние на обмен веществ.

13.  Стероидные гормоны. Глюкокортикоиды.

14.  Половые гормоны.

15.  Ренин-ангиотензиновая система.

16.  Калликреин-кининовая система.

УЭМ 8 БИОХИМИЯ ОРГАНОВ И ТКАНЕЙ

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ

Семинар. Биохимия крови

Вопросы для подготовки к занятию:

1.  Особенности метаболизма эритроцитов

2.  Особенности метаболизма фагоцитирующих лейкоцитов

3.  Обмен железа

4.  Основные свойства белковых фракций крови и значение их определения для диагностики заболеваний

5.  Свертывающая система крови. Этапы образования фибринового сгустка

6.  Прокоагулянтный путь свертывания крови (внешний путь)

7.  Прокоагулянтный путь свертывания крови (внутренний путь)

8.  Основные механизмы фибринолиза

9.  Противосвертывающая система крови

ЛАБОРАТОРНОЕ ЗАНЯТИЕ

Тема: Биохимия выделительной системы

Задания для подготовки к занятию:

1.  Выберите правильные ответы

А. Нормальные компоненты мочи:

1) натрий и калий
2) мочевина
3) креатинин
4) аминокислоты
5) мочевая кислота
6) белок
7) кетоновые тела
8) глюкоза
9) билирубин

Б. Патологические компоненты мочи:

1) белок
2) кетоновые тела
3) глюкоза
4) билирубин
5) натрий и калий
6) мочевина
7) креатинин
8) аминокислоты
9) мочевая кислота

2. Какие вещества придают моче коричневый (черный) цвет
1) уробилин
2) билирубин
3) гиппуровая кислота
4) уробилиноген
5) гемоглобин
6) гомогентизиновая кислота

3. Установите соответствие:

1. Увеличение содержания солей аммония в моче	А. Диета с низким содержанием калия и натрия
2. Уменьшение содержания солей аммония в моче	Б. Метаболический ацидоз
3. Содержание солей аммония в моче не меняется	В. Диета с высоким содержанием калия и натрия

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 18

Тема: Анализ нормальных и патологических компонентов мочи (белок, глюкоза, желчные пигменты, кетоновые тела и др.)

Цель работы:

1. Познакомиться с методами исследования физико-химических свойств мочи.

1.  Знать какие вещества называют нормальными и патологическими компонентами мочи.

2.  Познакомиться с методами обнаружения и определения патологических составных частей мочи.

3.  Научиться объяснять появления патологических компонентов в моче.

Работа №1. Исследование Физико-химических свойств мочи

Моча представляет собой водный раствор конечных продуктов обмена веществ, выделяемых организмом. За сутки человек выделяет в среднем 1,5 л мочи. Суточное количество мочи может колебаться в широких пределах, что зависит от ряда условий, главным образом, от питьевого режима. В патологических случаях может быть полное прекращение выделения мочи (анурия), уменьшение выделения мочи (олигурия) или повышение выделения мочи (полиурия). Определение суточного количества мочи (диурез) позволяет судить о функциях почек и сердечно-сосудистой системы.

Опыт № 1. Исследование реакции мочи

Установление рН мочи полезно при выявлении природы алкалоза для выбора метода его коррекции: при гипокалиемическом алкалозе реакция мочи кислая, при гипохлоремическом – щелочная.

Ход работы: В пробирку наливают 2-3 мл мочи и добавляют 1-2 капли индикатора бромтимолового синего. Реакцию мочи устанавливают по изменению цвета: желтый соответствует кислой реакции, бурый – слабокислой, зеленоватый – нейтральной, буровато-зеленый – слабо-щелочной, зеленый – щелочной.

Результат анализа:

Опыт №2. Измерение относительной плотности мочи

В норме относительная плотность мочи, измеренная при температуре 15° С, колеблется в пределах 1,010-1,025 мг/см3 (обычно 1,017-1,020 мг/см3). Несоответствие между относительной плотностью и количеством мочи отмечается при сахарном диабете, когда относительная плотность ее остается высокой, несмотря на большое количество мочи. Резкое снижение ее происходит при несахарном диабете.

Ход работы: Мочу наливают в цилиндр по стенке во избежании образования пены. Уровень отмечают по цифре на шкале, до которой погрузился урометр (ареометр). Минимальное количество мочи, доступное урометрическому исследованию, равно 40 мл. Если мочи меньше, ее разбавляют до указанного объема и цифру плотности раствора умножают на степень разбавления. Такой способ определения плотности мочи важен для педиатрической практики.

Результат анализа:

Работа №2. Определение патологических компонентов мочи.

К компонентам мочи, которые у здорового человека не обнаруживаются обычными качественными реакциями, относят такие вещества, как белок, сахар, кетоновые тела, желчные пигменты, кровь. Они появляются в моче при нарушениях обмена веществ или функции определенных органов, поэтому определение их в моче используют с целью диагностики или контроля за лечением заболевания.

Опыт № 1. Определение белка.

Появление в моче белка носит название альбуминурия. Различают истинную альбуминурию, при которой почки пропускают мочу, уже содержащую белок, и случайную, когда почки выделяют нормальную мочу, но затем в нее попадают белоксодержащие примеси (кровь, гной, семя). Альбуминурия наблюдается при нефритах, расстройстве сердечной деятельности, острых инфекционных заболеваниях, иногда, беременности.