Многочисленными исследованиями доказано, что организация распорядка дня, отдыха, общая загруженность учебными и вне учебными занятиями оказывает существенное влияние на работоспособность учащихся. В режиме дня учащихся дефицит ночного сна имели 33,2% гимназистов младших классов, 32,5% - в средних и до 25,4% - в старших классах. Общая продолжительность ночного сна была сокращена на 2 часа по сравнению с рекомендованной. У школьников группы сравнения наблюдались аналогичные показатели, но при этом количество недосыпающих детей в сопоставляемых возрастных группах было достоверно больше (р<0,05).
С гигиеническими нормами по приготовлению домашних заданий не справлялось 29,9% гимназистов младших классов и 29,6% их сверстников – школьников группы сравнения, 15,9% гимназистов средних классов и 15,2% школьников группы сравнения. Треть гимназистов старших классов (32,8%) и четверть старшеклассников группы сравнения (23,5%) выполняли уроки дольше, чем это рекомендуется.
Сокращена продолжительность прогулок у 36,4% гимназистов младших классов, 19,2% подростков средних классов и 55,8% старшеклассников. При этом время пребывания на открытом воздухе у школьников средних классов группы сравнения (41,2% ) было меньше (р<0,05). Сокращение времени пребывания на открытом воздухе у детей школьного возраста может быть обусловлено особенностями организации учебного процесса и режима дня как в школе, так и дома.
Содержание свободного времени у гимназистов и их сверстников-школьников различно. Гимназисты в 2 раза меньше времени затрачивали на просмотр ТВ-передач, игры и другие занятия с использованием ПЭВМ, чем школьники группы сравнения. По мере взросления среди школьников уменьшалось количество детей, занимающихся спортом (р<0,05). С точки зрения гигиенистов, бюджет времени учащихся Православной гимназии распределен более рационально.
При изучении продуктовых наборов, используемых в домашнем питании, выявлено, что обеспеченность основными пищевыми продуктами и энергией характеризовалась как дефицитная для всех возрастно-половых групп как гимназистов, так и школьников группы сравнения. Снижение потребления энергии было обусловлено в основном низким поступлением в организм наиболее ценных и необходимых для роста и развития продуктов животного происхождения.
Вне соблюдения религиозных постов в рационе гимназистов отмечалось превышение содержания белков в 1,5 раза, дефицит жиров (на 40,2%) и углеводов (на 9,8%) от возрастных физиологических норм. Это повлекло уменьшение калорийности рациона на 15-20%. Содержание остальных микро - и макроэлементов было недостаточно, за исключением магния и железа во всех возрастных группах гимназистов. В пищевом рационе детей 7-10 лет отмечался избыток витамина В1.
В период соблюдения религиозного поста, допускающего использование рыбы и морепродуктов (не более 3-х дней), снижалось потребление белков до 80,2%, жиров до 38,4% от физиологической нормы. Количество углеводов соответствовало предъявляемым рекомендациям. Из-за недостатка белков и жиров энергетическая ценность рациона была снижена. В рационе было недостаточно кальция (1/3 часть рекомендуемой нормы) и йода (менее половины рекомендуемых возрастных норм).
Рацион гимназистов во время соблюдения строгих религиозных постов характеризовался самыми значительными отклонениями от физиологических норм. Количество белков снижено на 32,5%, жиров содержалось только 25,6% от потребности детского организма. При этом белки и жиры были только растительного происхождения. Содержание углеводов снижено примерно на 10,2% от необходимой нормы. Вместе с тем отмечено увеличение в питании магния (почти в 2 раза) в возрастной группе 7-10 лет и в 1,5 раза – у старших гимназистов. Кроме того, содержание железа в рационе всех возрастных групп гимназистов также превышено в 1,5 раза, а содержание витамина С - в 1,4 раза. Содержание же йода, витаминов А, В1 и В2 снижено в рационах из-за специфичности продуктового набора, за исключением витамина В1 у младших школьников. Таким образом, энергетическая ценность данного рациона была самая низкая и доходила до 68,3% от необходимой нормы в старшей возрастной группе гимназистов и до 78,5 % - в младшей.
С целью оценки состояния азотистого обмена у гимназистов исследованы продукты белкового распада в моче, которые отражают отношение скорости их синтеза и распада и зависят от поступления белка с пищей. Нами выявлено, что к концу Великого поста наблюдалось достоверное увеличение экскреции мочевины, мочевой кислоты и креатинина, что свидетельствует об интенсификации процессов катаболизма. При этом развивается отрицательный азотистый баланс и гипоэнергетические состояния у детей.
Умственная работоспособность – интегральный показатель функционального состояния ЦНС. Нами изучалась динамика умственной работоспособности гимназистов и школьников в течение 3-х лет с помощью методики корректурных проб. Определялся «коэффициент преобладания П» - отношение хороших работ над плохими, который зависит от сочетания скорости и точности выполнения задания. Исследования проводились в периоды отсутствия многодневных религиозных постов, в начале, середине и конце соблюдения Рождественского и Великого православных религиозных постов. Во время отсутствия многодневных религиозных постов дневная и недельная динамика показателей умственной работоспособности соответствовала классической схеме как у гимназистов, так и у школьников. Установлено, что наиболее сильное утомление в течение учебного дня, недели, года развивается у гимназистов 1-го класса, вероятно, на фоне адаптации, а у 4 – классников - предпубертатного периода.
В динамике умственной работоспособности, как дневной, так и недельной, в начале соблюдения Рождественского поста достоверных различий у гимназистов и школьников с 1 по 5 класс не выявлено. Но уже, начиная с середины Рождественского поста, отмечается снижение всех качественных и количественных показателей динамики умственной работоспособности у гимназистов, характеризующееся снижением «коэффициента П» на 40-60% и достоверным увеличением количества детей с сильным и выраженным утомлением (до 34%).
В начале соблюдения Великого поста в динамике как дневной, так и недельной умственной работоспособности наблюдались достоверные различия у гимназистов и школьников с 1 по 5 класс. При этом снижался «коэффициент П» на 50-80% и происходило достоверное увеличение количества детей с сильным и выраженным утомлением (до 50%). У гимназистов 6 – 11 классов достоверных изменений динамики умственной работоспособности в течение дня и недели в период соблюдения как Рождественского, так и Великого постов не выявлено.
При изучении годовой динамики показателей умственной работоспособности наблюдалось снижение всех функциональных показателей ЦНС у гимназистов с 1по 5 класс к концу учебного года по сравнению их сверстниками из группы сравнения (р<0,05). В остальных возрастных группах различий показателей умственной работоспособности в течение года не наблюдалось.
Общепризнано, что одним из важнейших критериев, отражающих состояние здоровья детей, является физическое развитие. В результате выполненного нами исследования установлено, что большинство детей и подростков обоих общеобразовательных учреждений имели нормальное физическое развитие. Удельный вес мальчиков-гимназистов с нормальным физическим развитием был больше, чем у их сверстников из группы сравнения (р<0,05). Достоверных отличий в уровне физического развития девочек не обнаружено.
Среди гимназистов гармонично развитых детей и подростков достоверно больше. Гармоничное физическое развитие определено у 63,5% мальчиков Православной гимназии и у 48,4% мальчиков группы сравнения (р<0,01). При этом среди гимназистов наблюдалась тенденция к снижению детей с дефицитом массы тела. Мальчиков с избытком массы тела среди гимназистов почти в 3 раза меньше, чем среди школьников группы сравнения. Девочек с избытком массы тела среди гимназисток также в 3 раза меньше, чем среди их сверстниц - школьниц группы сравнения (р<0,001). Количество девочек с дефицитом массы тела практически одинаково в обеих сравниваемых группах.
Таблица 3
Сравнительная характеристика гармоничности физического развития детей в изучаемых общеобразовательных учреждениях, (Р± m, %)
Пол | Физическое развитие | ||
дефицит массы тела | гармоничное | избыток массы тела | |
1 | 2 | 3 | 4 |
Мальчики Православной гимназии | 31,4±2,8 | 63,5±2,9** | 5,1±1,3** |
Мальчики группы сравнения | 36,8±2,9 | 48,4±3,0** | 14,8±2,1** |
Девочки Православной гимназии | 28,3±2,8 | 63,2±3,0* | 8,5±1,7*** |
Девочки группы сравнения | 26,0±2,7 | 51,9±3,1* | 22,1±2,6*** |
Примечание: *- р<0,05, **- р<0,01, ***- р<0,001
Особый интерес при изучении физического развития представляет динамика физиометрических показателей, характеризующих состояние кардиоресператорной системы как одной из жизнеобеспечивающих систем организма. Треть воспитанников Православной гимназии, как мальчики, так и девочки имели повышенные и высокие показатели жизненной емкости легких. Среди школьников группы сравнения только 18,2 % мальчиков и каждая пятая девочка также имели повышенные и высокие показатели жизненной емкости легких. Сопоставление средних величин артериального давления у обследованных детей и подростков позволило выявить общую закономерность: отклонения в гемодинамике наблюдались у 40,1-55,6% гимназистов и у 65,3 – 76,8% школьников группы сравнения. При этом отклонения артериального давления по гипертоническому типу встречались в 8 – 10 раз чаще, чем по гипотоническому. Достоверное снижение показателей систолического артериального давления было выявлено у девочек – гимназисток 7, 9 и 13 - летнего возраста (р<0,05) и у мальчиков в 13, 14 лет при сопоставлении их с показателями сверстников из группы сравнения (р<0,01). В остальных возрастных группах различий не обнаружено. По показателям диастолического артериального давления достоверные различия наблюдались у мальчиков 9, 12, 13 лет и девочек 9, 13 и 15 лет Православной гимназии по сравнению со школьниками. Показатели ручной динамометрии у обследованных нами детей и подростков подтвердили известные закономерности: сила сжатия кистей увеличивается с возрастом, а мышечная сила рук у мальчиков больше, чем у девочек. Половина мальчиков в Православной гимназии 7,11 лет имеют повышенные показатели динамометрии, а среди их сверстников – школьников из группы сравнения – только каждый пятый (р<0,01). Показатели динамометрии у 12-13 летних гимназистов выше, чем у их ровесников из группы сравнения (р<0,05). 75% гимназисток 8, 10 , и 14 лет имели повышенные и высокие показатели динамометрии, а среди школьниц таких только треть (р<0,05). При этом показатели динамометрии выше у гимназисток 8, 10 и 12 лет, чем у их ровесниц - школьниц (р<0,05).
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
