Рабочая программа учебного предмета «Технология» (стр. 6 )

ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ С ОПРЕДЕЛЕНИЕМ ОСНОВНЫХ ВИДОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ - 6 КЛАСС

Учебник: , «Технология. Технологии ведения дома» 6 класс, Вентана-Граф, 2013. 2 часа в неделю, 68 час. в год

№ урока	Тема урока	Основное содержание по темам	Основные виды учебной деятельности
Введение (1 ч)
1	Вводный урок.	Понятие технологии как учебной дисциплины. Содержание и задачи курса. ТБ в кабинете технологии, оказание первой медицинской помощи в случае травм.	Познакомиться с содержанием учебного предмета на новый учебный год, требованиями к результатам обучения, учебно-методическим комплектом, особенностями работы с ним. Характеризовать систему организации работы на уроках и при подготовке домашнего задания. Изучать правила техники безопасности при работе в кабинете технологии.
Творческая проектная деятельность. Исследовательская и созидательная деятельность (1 ч)
2	Что такое творческие проекты. Этапы выполне-ния проекта.	Определение и формулировка проблемы. Поиск необходимой информации для решения проблемы. Разработка вариантов решения проблемы. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация	Вспомнить понятие проект, проектирование, проектная деятельность, творческий проект, этапы творческого выполнения проекта. Раскрывать на конкретных примерах как компьютер может помочь при подготовке и защите проекта.
Оформление интерьера (12 ч)
3-4	Запуск первого проекта «Растения в интерьере жилого дома» Планиров-ка жилого дома.	Жилой дом. Зонирование жилых помещений. Интерьер и декоративное оформление жилого дома.	Познакомится с понятием «жилой дом», видами жилых помещений, зонированием помещения жилого дома и комнаты подростка. Рассматривать варианты зонирования комнаты подростка. Выяснять значение понятий «постер», граффити», «принт», «эргономичная мебель». Находить информацию по обустройству жилого помещения «квартира - студия».
5-6	Интерьер жилого дома.	Композиция в интерьере. Материалы для отделки внутренних помещений. Цветовое решение и декорирование внутренних помещений.	Познакомится с видами отделки потолка, стен, пола жилого помещения. Изучать правила побора материалов для внутренней отделки помещений. Рассматривать варианты декоративного оформления интерьера с помощью текстиля. Выполнять эскиз художественного оформления комнаты подростка.
№ урока	Тема урока	Основное содержание по темам	Основные виды учебной деятельности
7-8	Комнатные растения в интерьере квартиры.	Фитодизайн. Приемы размещения комнатных растений в интерьере. Фитодизайнер.	Познакомится с понятиями «фитодизайн», «фитодизайнер», «террариум», «жардиньерка». Изучать приемы размещения комнатных растений в интерьере. Рассматривать способы размещения комнатных цветов в жилой комнате.
9-12	Разновидности комнатных растений.	Требования растений к окружающим условиям. Группы растений по требованиям к освещенности и внешним данным.	Познакомиться с основными группами и видами комнатных растений. Изучать требования растений к окружающим условиям. Находить информацию о происхождении и значении понятий «ампельные растения», «лианы».
13-14	Технология выращивания комнатных растений.	Технология выращивания комнатных растений. Технология пересадки и перевалки растений.	Изучать технологию выращивания и пересадки, перевалки комнатных растений. Познакомиться с технологией выращивания цветов без почвы. Выполнять эскизы размещения комнатных растений в интерьере.
Творческая проектная деятельность. Исследовательская и созидательная деятельность (2 ч)
15-16	Творческий проект «Растения в интерьере жилого дома».	Определение и формулировка проблемы. Творческие методы поиска новых решений при создании творческого проекта. Разработка вариантов решения проблемы. Поиск научно-технической информации. Этапы проектирования и конструирования. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация. Самооценка и оценка проекта.	Находить необходимую информацию в печатных изданиях и Интернет. Выбирать наиболее подходящий вариант. Выполнять этапы проекта. Оформлять проектные материалы. Оценивать свой вклад в проект и качество выполненного проекта. Проводить презентацию проекта.
Кулинария (14 ч)
17-18	Запуск второго проекта «Приготовление воскресного семейного обеда» Технология первичной обработки рыбы.	Пищевая ценность рыбы. Виды рыбы и рыбных продуктов. Условия и сроки	Ознакомиться с видами рыбы, пищевой ценностью рыбных и нерыбных продуктов моря, видами рыбы и рыбных продуктов. Изучать признаки доброкачественности рыбы и условия, сроки хранения рыбной продукции; санитарные требования при обработке рыбы. Подбирать инструменты и приспособления для механической кулинарной обработки рыбы. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению рыбных блюд. Определять свежесть рыбы органолептическими методами.
№ урока	Тема урока	Основное содержание по темам	Основные виды учебной деятельности
19-20	Нерыбные продукты моря и технология приготов-ления блюд из них.	Морепродукты – источники белка. Кулинарная обработка морепродуктов. Блюда из морепродуктов.	Ознакомиться с нерыбными продуктами моря (морепродуктами), их пищевой ценностью для организма человека. Находить рецепты блюд из морепродуктов; информацию о том, какие морепродукты (помимо изученных) человек употребляет в пищу. Какие блюда из них можно приготовить. Узнать какие виды нерыбных продуктов имеются в продаже в магазинах города.
21-22	Технология первичной обработки мяса.	Виды мяса и мясных продуктов. Субпродукты. Признаки доброкачественного мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции.	Ознакомиться с видами мяса и мясных продуктов, субпродуктами. Изучать признаки доброкачественного мяса; условия и сроки хранения мясной продукции. Рассматривать технологию оттаивания мороженого мяса и подготовки мяса к тепловой обработке. Определять качество мяса органолептическими методами.
23-24	Технология приготовления блюд из мяса.	Технология тепловой обработки мяса (варка, жарка, тушение, запекание)	Ознакомиться с технологией тепловой обработки мяса (варка, жарка, тушение, запекание). Планировать последовательность технологических операций. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки мяса.
25-26	Технология приготов-ления блюд из птицы.	Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Технология разделки птицы. Тепловая обработка птицы (варка, жарка)	Ознакомиться с видами мяса птицы, способами подготовки птицы к тепловой обработке, технологией разделки и тепловой обработки птицы. Изучать способы определения качества птиц. Планировать последовательность технологических операций. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки птицы. Находить рецепт блюда «Цыпленок табака» и узнать почему оно так называется.
27-28	Технология приготовления первых блюд.	Значение первых блюд в рациональном питании человека. Технология бульона. Технология приготовления первых блюд.	Ознакомиться с технологией приготовления первых блюд. Рассматривать рецепты супов. Находть информацию о знаменитых во всем мире супах: буйабес, гаспачо, айнтопф.
№ урока	Тема урока	Основное содержание по темам	Основные виды учебной деятельности
29-30	Сервировка стола к обеду. Этикет.	Правила сервировки стола к обеду. Правила подачи блюд к обеду. Правила поведения за столом (этикет).	Проводить сравнительный анализ видов сервировки стола. Подбирать столовое белье, посуду и приборы для сервировки стола к обеду. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для семейного обеда. Составлять меню.
Творческая проектная деятельность. Исследовательская и созидательная деятельность (2 ч)
31-32	Творческий проект «Приготов-ление воскресного семейного обеда».	Определение и формулировка проблемы. Творческие методы поиска новых решений при создании творческого проекта. Разработка вариантов решения проблемы. Поиск научно-технической информации. Этапы проектирования и конструирования. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация. Самооценка и оценка проекта.	Находить необходимую информацию в печатных изданиях и Интернет. Выбирать наиболее подходящий вариант. Выполнять этапы проекта. Оформлять проектные материалы. Оценивать свой вклад в проект и качество выполненного проекта. Проводить презентацию проекта.
Создание изделий из текстильных материалов. Свойства текстильных материалов (2ч)
33-34	Запуск третьего проекта «Наряд для семейного обеда» Текстиль-ные материалы из химических волокон и их свойства.	Технология производства и свойства химических волокон. Сравнительная характеристика химических волокон	Изучать характеристики различных видов волокон и тканей по коллекциям. Исследовать свойства тканей из химических волокон. Распознавать виды тканей и нетканых материалов. Находить информацию о значении понятий, относящихся к швейным материалам «джерси», «велюр», «пике», «ажур».
Создание изделий из текстильных материалов. Конструирование и моделирование швейных изделий. (4 ч)
35	Конструи-рование плечевой одежды с цельнок-роеным рукавом.	Историческое развитие костюма. Понятие силуэта и стиля в одежде. Требования к одежде	Изучать термины «плечевая одежда», силуэт», «стиль», «закройщик», «лекало»; требования, предъявляемые к плечевой одежде. Знакомиться с видами плечевой одежды; историей развития плечевой одежды от древности до наших дней.
№ урока	Тема урока	Основное содержание по темам	Основные виды учебной деятельности
36	Построение чертежа плечевого изделия с цельно-кроеным рукавом.	Правила построения чертежа. Расчетные формулы.	Строить чертеж швейного изделия в масштабе 1:4 по заданным меркам. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий; количество ткани на изделие. Выполнять чертежи швейных изделий по заданным меркам.
37-38	Моделиро-вание плечевой одежды	Моделирование: -формы выреза горловины; -плечевой одежды с застежкой на пуговицах; -отрезной плечевой одежды.	Выполнять эскизные зарисовки будущей модели. Моделировать выбранный фасон швейного изделия по чертежу его основы. Выполнять подготовку выкройки к раскрою.
Создание изделий из текстильных материалов. Раскрой и ручные работы (4 ч)
39-40	Раскрой плечевой одежды.	Подготовка выкройки и текстильных материалов к раскрою. Рациональный раскрой.	Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою. Планировать время и последовательность выполнения отдельных операций работы в целом. Выполнять настил ткани в сгиб и в разворот; раскладку выкроек на ткани. Переводить контурные и контрольные линии выкройки на парные изделия. Выполнять раскрой швейного изделия
41	Технология дублирования деталей.	Соединение детали с клеевой прокладкой. Правила техники безопасности при влажно-тепловой обработке изделия.	Овладевать безопасными приемами труда. Подбирать толщину и цвет клеевой прокладки для конкретного изделия. Выбирать режим и выполнять влажно-тепловую обработку изделия. Осуществлять самоконтроль и оценку качества проделанной работы. Выполнять соединение детали с клеевой прокладкой.
42	Ручные работы.	Способы переноса контурных и контрольных линий выкройки на ткань.	Осуществлять перенос контурных и контрольных линий выкройки на ткань. Проводить сравнительный анализ терминов «сметывание», «выметывание», «приметывание». Характеризовать каждую операцию. Выполнять образцы ручных работ.
Создание изделий из текстильных материалов. Элементы машиноведения (6ч)
43-44	Работа на швейной машине. Машинная игла.	Регуляторы длины стежка, регулятор натяжения верхней нити, регулятор натяжения нижней нити. Последовательность установки машинной иглы.	Регулировать качество машинной строчки для различных видов тканей. Производить замену иглы в швейной машине. Разбирать и собирать челнок универсальной швейной машины. Анализировать причины дефектов
№ урока	Тема урока	Основное содержание по темам	Основные виды учебной деятельности
45-46	Приспособ-ления к швейной машине.	Приспособления к швейной машине для обметывания петель и пришивания пуговиц.	Овладевать безопасными приемами труда. Различать приспособления к швейной машине по назначению. Производить замену одного приспособления к швейной машине на другое. Выполнять обметывание петли и пришивание пуговицы, используя приспособления к швейной машине.
47-48	Виды машинных операций.	Основные машинные операции (притачивание, обтачивание). Обработка припусков на швы перед вывертыванием. Машинные швы (обтачной).	Познакомиться с основными машинными операциями (притачиванием и обтачиванием). Различать краевые машинные швы обтачной с расположением шва на сгибе и обтачной в кант. Выполнять образцы машинных швов. Отрабатывать точность движений, координацию и глазомер при выполнении швов. Обосновывать выбор вида краевых швов для конкретного изделия в зависимости от его конструкции, технологии изготовления, свойств ткани и наличия необходимого оборудования. Выполнять образцы машинных швов.
Творческая проектная деятельность. Исследовательская и созидательная деятельность (2 ч)
49-50	Творческий проект «Наряд для семейного обеда».	Постановка цели и задач на планирование групповой работы, распределение и выполнение работы в группе в соответствии с планом, рефлексивная активности.	Находить необходимую информацию. Выбирать наиболее подходящий вариант. Выполнять этапы проекта. Оформлять проектные материалы. Оценивать свой вклад в проект и качество выполненного проекта. Проводить презентацию проекта.
Художественные ремесла. Вязание крючком (14ч)
51	Запуск четвертого проекта «Вяжем аксессуары крючком» Материалы и инструмен-ты для вязания.	Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков. Виды пряжи для вязания. Расчет количества петель для вязания. Организация рабочего места.	Подбирать крючок и нитки для вязания. Рассчитывать количество петель для вязания изделия. Организовывать рабочее место. Овладевать безопасными приемами труда.
№ урока	Тема урока	Основное содержание по темам	Основные виды учебной деятельности
52	Основные виды петель при вязании крючком.	Положение крючка в руке. Вывязывание начальной петли. Цепочка воздушных петель.	Осваивать приемы вязания крючком. Выполнять образцы вязания крючком.
53-54	Основные виды петель при вязании крючком.	Соединительный столбик. Столбик без накида. Столбик с накидом. Условные обозначения.	Осваивать приемы вязания крючком. Выполнять образцы вязания крючком.
55-58	Вязание полотна.	Начало вязания. Вязание рядами. Основные способы вывязывания петель. Закрепление вязания.	Осваивать приемы вязания крючком. Выполнять образцы вязания крючком.
59-64	Вязание по кругу.	Основное кольцо. Способы вязания по кругу.	Осваивать приемы вязания крючком. Выполнять образцы вязания крючком.
Творческая проектная деятельность. Исследовательская и созидательная деятельность (2ч)
65-66	Творческий проект «Вяжем аксессуары крючком».	Постановка цели и задач на планирование групповой работы, распределение и выполнение работы в группе в соответствии с планом, рефлексивная активности.	Находить необходимую информацию. Выбирать наиболее подходящий вариант. Выполнять этапы проекта. Оформлять проектные материалы. Оценивать свой вклад в проект и качество выполненного проекта. Проводить презентацию проекта.
Заключительные уроки (2ч)
67-68	Заключительные уроки	Обобщающие уроки	Обобщить и закрепить полученные знания и умения. Проанализировать результаты работы класса, отдельных учащихся за прошедший учебный год. Развивать рефлексивные умения, способности к адекватной самооценке. Наметить перспективы работы в сл. году.

ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ С ОПРЕДЕЛЕНИЕМ ОСНОВНЫХ ВИДОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ - 7 КЛАСС