«Эффективные методы выращивания интенсивного сада в условиях Южного Казахстана» (стр. 2 )

Уровни обеспеченности почв и плодовых деревьев питательными веществами и условная нуждаемость семечковых культур в удобрениях

Группы почв и плодовых культур по обеспеченности элементами питания	Содержание подвижных форм в слое 0-60 см, мг/100 г	Содержание валовых форм в листьях, % на абс. сухое вещество (конец июля)	Степень обеспеченности элементами питания	Условная нуждаемость в удобрениях
Азот гидролизуемый	Р205	К20	Азот	Р205	К20
По Мачигину
I	<4	<1	<20	<1,8	<0,24	<1,6	Очень низкая	Очень сильная
II	4-6	1-1,5	5	1,8-2,1	0,24-0,3	1,6-1,9	Низкая	Сильная
III	6-10	1,5-3,0	35-40	2,2-2,6	0,3-0,5	2,0-2,4	Средняя	Средняя
IV	>10	3,0-10	40-60	2,6-3,2	0,6-0,7	2,5-3,0	Высокая	Слабая

  Для интенсивного высокоплотного сада на темно-каштановых почвах юго-востока Казахстана рекомендуется ежегодно вносить полное минеральное удобрение в норме N120Р120К120 кг/га д. в., дифференцируя эту дозу в зависимости от данных почвенно-растительной диагностики согласно таблице. Для сероземов юга Казахстана рекомендуемая норма удобрений составляет N180Р120К120 кг/га д. в., на гектар.

  Норму удобрений в плодоносящем интенсивном саду можно рассчитывать балансовым методом с учетом планируемого уровня урожая, выноса элементов питания из почвы, обеспеченности почвы элементами питания и коэффициентов использования питательных веществ яблоней из почвы и удобрений.

  Минеральные  удобрения  в  плодоносящих  садах  юга и  юга-востока  Казахстана  рациональнее  вносить  весной  до  цветения  садов. Можно  фосфорно-калийные  удобрения  вносить  осенью, а  азотные  - весной. Хорошие  результаты  дает  дробное  внесение  азотных  удобрений: половину  дозы  весной  до  цветения  и  вторую  часть  в  конце  июня – начале  июля  под  закладку  цветочных  почек.

  Вносить удобрения целесообразно в зону приствольной полосы, где сконцентрирована основная масса корней, в борозды глубиной 30-40 см на расстоянии 70 см от штамба.

  В силу слабой обеспеченности темно-каштановых и сероземных почв юго-востока и юга Казахстана подвижными формами цинка, бора и железа, хорошие результаты дает опрыскивание садов растворами сернокислого цинка в концентрации 0,5% и борной кислоты в концентрации 0,15% после цветения деревьев и через две недели после первого опрыскивания.

  Предлагаемую систему удобрения в интенсивном высокоплотном саду следует считать обязательным звеном в технологии возделывания садов данного типа.

  Сорта, подвои. Как уже отметили интенсивное садоводство – современное направление аграрного бизнеса, который базируется на использовании современных сортов, оптимальных сорто-подвойных комбинаций, а также высококачественных расходных материалов и техники. Если один из этих основных составляющих не соответствует требованиям или полностью отсутствует, то не стоит ожидать успеха и сверхприбыли. Основным самым важным компонентом для интенсивного сада является посадочный материал. Он составляет примерно 70-75% от успешной реализации проекта по интенсивному саду. Опять же данный компонент необходимо разложить на несколько составляющих, а именно – сорт, подвой, сорто-подвойная комбинация, безвирусность и кронировка саженца.

  В интенсивном плодоводстве для закладки таких садов используют высококачественные саженцы, свободные от вирусов, высотой 180-200 см, диамет - ром штамба 18-20 мм, имеющие 5-7 и более боковых разветвлений (саженцы «книп-баум»). При посадке зарубежных саженцев как двухлеток, так и кронированных однолеток, не принято укорачивать центральный проводник и боковые ветви, то есть сохраняется вся надземная часть деревьев. Используются слаборослые сорта с компактной кроной, высоким потенциалом продуктивности, позднего срока созревания, пригодные для длительного хранения и обладающие комплексной устойчивостью к экстремальным воздействиям среды и болезням. В качестве подвоя рекомендуются клоновые подвои М9, ММ106, Арм.18, Б 7-35, Б-16-20, 62-396, обеспечивающие скороплодность и слабый рост деревьев.

  Опорно - шплерная система

Важность опорно-шпалерной системы в том, что корневая система саженцев карликовых деревьев остается на поверхности почвы и поэтому плохо удерживаются. Особенно когда плоды деревьев начинают расти, тяжесть увеличивается и миллионные инвестиции, оказываются под большим риском.

Опорно-шпалерная система единственная на сегодняшний день известная система, которая оберегает сады от этого риска. Ниже перечислены плюсы опорно-шпалерной системы:

• Помогает давать правильную форму веткам. Таким образом можно получить больше плодов на деревьев.

• Удерживает деревья. Так как у карликовых деревьев слабая корневая система, опорно-шпалерная система удерживает деревья при плохой погоде и при нагрузки на дерево плодов.

• Дает возможность покрыть весь сад солнце-градозащитной сеткой. После установления опорно-шпалерной системы, вся система покрывается солнце-градозащитной сеткой.

Очевидно, что в сложившейся ситуации наметившегося перехода садоводства на интенсивные типы садов, важнейшим фактором повышения эффективности таких садов является выбор оптимальных опорных конструкций. В связи с этим нами обобщен мировой опыт создания интенсивных конструкций садов, классифицированы и проанализированы различные опорные системы, которые применяются в странах с интенсивным садоводством.

В интенсивных садах используются бетонная, металлическая или деревянная опорная конструкция (шпалерная система высота 3,50 м – 4,00м) для формирования сада, которая обеспечивает максимальную балансировку, а также устойчивость к воздействию ветров и сохранность урожая.

  Преимущества бетонных шпалер:

Шпалерные столбы и другие элементы системы выполняются по европейским стандартам качества, с учетом устойчивости к сезонным погодным явлениям резкоконтинентального климата. Шпалерная система удобна в использовании и проста в монтаже: система не наносит вред участку, так как устанавливается на поверхности грунта (без бетонирования столбов). Система перехлёстного натяжения позволяет производить ремонт отдельных элементов системы без её полного демонтажа. Шпалеры изготавливаются с применением технологии предварительно напряженного бетона, что повышает трещиностойкость шпалер: при изготовлении внутри будущего столба прокладывается арматура из стали с высокой прочностью на растяжение, затем сталь натягивается специальным устройством и лишь затем укладывается бетонная смесь. Высота шпалеры составляет 3,8 м, что позволяет монтировать градо - и солнцезащитную сетку на высоте, достаточной для прохода обслуживающей техники, а также производить необходимые работы в саду без демонтажа сетки. Срок эксплуатации бетонных шпалер: 20-25 лет.

Технология строительных и монтажных работ бетонной опорно-шпалерной системы 

Шпалерные устройства состоят из краевых, или якорных, и промежуточных опор (столбов, стоек), приспособлений для разгрузки краевых столбов (подкосы или якорные устройства), шпалерных проволок, деталей, с помощью которых проволока присоединяется к стойкам. Столбы, применяемые в данном проекте для опоры саженцев бетонные шпалеры. На садах Европы и других стран широкое распространение получила вертикальная одноплоскостная шпалера с железобетонными столбами и тремя-четырьмя ярусами. На проекте применяется рядовые посадки саженцев, кроны которых прикрепляют к вертикальным одноплоскостным шпалерным устройствам. Якорные стойки длиннее и прочнее, так как они обеспечивают натяжение проволоки всего ряда. Установка шпалер состоит из следующих операций:

Разметки мест для установки шпалерных стоек; Погрузки, подвоза и разгрузки шпалерных стоек по рядам; Запрессовки шпалерных стоек; Бурения ям для подпорных стоек или под якоря; Установки или крепления подпорных стоек или укладки якорей; Погрузки, подвоза и разгрузки шпалерной проволоки по участку, Разматывания, крепления и натягивания проволоки по ярусам.

При разметке участка колышками намечаются места будущих столбов и якорей. Столбы устанавливают по оси ряда с интервалом 10 м. Разметка осей рядов саженцев и шпалерных устройств проводится с точностью ±2 см. Допустимое отклонение от ряда составляет 5 см, в плоскости ряда - 10 см; наклон стоек в сторону междурядья - не более 2°.

Транспортное средство движется по участку вдоль междурядий через ряд, столбы разгружаются напротив отмеченных мест их установки. Промежуточные столбы устанавливают на глубину 50—60 см; высота стойки над уровнем почвы должна быть не более 3,5-4 м. Стойку обычно размещают посередине между саженцами, в противном случае будут создаваться неудобства в выполнении ряда агротехнических приемов по уходу за насаждениями.

Для механизации установки столбов используют столбоставы, серийно выпускаемый двухрядный запрессовщик ЗСК-2 или машину УЗС-1-А, ямокопатели, тракторные коловдавливатели КВВ-2 и др. Установку столбов производят с помощью копера, почвенного бура или гидробура в зависимости от почвенных условий. Крайние опоры крепятся при помощи специальных паллет и закрепляются анкерами. Конец проволоки выводят наружу и делают петлю, к которой присоединяют якорную оттяжку. После засыпки ямы с послойным трамбованием свободный конец оттяжки прикрепляют к опоре. Оттяжку натягивают путем ее закручивания.