Логистика (стр. 3 )

В следующих главах мы подробно рассмотрим информационное содержание потока, его структуру, изменение параметров состояния под действием тех или иных логистических операций.

1.3. Особенности логистических систем, их участники

1. Логистические системы - это пространственно- распределенные производственные и транспортные системы, обеспечивающие производство и поставку товаров в пределах крупных регионов и государств. Крупные компании - производители имеют распределительную сеть, охватывающую весь земной шар. Участники производства - сборочные конвейеры и заводы (поставщики узлов) могут располагаться не только в разных регионах и государствах, но в условиях обостряющейся конкуренции и усиливающейся международной интеграции и на разных материках.

2. Логистические системы относительно самостоятельные, обособленные, несмотря на все многообразие внешних связей. Структура, приведенная на рис. 1.1, обрывает внешние связи поставщиков. Поставщики второго уровня (поставщики поставщиков), а также их собственные логистические системы не рассматриваются. Производство товаров и услуг определенного вида выделяет логистическую систему в самостоятельный обособленный объект.

3. К логистическим системам применяется принцип системного подхода, согласно которому все элементы системы - участники ЛС, выполняющие в ней свои строго определенные функции, работают совместно, взаимно зависят друг от друга и связаны общей целью - производством и поставкой на рынок конкурентоспособного товара или услуги.

4. Рыночный спрос на товар, его натуральные и экономические показатели (объемы продаж, доходы и прибыль) являются основными критериями эффективности ЛС. Адаптация ЛС к постоянно изменяющимся потребностям рынка, все операции по планированию производства, сбыта и поставок идут в направлении, обратном физическому движению товаров.

5. Логистические системы - это компьютерно - интегрированные системы. Появление и развитие локальных, региональных и глобальных компьютерных сетей дали возможность скоординировать взаимодействие и управлять элементами - участниками ЛС, расположенными на больших расстояниях, как единым целым. Информационные потоки являются носителями исходной информации для управления ЛС так и самих управляющих взаимодействий.

Участники ЛС. Потребитель (consumer, customer) - физическое или юридическое лицо, использующее (т. е. потребляющее) товары или услуги, производимые ЛС для удовлетворения личных нужд, изготовления других товаров, оказания услуг.

Производитель (manufacturer) - физическое или юридическое лицо, производящее товары или услуги. Каждое предприятие, производящее товары, является одновременно и потребителем сырья, узлов, комплектующих и т. д. И наоборот, как правило, потребитель продукции технического назначения является в свою очередь производителем. Конечным звеном логистической цепи является конечный (final) потребитель, формирующий спрос на конечный выпускаемый в ЛС товар или группу товаров.

Поставщик (supplier, vendor) - физическое или юридическое лицо, обеспечивающее производителя необходимыми ему товарами, услугами, информацией. Поставщиком может быть производитель товаров (услуг) или посредник.

Посредник (intermediary, middle man) - лицо, стоящее между производителями товаров или услуг и потребителями, содействующее установлению связей и участвующее в операциях товародвижения.

Дистрибьютор (distributor) - посредник, осуществляющий оптовые торговые операции с товарами. В логистической цепи, как правило, закупает товары у производителей продукции и поставляет их далее по распределительной цепи другим участникам, осуществляющим более мелкие (мелко оптовые, розничные) торговые операции.

Дилер (dealer) - посредник, занимающий промежуточное положение в логистической цепи между дистрибьютором и конечным потребителем. Дилер является розничным продавцом или контролирует собственную распределительную сеть в районе обслуживания. Наряду с продажами товаров сложного технического назначения(например автомобилей, компьютеров, программного обеспечения) выполняет, как правило, дополнительные функции - сервисное обслуживание, гарантийный ремонт, продажу запасных частей, инстоляцию и дальнейшее сопровождение программного продукта.

Три укрупненные логистические операции - снабжение, производство и сбыт (распределение товаров), называют логистическими функциями. Участники ЛС связаны между собой логистическими цепочками. Логистическая цепь - это множество участников ЛС, через которые последовательно проходят элементы материального потока, начиная от точек зарождения потока и кончая точками погашения. Логистическая цепь включает, как правило, следующие звенья:

-  поставщик (производитель) закупаемого товара (материала) и его склад, откуда доставляется товар;

-  множество посредников, способствующих продаже и движению товара;

-  транспортные и экспедиторские организации, осуществляющие транспортировку и связанные с ней операции;

-  склад материально - технического снабжения завода-производителя, закупающего материалы для собственного производства;

-  производственные цеха и склад готовой продукции;

-  посредники (дистрибьюторы), реализующие изготовленные товары;

-  потребители готовой продукции (см. рис 1.1.).

Логистическая система представляет собой совокупность логистических цепей и движущихся по ним материальных и информационных потоков.

Цель и характеристики качества ЛС. Цель ЛС - эффективная надежная поставка качественных товаров в необходимых потребителю количествах, в требуемом месте, где товар потребляется, и в нужное время. Характеристики качества - это количественные показатели, выражающие в количественной форме возможности ЛС (принятой схемы организации товародвижения, уровня технологии и др.) выдержать требуемые параметры доставки.

Надежность поставки характеризуется вероятностью поставки данного товара в заданное место, в требуемые сроки.

Время поставки - промежуток времени между подачей заказа поставщику на поставку и исполнением заказа - доставкой товара на склад потребителя.

Стоимость доставки - стоимость всех операций по доставке товара со склада поставщика на склад потребителя. Стоимость товара включает стоимость товара на складе поставщика плюс стоимость доставки.

Логистические системы должны обеспечивать высокую (в идеале 100%) надежность поставок, требуемое (по возможности минимальное) время доставки и минимальную стоимость товара в точках его реализации.

Глава 2

Управление запасами, оптимальные параметры поставок товаров

2.1. Постановка задачи управления запасами

Объектом управления в теории управления запасами (inventory control) является запас (stock). Запас - это количество материалов, товаров и других материальных объектов, имеющихся в данной точке (например, на складе, прилавке, рабочем месте) в данный момент времени.

Запас (уровень запасов) измеряется, как правило, в каких-либо натуральных показателях: единицах (штуках, коробках, поддонах), весовых характеристиках (кг, т), линейных (метры, например, проволока), единицах площади (м2), объемных (литры, например, топливо) и др.

Запасы необходимы каждому предприятию. Они потребляются внутри предприятия и служат для обеспечения его повседневной деятельности (сырье, офисные материалы, топливо, горюче - смазочные вещества), включая основное производство, управление производством и т. д.

Запасы накапливаются в точках концентрации (складах, рабочих местах и т. д).

Для целей управления запасами удобно измерять запасы временными характеристиками - временем (в часах, днях), в течение которого данный запас израсходуется полностью.

Запас может измеряться и в денежной форме. Стоимость запаса определяется ценой единицы запаса, умноженной на уровень запаса.

С течением времени под влиянием спроса запасы потребляются. Обозначим i(t) уровень запаса в данный момент времени. Здесь и далее запасы измеряются в натуральных единицах.

Описание спроса - непростая задача. В дальнейшем будем использовать две модели спроса.

Детерминированная модель характеризуется постоянной интенсивностью . Интенсивность спроса - это количество запасов, потребляемое в единицу времени. Измеряется, например, в ед./сут, л/ч. Детерминированная модель предполагает линейный характер расходования запасов с известной скоростью убывания - интенсивностью спроса.

Модель случайного спроса описывается, например, моделью пуассоновского случайного потока с интенсивностью [8,9]. Модель предполагает, что спрос рождается в случайные моменты времени t1 ,..., t2, когда запрашивается ровно 1 (единица) товара.

С течением времени запасы падают до некоторого уровня R, называемого критическим. В этот момент формируется заявка на пополнение - заказывается Q единиц товара. Величина Q называется объемом заказа или партии.

Через определенный интервал времени L заказанное количество запасов поступает в указанную точку концентрации (на склад) для хранения и последующего потребления. Время между моментом подачи заявки и поступлением запаса называется сроком поставки.

Один из важных вопросов теории управления запасами - какой уровень запасов нужно поддерживать в точках концентрации.

С одной стороны, запасы должны быть максимальными. Высокий уровень запасов обеспечивает надежное выполнение заказов клиента, исключает для торговых компаний недополученную прибыль вследствие отсутствия запрашиваемого товара, а для промышленных предприятий обеспечивает надежную и непрерывную работу основного производства, исключает остановки конвейера, срыв графиков технологических процессов. Если содержать высокий уровень запасов, то пополнение осуществляется реже и транспортные расходы, а также накладные уменьшаются.

С другой стороны, любое предприятие заинтересовано в уменьшении количества запасов. Малый уровень запасов уменьшает затраты на хранение товара, снижает риски и потери от порчи, хищений, отсутствия реализации товара или того, что материал может быть и не востребован на производстве. Содержание запасов невыгодно и потому, что это омертвленный капитал.