Организация, нормирование и стимулирование труда в АПК (стр. 1 )

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ И КАДРОВ

УО «ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра организации

Организация, нормирование и стимулирование труда в АПК

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

(для проведения практических занятий)

ДЛЯ СТУДЕНТОВ

ФАКУЛЬТЕТА БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА (НИСПО)

Гродно 2007

Рекомендовано межфакультетской методической комиссией экономического факультета и факультета бухгалтерского учета 23 февраля 2007 г. протокол № 6

Авторы: ,

Организация, нормирование и стимулирование труда: методические указания для проведения практических занятий. Для студентов факультета бухгалтерского учета/ сост. , – УО «ГГАУ» Гродно, 2007. – 84 с.

Таблиц 29.

Рецензенты: к. э.н., ст. преподаватель Дегтяревич Ир. И.

© УО «Гродненский государственный аграрный университет»

© ,

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время необходимо использование всех имеющихся резервов для того, чтобы субъекты хозяйствования смогли вести эффективное производство. В связи с этим в современных условиях большое значение приобретает рациональное использование всех производственных факторов, в том числе и рабочей силы. Организация, нормирование и стимулирование труда исследует возможности увеличения производительности труда на основе решения взаимосвязанных задач: экономических, психофизиологических и социальных. Она позволяет правильно смоделировать трудовой процесс, учитывая достижения науки и техники на современном этапе, рассчитать экономически обоснованные норму выработки, правильно начислить заработную плату работникам и т. д.

Студенты во время обучения должны научиться производить расчеты по формированию первичных трудовых коллективов, кооперации и разделению труда в них, должны освоить методику нормирования труда в животноводстве и в растениеводстве, а также освоить методику расчета заработной платы.

Настоящие методические указания в сочетании с рабочей тетрадью по данной дисциплине помогут студентам в овладении основными проблемами организации, нормирования и стимулирования труда, а также позволят закрепить теоретические знания.

ТЕМА 1. РАЗДЕЛЕНИЕ И КООПЕРАЦИЯ ТРУДА

Задача 1.

Определить размер механизированной бригады по возделыванию культур в севообороте при следующих условиях. Фонд рабочего времени на 1 механизатора, составляет 1022 чел.-ч. (1 вариант) и 919 чел.-ч. (2 вариант). Затраты труда на возделывание культур представлены в таблице 1.

Таблица 1

Затраты труда механизаторов на возделывание сельскохозяйственных культур

Культура	Площадь, га	Структура, %	Затраты труда на 1 га, чел.-ч.	Затраты труда всего, чел.-ч.
1 вар.	2 вар.	1 вар.	2 вар.	1 вар.	2 вар.	1 вар.	2 вар.
Яровые зерновые	20	16	27,5	32,8
Озимая рожь	20	22	32,6	21,6
Многолетние травы на:
сено	16	19	17,6	18,6
сенаж	21	18	23,8	24,7
семена	3	2	35,4	36,7
Картофель	9	5	78	86,9
Сахарная свекла	3	9	104,7	89,8
Кукуруза на силос	8	9	56,2	55,1
Итого	800	920	100	100	-	-

Коэффициенты относительной энергоемкости возделывания и уборки с/х культур: многолетние и однолетние травы – 0,8, яровые зерновые – 1, озимые зерновые – 1,3, лен – 1,6, кукуруза на силос – 2,6, кормовые корнеплоды и сахарная свекла – 3, картофель – 4.

Решение.

Определить численность механизированной бригады можно с помощью нескольких методов.

По средним затратам труда на 1 га площади севооборота.

а) Рассчитываем все незаполненные столбцы в таблице 1.

Таблица 2

Затраты труда механизаторов на возделывание сельскохозяйственных культур

Культура	Площадь, га	Структура, %	Затраты труда на 1 га, чел.-ч.	Затраты труда всего, чел.-ч.
1 вар.	2 вар.	1 вар.	2 вар.	1 вар.	2 вар.	1 вар.	2 вар.
Яровые зерновые	160	20	16	27,5	32,8	4400
Озимая рожь	160	20	22	32,6	21,6	5216
Многолетние травы на:
сено	128	16	19	17,6	18,6	2252,8
сенаж	168	21	18	23,8	24,7	3998,4
семена	24	3	2	35,4	36,7	849,6
Картофель	72	9	5	78	86,9	5616
Сахарная свекла	24	3	9	104,7	89,8	2512,8
Кукуруза на силос	64	8	9	56,2	55,1	3596,8
Итого	800	920	100	100	-	-	28442,4

б) Определяем средние затраты на 1 га площади (по средневзвешенной):

1 вариант:

2 вариант:

в) Определяем нагрузку посевной площади на 1 механизатора, делением фонда рабочего времени 1 механизатора на средние затраты труда на 1 га:

1 вариант:

2 вариант:

г) Определяем требуемую численность механизаторов, делением общей площади посевов на нагрузку посевной площади на 1 механизатора:

1 вариант:

2 вариант:

С помощью коэффициента относительной энергоемкости.

а) Находим приведенную площадь. Для этого площадь каждой культуры умножаем на коэффициент энергоемкости:

1 вариант:

Sпр = 160 · 1 + 160 · 1,3 + (128 + 168 + 24) · 0,8 + 72 · 4 + 24 · 3 + 64 · 2,6 = 160 + 208 + 256 + 288 + 72 + 166,4 = 1102,4 га

2 вариант:

Sпр =

б) Определяем средний коэффициент относительной энергоемкости, делением приведенной площади, на обрабатываемую площадь:

1 вариант:

2 вариант:

При его средней величине 1,43 за трудовым коллективом можно закреплять обрабатываемую площадь из расчета 90-100 га на человека.

в) Определяем требуемую численность механизаторов, делением общей площади посевов на нагрузку посевной площади на 1 механизатора:

1 вариант:

2 вариант:

Задача 2.

Определить количество технических средств и механизаторов для выполнения работ, связанных с уборкой зерновых при следующих условиях. Площадь зерновых 875 га. Предельно допустимый сорок уборки – 11 дн. Урожайность зерна – 75 ц/га, соломы – 81 ц/га.

Состав поточной линии:

1-е звено – уборка зерновых прямым комбайнированием. Комбайны КЗР-10. Средняя сменная производительность – 10,4 га.

2-е звено – транспортировка зерна. Автомобили ГАЗ-53В. Средняя сменная производительность – 35 т.

3-е звено – транспортировка измельченной соломы. Сменные тракторные прицепы 2ПТС-4М4. Средняя сменная производительность – 43 т.

4-е звено – вспашка зяби. Трактор МТЗ-80 с плугом ПЛН-3-35П. Средняя сменная производительность – 4,9 га.

Решение.

Выделяем ведущее звено поточной линии, за которое принимается звено, выполняющее наиболее важную и ответственную операцию потока. В нашем случае это будет 1-е звено.
Определяем проектный ритм трудовых процессов, путем деления обрабатываемой площади на срок выполнения: