Арбитражный суд Свердловской области оштрафовал дом «Перекресток» еще на 300 тысяч рублей (стр. 21 )

-полуфабрикат из мяса птицы – филе, обнаружено КМАФАнМ 27000 КОЕ/г., в норме допускается не более 100000 КОЕ/г.

-торт «Прага», обнаружены КМАФАнМ 30000 КОЕ/г., в норме допускается не более 10000 КОЕ/г., дрожжи – 1500 КОЕ/г, в норме допускается не более 50 КОЕ/г, плесень – 60 КОЕ/г, в норме допускается не более 50 КОЕ/г.

-тушка цыплёнка-бройлера 1 сорт потрошёная, обнаружен хлороформ № CAS 67-66-3 0,0016 мг/кг, в норме не допускается.

-молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3, 2 % обнаружено КМАФАнМ 300000 КОЕ/куб.см., в норме допускается не более 100000 КОЕ/куб.см.

- мёд цветочный «Дедушкин улей», пряники «Комсомольские» реализовались с истекшими сроками годности.

17. Гипермаркет «Карусель» ( г. Екатеринбург, Сибирский (дублер) тракт 2 ).

-пресервы "Кусочки сельди в масле с дымком", обнаружены дрожжи >1,5х10^3 КОЕ/г (допускается не более 100 КОЕ/г).

-предлагаются к продаже не расфасованные и неупакованные салаты, в открытых емкостях по 1000 грамм, из которых покупатель щипцами накладывает себе в индивидуальные упаковки необходимое количество продукта, емкости с салатами хранятся в холодильной витрине при температурном режиме + 9 град. С. при требуемой от +2 до + 4 град. С: салат Фрунчоза, Кальмары по -корейски, салат цветная капуста по корейски, Хе из рыбы по-корейски, салат Грибы китайские, салат Спаржа по-корейски, салат Опята по-корейски, Хе по-корейски из куриных желудков, Хе по-корейски из говядины, грибы Кораллы, шампиньоны по-корейски, баклажаны по-корейски.

- осуществлялось предложение к продаже товаров с истекшим сроком годности, а именно: суфле "Рузанна" с мармеладом "Вишня"; пирожное бисквитное шоколадное с молочной начинкой "Пан Ди Стелле", сырок глазированный "Картошка творожная с семечками".

-салат "Красавица" с добавлением мяса птицы заправленный обнаружено БГКП (колиформы) в 0,1г (не допускается в 0,1г), окорочка куриные копченые (проба 250 гр от партии 5 кг) обнаружено БГКП (колиформы) в 1г (не допускается в 1г), КМАФАнМ 1,1x10^3 КОЕ/г (не более 1x10^3 КОЕ/г).