Нормальная физиология сборник заданий для текущего и рубежного контроля знаний (стр. 70 )

179. Какое значение имеет гастромукопротеид «невидимой» слизи для кроветворения? (1)

180. Почему желудочный сок из малой кривизны обладает наибольшей кислотностью и протеолитической активностью? (2)

181. Какая секреторная зона желудка играет пусковую роль в секреции кислого желудочного сока? (1)

182. Какой отличительной особенностью обладает клеточный состав интермедиарных желёз? (2)

183. Охарактеризуйте секрецию пилорических желёз антральной зоны желудка. (2)

184. Какой характер имеет секреция пилорических желез натощак? (1)

185. Какое влияние на скорость секреции пилорического сока оказывает приём пищи? (1)

186. Назовите главную функцию слизистой оболочки антрального отдела желудка? (1)

187. Какие клетки в слизистой оболочке антрального отдела желудка вырабатывают гастрин? (1)

188. Какое влияние оказывает гастрин на секреторную активность клеток фундальных желез? (3)

189. Какие клетки в слизистой оболочке антрального отдела желудка продуцируют предшественник серотонина? (1)

190. Какое влияние оказывает на кислотообразующую функцию желудка удаление антрального отдела у людей, страдающих язвенной болезнью желудка? (1)

191. Какой объём желудочного сока вырабатывается у здорового взрослого человека натощак? (1)

192. Укажите длительность латентного периода отделения кислого желудочного сока. (1)

193. В чём заключается биологическая целесообразность длительного латентного периода отделения кислого желудочного сока при приёме пищи? (2)

194. Какой объём желудочного сока выделяется у здорового взрослого человека за сутки при обычном режиме питания? (1)

195. Укажите среднюю величину рН чистого желудочного сока. (1)

196. Укажите среднюю величину рН желудочного сока, смешанного с пищевым содержимым. (1)

197. Из каких двух составных частей состоит желудочный сок? (2)

198. Назовите основное неорганическое вещество желудочного сока. (1)

199. Какие органические вещества входят в состав желудочного сока? (1)

200. О чём свидетельствует повышение содержания шлаковых веществ в составе желудочного сока? (1)

201. В какой форме синтезируются протеазы главными клетками фундальных желез желудка? (1)

202. При каких значениях оптимума рН желудочный сок проявляет максимальную протеолитическую активность? (2)

203. Назовите два пути активации пепсиногенов? (2)

204. Какое вещество запускает активацию пепсиногенов? (1)

205. Какими свойствами обладают ингибирующие белковые комплексы, входящие в химическую структуру пепсиногенов? (1)

206. Какие химические связи в белковых молекулах расщепляют пепсины? (1)

207. До каких продуктов расщепляются белки пепсинами желудочного сока? (2)

208. Перечислите основные протеазы желудочного сока. (4)

209. Укажите оптимальную для активности пепсина А величину рН. (1)

210. Какое количество яичного альбумина способен гидролизовать 1 г пепсина? (1)

211. Какое количество молока способен створожить 1 г пепсина? (1)

212. Сколько литров желатины способен разжижить 1 г пепсина? (1)

213. При каком значении рН желудочного сока происходит активация пепсиногена А? (1)

214. Укажите оптимальную для активности гастриксина величину рН? (1)

215. Какая часть протеолитической активности желудочного сока обеспечивается совместным действием пепсина А и гастриксина? (1)

216. Какой вид протеолитической активности максимально выражен у пепсина В? (1)

217. Какой вид протеолитической активности максимально выражен у реннина (химазина)? (1)

218. До каких продуктов расщепляется казеин молока под действием реннина? (2)

219. В каком отделе желудка и в каком слое пищевого комка происходит наиболее

интенсивный гидролиз белков? (2)

220. Каково значение рН в зоне непосредственного контакта поверхностного слоя пищевого комка со слизистой оболочкой фундального отдела желудка? (1)

221. Какой вид сокращений желудка удаляет поверхностный переваренный слой пищевого комка в дистальную часть желудка? (1)

222. В каком слое пищевого комка в желудке происходит гидролиз углеводов? (1)

223. Под влиянием каких ферментов происходит гидролиз углеводов в желудке? (1)

224. Назовите непротеолитические ферменты желудочного сока. (2)

225. Каким образом поступает в полость желудка липаза? (1)

226. Каким путём поступает липаза в кровь из панкреацитов? (1)

227. Какую часть эмульгированных жиров материнского молока расщепляет липаза желудочного сока у грудных детей? (1)

228. Укажите оптимальную для активности липазы желудочного сока величину рН. (1)

229. Назовите компоненты слизистого барьера желудка. (2)

230. Препятствием для обратной диффузии каких ионов из полости желудка в кровь является слизистый барьер? (1)

231. Какую функцию выполняет слизистый барьер желудка? (1)

232. Какие вещества нарушают слизистый барьер желудка? (3)

233. Назовите ионы, высокая концентрация которых в желудочном соке оказывает повреждающее действие на слизистую оболочку желудка и приводит к язвообразованию. (1)

234. Какие бактерии играют важную роль в нарушении слизистого барьера желудка? (1)

235. Какие клетки фундальных желёз желудка вырабатывают соляную кислоту? (1)

236. Перечислите функции соляной кислоты желудочного сока. (5)

237. Какие нарушения возникают в пищеварительном тракте при отсутствии соляной кислоты в желудочном соке? (5)

238. Перечислите виды патологических изменений секреторной функции желудка. (6)

239. Как называют повышенное выделение желудочного сока? (1)

240. Как называют пониженное выделение желудочного сока?(1)

241. Как называется уменьшение содержания соляной кислоты в желудочном соке? (1)

242. Как называется увеличение содержания соляной кислоты в желудочном соке? (1)

243. Как называется отсутствие в желудочном соке соляной кислоты? (1)

244. Как называется отсутствие в желудочном соке соляной кислоты и ферментов? (1)

245. Назовите две группы методов исследования желудочной секреции у человека. (2)

246. Назовите основные зондовые методы исследования секреторной функции желудка у человека? (2)

247. Что представляет собой пробный завтрак Боас-Эвальда, используемый для получения желудочного содержимого с помощью толстого зонда? (2)

248. Какие параметры желудочного сока позволяет ориентировочно оценить метод толстого зонда? (3)

249. Дайте характеристику натощаковой секреции желудочного сока у здорового взрослого человека. (3)

250. Дайте понятие стимулируемой желудочной секреции. (2)

251. Укажите содержание свободной соляной кислоты у здорового взрослого человека при исследовании стимулируемой желудочной секреции. (1)

252. Укажите величину общей кислотности желудочного сока у здорового взрослого человека при исследовании стимулируемой желудочной секреции. (1)

253. Назовите виды химических раздражителей, используемых для исследования стимулируемой желудочной секреции. (2)

254. Назовите основные энтеральные раздражители, используемые для стимуляции желудочной секреции. (6)

255. Назовите основные парентеральные раздражители, используемые для стимуляции желудочной секреции. (3)

256. В течение какого времени производят исследование показателей стимулируемой желудочной секреции? (1)

257. Назовите беззондовый метод исследования желудочной кислотности. (1)

258. В чём проявляется адаптация секреции желудочных желёз? (3)

259. Какие пищевые продукты использовал для изучения адаптации желудочных желёз? (3)

260. Какие пищевые вещества содержатся в хлебе? (2)

261. Какие пищевые вещества содержатся в мясе? (1)

262. Какие компоненты входят в состав молока? (3)

263. Какой пищевой продукт вызывает секрецию наибольшего объёма желудочного сока? (1)

264. Какой пищевой продукт вызывает отделение наиболее кислого желудочного сока? (1)

265. Приём какого пищевого продукта вызывает отделение желудочного сока, обладающего наибольшей протеолитической активностью? (1)

266. Прием какого пищевого продукта вызывает наиболее продолжительное отделение желудочного сока? (1)

267. Почему высокая протеолитическая активность желудочного сока при еде хлеба биологически целесообразна? (1)

268. Назовите основные фазы желудочной секреции. (1)

269. Как можно доказать наличие условно-рефлекторного компонента 1-ой фазы желудочного сокоотделения? (1)

270. Как можно доказать наличие безусловно-рефлекторного компонента 1-ой фазы желудочной секреции?(1)

271. В чём состоит сущность операции эзофаготомии? (1)

272. В чём состоит сущность операции по вживлению в желудок пластмассовой фистулы? (1)

273. Укажите продолжительность латентного периода отделения кислого желудочного сока в условиях «мнимого» кормления? (1)

274. Что доказывает опыт мнимого кормления? (1)

275. Дайте понятие нейрогуморальной фазы желудочной секреции. (2)

276. О наличии какой фазы желудочной секреции свидетельствует более длительное отделение кислого желудочного сока из изолированного желудочка по Павлову, чем в опыте «мнимого» кормления? (1)

277. Какой опыт доказывает наличие гуморального компонента 2-ой фазы секреции желудочного сока? (1)

278. Назовите подфазы нейрогуморальной фазы желудочной секреции в зависимости от нахождения пищи в ЖКТ. (2)

279. Раздражение каких рецепторов слизистой оболочки рта и глотки в процессе приёма доброкачественной пищи комнатной температуры вызывает безусловно-рефлекторное отделение кислого желудочного сока? (4)

280. В чём состоит биологическая целесообразность длительного латентного периода отделения кислого желудочного сока? (2)

281. По каким черепномозговым нервам афферентные возбуждения поступают в бульбарный центр желудочного сокоотделения? (4)

282. В какой отдел ЦНС поступают импульсы по афферентам 2-го порядка, несущие информацию о физических и химических параметрах поступившей пищи в желудок? (1)

283. В какой отдел ЦНС поступают импульсы от афферентов 3-го порядка, несущие информацию о физических и химических параметрах поступившей пищи в желудок? (1)

284. Какие гипоталамические ядра активируются под влиянием эфферентных импульсов из коркового центра желудочной секреции? (2)

285. В какой отдел ЦНС поступают эфферентные импульсы из гипоталамического парасимпатического ядра, стимулирующие отделение желудочного сока? (1)