Арбитражный суд Свердловской области оштрафовал дом «Перекресток» еще на 300 тысяч рублей (стр. 3 )

- филе трески без кожи мороженое глазированное, упакованное изготовителем в потребительскую тару из полимерного материала разным весом, с недостоверной информацией о массе нетто, массовой доли ледяной глазури, а именно, фактическая масса нетто трех единиц продукта без упаковки составила 3,662 кг вместо 3,959 кг, как указано в сумме на трех единицах потребительской тары., фактически массовая доля ледяной глазури составила 7,7% вместо не более 5%, как указано на маркировке продукции, в нарушение п.3. 42 дополнения № 22 к СанПин 2.3.2.1078, утвержденного постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 27.12.10г. №177;

- консервы мясные "Говядина тушеная" высшего сорта не соответствует заявленным требованиям ГОСТа "Консервы мясные. Говядина тушеная. Технические условия" по внешнему виду и консистенции мяса, внешнему виду мясного сока, а именно, мясо кусочками, в основном массой менее 30 г. с фаршевыми включениями, переваренное, с наличием хрящей, сухожилий, грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов, цвет мясного сока коричневый вместо от желтого до светло-коричневого, со значительной мутноватостью, заниженному содержанию белка, 13,56 г/100г. вместо 15 г/100г как указано на маркировке продукции;

- консервы мясные "Говядина тушеная" высшего сорта не соответствует заявленным требованиям ГОСТа "Консервы мясные. Говядина тушеная. Технические условия", информации, представленной на маркировке, по внешнему виду и консистенции мяса, внешнему виду мясного сока, а именно, мясо кусочками, в основном массой менее 30г. с фаршевыми включениями, переваренное, с наличием хрящей, сухожилий, грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов, цвет мясного сока коричневый вместо от желтого до светло-коричневого, со значительной мутноватостью, заниженному содержанию белка, 11,63 г/100г. вместо не менее 15 г/100г, как указано на маркировке, заниженному содержанию массовой доли мяса и жира, 50,4% вместо не менее 56,5% в соответствии с требованиями п.1.6 ГОСТ 5284-84 и как указано на маркировке продукции;