Комплект рабочей учебно-программной документации по профессии «Овощевод» (стр. 16 )

Содержание программы предусматривает развитие у обучающихся учебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций, необходимых для обеспечения трудовой и профессиональной деятельности.

Отличительными особенностями программы являются:

– практико-ориентированный подход к изложению и применению в реальной жизни информации об основах овощеводства;

– создание условий адаптации к социальной действительности и будущей профессиональной деятельности;

– акцентирование внимания на вопросах новейших технологий;

– обеспечение необходимых знаний в области овощеводства для их практического применения.

Отбор содержания производился на основе реализации следующих принципов: учет возрастных и психических особенностей обучающихся, практическая направленность обучения, формирование знаний, которые обеспечат обучающимся успешную адаптацию к социальной реальности, профессиональной деятельности.

При изучении предмета предусмотрены такие формы деятельности как:

– лабораторная работа с правовой информацией, в том числе с использованием современных компьютерных технологий, ресурсов Сети Интернет;

– работа с текстом из учебника, дополнительной литературы;

– работа с таблицей, графиками, схемами;

– решение практических задач, выполнение тестовых заданий по темам;

– участие в ролевых, имитационных, сюжетных, деловых играх и разновариантных формах интерактивной деятельности.

Должен знать	Должен уметь
Биологические особенности овощных культур Способы предпосевной обработки семян, способы размножения овощных культур, приемы ухода за посевами и способы уборки урожая Особенности овощеводства закрытого и открытого грунта	Выполнять работы по выращиванию, сбору урожая овощных культур

II. ПЛАНИРОВАНИЕ УЧЕБНОГО ВРЕМЕНИ И КОНТРОЛЬ ЗНАНИЙ

2.1. Учебная работа

№ п/п	Виды работ	I курс	II курс	Всего часов
1 пол	2 пол	1 пол	2 пол
1	Уроки теоретического обучения	58	82	60	32	232
2	Практические занятия	10	10	8	4	32
	Всего	68	92	68	36	264

2.2 Самостоятельная работа учащихся

№ п/п	Виды работ	I курс	II курс	Всего часов	Способ контроля
1 пол	2 пол	1 пол	2 пол
1	Домашнее задание	10	10	4	1	25	Зачет
3	Самостоятельное изучение разделов	8	8	8	2	26	Тест
	Всего	28	28	20	7	83

2.3 Перечень домашних заданий

№ п/п	Виды работ	Контрольный срок сдачи
1	Сбор, очистка и хранение семян	Сентябрь
2	Составить схему посева семян	Октябрь
3	Составление плана выращивания овощей в теплице	Ноябрь
4	Подготовить сообщение «Биологические особенности овощных культур»	Декабрь
5	Способы предпосевной обработки семян. Составить конспект	Январь
6	Составить таблицы. «Способы размножения овощных культур». «Рассада и ее применение в овощеводстве»	Февраль
7	Общие приемы ухода за овощными культурами и их уборка	Март
8	Подготовить карточки согласно задания «Овощные культуры капустной группы»	Апрель
9	Нарисовать плакат «Корнеплоды»	Май
10	Составить схемы посадки по теме «Луковые»	Июнь

2.4 Перечень контрольных работ

№ п/п	Тема	Контрольный срок проведения
1	Способы размножения овощных культур	Октябрь
2	Общие приемы ухода за овощными культурами	Ноябрь
3	Назначение и современное состояние овощеводства защищенного грунта	Декабрь
	Технология выращивания рассады овощных культур для открытого и закрытого грунтов	Февраль
	Получение семенного материала и повышение его урожайных качеств	Апрель

2.5 Перечень практических работ

№ п/п	Название работ	Количество часов	Уровень усвоения
1	Написать реферат. Ознакомление с основными группами овощных культур. Изучение их морфологических признаков. Определение ботанической принадлежности по внешним признакам. Определение растений по всходам	4	2
2	Провести опыты и описать. Изучение семян основных групп овощных культур. Отработка способов обеззараживания семян. Ознакомление с термической обработкой семян и дражжирования. Подготовка семян к посеву. Замачивание, проращивание, закалка и посев семян	4	2
3	Провести опыты и описать. Приготовление питательной смеси для горшочков и кубиков. Посев семян в кубики и горшочки. Расстановка рассады, уход за ней. Ознакомление с различными способами размножения овощных культур	4	2
4	Изучение основных агротехнических приемов ухода за овощными растениями. Составление плана ухода за различными овощными культурами. Провести опыты и описать	4	2
5	Ознакомление с типами теплиц. Ознакомление с технологическим оборудованием теплиц, способами контроля за температурой воздуха в них, автоматическим управлением поливами, дозированием подкормок	4	2
6	Составить план ознакомления с промышленной технологией выращивания овощей в защищенном грунте и основными культурами, выращиваемыми в теплицах, ознакомления с сортами и гибридами огурца и томата, изучения особенностей их выращивания	4	2
7	Составить план изучения технологии получения семян однолетних овощных культур, наиболее распространенных в данной зоне, сортовых прочисток и апробации. Ведение документации. Сбор, очистка и хранение семян	4	2
8	Изучение особенностей выращивания семенников первого года посадки. Уборка и хранение семенников. Освоение техники высадки. Уход за семенниками второго года посадки. Проведение сортовых прочисток и апробации. Сбор и сдача семян овощных культур. Ведение документации	4	2
	Всего:	32

III. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

№ п/п	Содержание темы	Кол-во часов	В т. ч. лаб.-практич.	Уровень усвоения
	I курс
1.	Введение	2
2.	Биологические особенности овощных культур	12	4	2
3.	Способы предпосевной обработки семян. Посев семян	16	4	2
4.	Способы размножения овощных культур Рассада и ее применение в овощеводстве	16	6	2
5.	Общие приемы ухода за овощными культурами и их уборка	14	2	2
6.	Овощные культуры капустной группы	10		2
7.	Корнеплоды	10		2
8.	Луковые	10		2
9.	Овощные культуры семейства пасленовых	6		2
10.	Овощные культуры семейства тыквенных	6		2
11.	Ранний картофель	10		2
12.	Зеленые культуры	8		2
13.	Бобовые овощные культуры и сахарная кукуруза	6		2
14.	Многолетние и малораспространенные овощные культуры	14		2
15.	Назначение и современное состояние овощеводства защищенного грунта	8	4	2
16.	Конструкция и энергетика культивационных сооружений защищенного грунта	10		2
17.	Микроклимат в защищенном грунте и способы его регулирования	8		2
18.	Тепличные грунты и субстраты, способы их подготовки к эксплуатации	8		2
19.	Общие подготовительные работы в овощеводстве защищенного грунта	10		2
	Итого за I курс	160
	II курс
20.	Технология выращивания рассады овощных культур для открытого и защищенного грунтов	10	4	2
21.	Технология выращивания огурца в защищенном грунте	10		2
22.	Технология выращивания томата в защищенном грунте	10		2
23.	Технология выращивания перца и баклажана в защищенном грунте	8		2
24.	Технология выращивания дыни и арбуза в защищенном грунте	4		2
25.	Биологические особенности и технология выращивания выгоночных и посевных зеленых овощных культур в защищенном грунте	16		2
26.	Гидропонный метод выращивания овощных культур	8		2
27.	Культура шампиньонов	10		2
28.	Получение семенного материала и повышение его урожайных качеств	8		2
29.	Семеноводство однолетних овощных культур	10	4	2
30.	Семеноводство двулетних и многолетних овощных культур	10	4	2
	Итого за II курс:	104
	Всего:	264	32

IV. СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО МАТЕРИАЛА

Основные порталы (построено редакторами)

Домашний очаг Дом • Дача • Садоводство • Дети • Активность ребенка • Игры • Красота • Женщины • (Беременность) • Семья • Хобби Здоровье: • Анатомия • Болезни • Вредные привычки • Диагностика • Народная медицина • Первая помощь • Питание • Фармацевтика История: СССР • История России • Российская Империя Окружающий мир: Животный мир • Домашние животные • Насекомые • Растения • Природа • Катаклизмы • Космос • Климат • Стихийные бедствия Справочная информация Документы • Законы • Извещения • Утверждения документов • Договора • Запросы предложений • Технические задания • Планы развития • Документоведение • Аналитика • Мероприятия • Конкурсы • Итоги • Администрации городов • Приказы • Контракты • Выполнение работ • Протоколы рассмотрения заявок • Аукционы • Проекты • Протоколы • Бюджетные организации Муниципалитеты • Районы • Образования • Программы Отчеты: • по упоминаниям • Документная база • Ценные бумаги Положения: • Финансовые документы Постановления: • Рубрикатор по темам • Финансы • города Российской Федерации • регионы • по точным датам Регламенты Термины: • Научная терминология • Финансовая • Экономическая Время: • Даты • 2015 год • 2016 год Документы в финансовой сфере • в инвестиционной • Финансовые документы - программы

Техника Авиация • Авто • Вычислительная техника • Оборудование • (Электрооборудование) • Радио • Технологии • (Аудио-видео) • (Компьютеры) Общество Безопасность • Гражданские права и свободы • Искусство • (Музыка) • Культура • (Этика) • Мировые имена • Политика • (Геополитика) • (Идеологические конфликты) • Власть • Заговоры и перевороты • Гражданская позиция • Миграция • Религии и верования • (Конфессии) • Христианство • Мифология • Развлечения • Масс Медиа • Спорт (Боевые искусства) • Транспорт • Туризм Войны и конфликты: Армия • Военная техника • Звания и награды Образование и наука Наука: Контрольные работы • Научно-технический прогресс • Педагогика • Рабочие программы • Факультеты • Методические рекомендации • Школа • Профессиональное образование • Мотивация учащихся Предметы: Биология • География • Геология • История • Литература • Литературные жанры • Литературные герои • Математика • Медицина • Музыка • Право • Жилищное право • Земельное право • Уголовное право • Кодексы • Психология (Логика) • Русский язык • Социология • Физика • Филология • Философия • Химия • Юриспруденция

Мир Регионы: Азия • Америка • Африка • Европа • Прибалтика • Европейская политика • Океания • Города мира Россия: • Москва • Кавказ • Регионы России • Программы регионов • Экономика Бизнес и финансы Бизнес: • Банки • Богатство и благосостояние • Коррупция • (Преступность) • Маркетинг • Менеджмент • Инвестиции • Ценные бумаги: • Управление • Открытые акционерные общества • Проекты • Документы • Ценные бумаги - контроль • Ценные бумаги - оценки • Облигации • Долги • Валюта • Недвижимость • (Аренда) • Профессии • Работа • Торговля • Услуги • Финансы • Страхование • Бюджет • Финансовые услуги • Кредиты • Компании • Государственные предприятия • Экономика • Макроэкономика • Микроэкономика • Налоги • Аудит Промышленность: • Металлургия • Нефть • Сельское хозяйство • Энергетика Строительство • Архитектура • Интерьер • Полы и перекрытия • Процесс строительства • Строительные материалы • Теплоизоляция • Экстерьер • Организация и управление производством