Логистика (стр. 7 )

- объемы поставки - 225 ящиков товара 1-го типа (пива “Lapin Kulta”) и 300 ящиков товара 2-го типа (вино “Garling collection” – сухое);

- затраты на поддержание запасов (перевозка + хранение) составляют

25.6 $ ´ 365 сут. = 9344 $;

- доля затрат на поддержание запасов составляет

25.6 / 540 ´ 100 % = 2.4 %

в цене товара на условиях франко-склад поставщика.

Студентам предлагается дать ответ на вопрос: как изменятся параметры поставки, если автомобильные перевозчики снизят тарифные ставки в 2 раза? Сможет ли автомобильная перевозка конкурировать в этом случае с железнодорожной?

Глава 4

Логистические распределительные системы

4.1. Структура и основные элементы оптово-распределительной системы

Система предназначена для организации поставок алкогольной продукции в торговую сеть магазинов М1,…Mk, расположенных в пределах крупного города и области. Элементы распределительной системы представлены на рис. 4.1.

Клиенты – магазины осуществляют розничную продажу товаров населению. Типичные клиенты – торговые точки-ларьки, винные отделы небольших и средних гастрономов, лавки, крупные магазины-универсамы, рестораны, винные бары.

Особенности спроса клиентов – закупки в относительно небольших количествах (в среднем, 1-2 ящика, содержащих по 20 бутылок каждый). В отдельных случаях заказывается товар определенного наименования поштучно.

Малые партии заказов обусловлены ограниченностью складских помещений, стремлением уменьшить затраты на хранение, исключить риски не продаж товара. Заказывая малые партии по широкому ассортименту, клиент гарантирует себе наилучшую адаптацию к потребностям рынка.

Исходная продукция – вино - водочные изделия, производится и поставляется специализированными заводами-производителями. Типичный производитель – Санкт–Петербургский завод ЛИВИЗ. Продукция отпускается, как правило, в пластмассовых ящиках или в вакуумных упаковках. Каждый производитель специализируется на определенном виде продукции. Вид продукции идентифицируется не только наименованием продукта (водка, коньяк, вино), но и типом (емкостью) розничной упаковки, маркой завода-изготовителя. Количество наименований, выпускаемых одним производителем ввиду их узкой специализации – относительно небольшое (от нескольких единиц до нескольких десятков наименований).

Производитель заинтересован в крупнооптовых поставках, продажах продукции крупными партиями.

 

Рис. 4.1. Структурная схема системы

Оптово-распределительная система является промежуточным звеном между производителем и большим количеством мелких клиентов. Осуществляя основные закупки у производителя, оптовая фирма перепродает товар мелко оптовым покупателям, осуществляющим розничную продажу.

Количество поставщиков – несколько десятков. Большинство из них расположены в регионе, однако некоторые – на значительном (порядка 1000 км) расстоянии.

Отдел продаж осуществляет непосредственную работу с клиентом, предлагая товар и обеспечивая заказ на поставку продукции от конкретного магазина. В результате работы отдела продаж формируется сводный план-заказ на поставку продукции.

Бухгалтерия, просматривая план-заказ на поставку, планы доставки, контролирует оплату, выписывает необходимые документы (счета-фактуры, накладные) и передает план-заказ на исполнение в отдел доставки (логистики).

Отдел доставки (логистики) обеспечивает исполнение суточных планов-заказов, поступающих из отделов продаж и закупок. Логистик – диспетчер отдела доставки координирует работу транспортного отдела и склада. Отдел доставки формирует план-расписание отгрузки товаров со склада, план перевозок, комплектацию рейсов, расписание подачи и маршруты собственного автотранспорта. При необходимости для обеспечения доставок он привлекает транспортные средства других перевозчиков и транспортно-экспедиторских компаний, работающих по договору.

Развозка товаров клиентам и доставка от поставщиков обеспечивается транспортным отделом, располагающим собственным автопарком, водителями и службой управления.

Склад обеспечивает приемку, хранение и отгрузку товаров согласно планам, поступающим из отдела доставки.

Отдел закупок контролирует текущие запасы на складе по всему спектру наименований. Основная задача отдела – обеспечить в каждый момент времени наличие на складе любого запрашиваемого отделом продаж товара.

Отдел закупок работает с базой данных о текущих запасах товаров (остатках) на складе и с обеспечивающими их поставки поставщиками. При достижении запасов критического уровня менеджером отдела подается заявка поставщику на пополнение запасов. Эта заявка оплачивается бухгалтерией на условиях, оговоренных в соответствующем договоре поставки. Определяется дата отгрузки товара, после чего заявка включается в план (суточный) поставок.

В логистических системах все элементы – участники процесса товародвижения работают согласованно по единому плану-графику. Единая работа обеспечивается информационно–управляющей системой, связывающей участников между собой, формирующей единый план работы и контролирующей его исполнение.

Каждый из участников ЛС имеет собственный компьютерный терминал в виде автоматизированного рабочего места (АРМ). Терминалы связаны с центральным процессором – сервером, служащим для хранение базы данных общего доступа, информации, необходимой всем участникам ЛС. Основная информация – данные о текущих запасах товаров, хранимых на складе, суточные планы поставок, аналитическая информация, отчеты и др.

Участники рынка оптовой торговли товара:

1.  Независимые оптовые торговцы, которые действуют как полностью самостоятельные и независимые операторы рынка: сами выбирают своих поставщиков, осуществляют закупки за свой счет и на свой риск, несут риски непродажи и порчи.

2.  Сбытовые организации промышленных компаний – это чисто дистрибьюторские фирмы, занятые сбытом только продукции своей фирмы. Оптовые базы осуществляют физические операции с товарами, владеют, как правило, собственными складами, транспортом для завоза и вывоза товаров. Оптовые конторы не производят физических операций с товарами, часто не имеют товара в наличии и торгуют по образцам. Их функции – работа с покупателями, сбор и размещение заказов, организация доставки и перевозка.

3.  Агенты, товарные брокеры, комиссионеры являются посредниками между покупателями и продавцами, не приобретающими права собственности на товары. Они не несут рисков порчи или непродажи товаров, получают доходы в виде комиссионных от объемов сделок, совершаемых при их посредничестве.
Оптовые агенты ведут операции продажи за счет и от имени производителей товаров или оптовых торговцев, которые являются их поручителями. Могут обслуживать несколько фирм-производителей. Эти фирмы передают им права сбыта своей продукции в заданном регионе. Агенты часто берут на себя функции доставки, складирования товаров своих поручителей, а также продвижения новых образцов. Комиссионеры продают товары от своего имени, заключая самостоятельно договора купли-продажи. Они, однако, не являются собственниками товаров, но могут кредитовать под свою ответственность покупателей. При продаже товара его стоимость возвращается владельцу за вычетом стоимости хранения, доставки и комиссионных.

4.2. Дистрибуционные центры как элементы логистических систем поставки товаров

Дистрибуционные или распределительные центры (ДЦ) являются ядром логистической системы поставки (рис. 4.2). Логистическая система обеспечивает поставку продовольственных товаров в пределах крупного географического региона для большой сети торговых фирм.

Клиентами являются супермаркеты, крупные, средние и малые продовольственные магазины, универмаги, а также малые распределительные центры, располагающие собственной распределительной сетью.

Особенность требований клиентов в условиях насыщенного рынка товаров заключается в максимально широкой номенклатуре товаров при относительно малых количествах по каждому наименованию. Торговые фирмы стремятся минимизировать собственные складские площади, обеспечить быструю поставку на торговые прилавки, гибко реагировать на колебания спроса, предлагая новые товары и расширяя их ассортимент. Магазины работают с дистрибуционными центрами напрямую или через региональных торговых представителей (РТП) ДЦ, за каждым из которых закрепляется своя торговая сеть. Магазины заказывают товары торговому представителю, который передает их в ДЦ для исполнения.

Рис. 4.2. Логистическая система поставки товаров

Исходные товары закупаются распределительным центром у оптовых поставщиков (П1,...,Пк), их число может достигать 1000 и более. За каждым поставщиком стоит вполне определенный производитель товаров (Пр1,...,Прк). Типичными поставщиками являются оптовый склад консервированной овощной продукции, распределяющий продукцию небольшого завода, или же склад рыбных консервов рыбозавода.

Как правило, оптовые поставщики работают с одним или несколькими производителями одной относительно узкой группы товаров. Они заинтересованы продавать товары крупными партиями. Часто оптовые склады не в состоянии удовлетворить потребности розничных продавцов по широкому ассортименту и поставкам малыми количествами товаров. Поэтому возникает необходимость в промежуточном звене товародвижения, таким звеном и являются дистрибуционные центры. Распределительные центры собирают мелкие заявки, укрупняют их путем суммирования по каждому наименованию, закупают крупные партии у оптовых продавцов, организуют доставку товаров на сортирующую линию, сортируют поступившие товары по заказам, группам товаров и осуществляют доставку клиентам в кратчайшие сроки.

Доставка грузов по линии «Поставщик – ДЦ» осуществляется либо собственным транспортом, либо внешней транспортно – экспедиционной фирмой (или несколькими фирмами). На рис. 4.2 фирма, осуществляющая перевозку от поставщиков, обозначена ТЭК1.

Развозка заказов клиентам осуществляется ТЭК2 или группой экспедиторов, или же собственным транспортом ДЦ.

Задача логистической системы, контролируемой ДЦ, заключается в максимально эффективной поставке товаров в широкую пространственно - распределенную (в пределах крупного региона) сеть розничных продавцов. В понятие эффективности системы входит удовлетворение заявок по максимально широкой номенклатуре товаров, в необходимом количестве, в минимальные сроки, за приемлемые более низкие цены, чем у конкурентов. С точки зрения клиентов дистрибуционные центры являются универсальными продавцами – поставщиками.