«Эффективные методы выращивания интенсивного сада в условиях Южного Казахстана» (стр. 8 )

Мучнистая роса по вредоносности для яблони занимает второе место после парши среди болезней этой культуры.

При сильном развитии болезнь может снизить урожай на 50-70%.

Погибают зараженные почки и молодые побеги. Больные плоды становятся рыжими и теряют товарный вид. В годы эпифитотий поражает до 100% растений, ущерб достигает до 50% урожая. Побеги, листья, почки, соцветия покрываются грязно-белым мучнистым налетом, который в последствие буреет и покрывается черными точками (плодовые тела). Затем происходит остановка в росте побегов, усыхание и опадение листьев. Инфицированные соцветия не завязывают плодов. Патоген зимует в почках. Распространяется спорами. Если не бороться с мучнистой росой, деревья теряют зимостойкость и отстают в росте. вызывается грибком, зимующим внутри почек. Зимовка происходит или под покровом чешуи, или, в менее суровые зимы, непосредственно на побегах. Болезнь развивается весной. Грибница прорастает и проникает в ткань молодых побегов, листьев, соцветий, питается их соками. Части растений, которые поражает мучнистая роса яблони, покрываются белым мучнистым налетом.

Наиболее опасным заболеванием в последнее время является бактериальный ожог. опасное инфекционное заболевание культурных и дикорастущих растений семейства розоцветных, вызываемое бактерией Erwinia amylovora.        

Родиной возбудителя считается Северная Америка, откуда он широко распространился по всему миру.

Бактериальный ожог характерен для весеннего времени. Проявления болезни следующие - чернеют по краю листья. Они становятся коричневыми или черными. При теплой влажной погоде из цветоножки выделяются капельки жидкости (экссудата) от мутно-белого до янтарно-желтого цвета. Это характерный признак бактериального ожога. Но в сухую погоду и при слабой степени развития болезни бактериального экссудата не бывает.

После цветения бактериальный ожог поражает молодые побеги. Их верхушки вянут, сгибаются крючком. Кора побегов становится водянистой, с капельками слизи - экссудата. Они образуются из быстро размножающихся бактерий. Экссудат просачивается сквозь трещины коры, на ветвях и стволе образуются клинообразные язвы. В наших климатических условиях экссудат часто отсутствует.

Другой характерный признак болезни: бактериальный ожог всегда распространяется сверху вниз: от скелетных ветвей к стволу. На груше плоды становятся черными, на яблоне — красновато-коричневыми, сморщиваются, увядают, засыхают и остаются висеть на побегах.

Симптомы бактериального ожога по внешнему проявлению сходны с поражениями бактериальным раком, монилиальным ожогом, черным раком

Борьба с болезнями и вредителями плодовых культур осуществляется, как правило, комплексно с учетом фитосанитарного состояния сада. Она включает агротехнические, химические и биологические мероприятия.

типовой план работ включает в себя:

Весенние и осенние профилактические опрыскивания с использованием фунгицидов, акарицидов и пестицидов.

Регулярные осмотры растений для выявления признаков инфекции.

Периодическую расчистку сада с удалением больных растений.

Обработку сада различными препаратами для пресечения развития заболеваний и оздоровления насаждений.

Что касается вредителей, то здесь эффективными будут:

Феромонные ловушки, привлекающие взрослых особей различных насекомых (в первую очередь плодожорок).

Ловчие кольца на стволах, защищающие деревья от муравьев и переносимой ими тли.

Начиная с фазы «зеленый конус» и до фазы «цветение», необходимо защищать зеленую вегетативную массу. Кроме основной болезни яблони — парши, на части сортов очень вредоносна мучнистая роса. Обработки по данной болезни до цветения специализированными фунгицидами проводятся, как правило, на восприимчивых к данной болезни сортах, таких как Айдоред, Джонатан, Старк Джон Граймс и другие. Из вредителей яблони первыми появляются пяденицы, повреждающие почки, яблонный цветоед и яблонная медяница.

В садах кроме основного вредителя — яблонной плодожорки — присутствуют и другие вредящие чешуекрылые, такие как листовертки и моли. Часто обработки, направленные на уничтожение яблонной плодожорки и проводимые с фазы «цветения», эффективно подавляют и параллельно развивающихся молей и листоверток. Однако некоторые из видов могут появляться рано весной в период от «распускания почек» и до фазы «розового бутона». Данные вредители повреждают листья, почки, бутоны, цветки. Для борьбы с этими насекомыми необходимо использование препаратов, которые способны проникать внутрь вегетативных органов, которыми питаются гусеницы и подавлять вредителя кишечно. Для контроля клещей в яблоневом саду необходимо применение акарицидов или инсектоакарицидов, препарат вертимек является инсектоакарицидом  биологического происхождения.

Борьба с вредными объектами в саду вследствие огромного их различия всегда представляла определенные трудности.  Интегрированная защита растений — это сочетание методов (агротехнических, биологических, химических и др.) защиты растений от вредителей, болезней и сорняков при создании дифференциальных систем защитных мероприятий. Она позволяет сохранить (хотя бы частично) полезных энтомофагов, уменьшить расход пестицидов.

Методика

Интенсивное садоводство на сегодняшний день представляет собой достаточно прогрессивную технологию выращивания плодовых культур.

Борьба с вредными объектами в саду вследствие огромного их различия всегда представляла определенные трудности.  При этом, независимо от зоны садоводства, среди доминантных видов внутри выявленных комплексов всегда выделяются два главных объекта — парша или мучнистая роса яблони и яблонная плодожорка. Оба вида ведут скрытый образ жизни и ежегодно вредят и, по сути, определяют судьбу урожая. Сопоставление фенологии развития вредных объектов с фенофазами развития плодовых деревьев позволяет выделять ряд базовых обработок.

Но есть и исключения. Все защитные мероприятия истребительного характера против карантинных объектов (восточной плодожорки, калифорнийской щитовки, бактериального ожога, черного и обыкновенного рака плодовых культур) проводятся при их обнаружении и независимо от их численности и зоны их распространения.

Лекция 5.

Особенности борьбы с сорняками в системе сберегающего земледелия.

Выбор гербицидов в зависимости от погодных условий и плодородия почвы. Особенности качественного внесения гербицидов.

Борьба с сорняками в садах включает в себя комплекс мероприятий по их уничтожению, что способствует хорошему росту и высокой урожайности плодовых культур. Сорняки представляют большую опасность для садов яблони, так как они забирают влагу и питательные вещества из почвы, а также переманивают на себя насекомых-опылителей.

В период зимнего покоя деревья защищают почву от эрозии (разрушения под воздействием воды и ветра), сохраняя плодородие почвы, а также задерживают снег в саду, что увеличивает запас влаги в почве и уменьшает повреждения деревьев заморозками.

Интегрированная защита садов против сорняков включает в себя химические и агротехнические методы борьбы. К химическому методу относится применение гербицидов, разрешенных на данной культуре, а к агротехническому — обработка почвы, уничтожение ненужной растительности и мульчирование почвы.

Правильная подготовка поля перед посадкой деревьев включает в себя выбор хороших предшественников (кукуруза, рапс, горчица, гречиха, лук, фасоль, горох, морковь), химическую обработку против сорняков, использование органических удобрений или почвенных биостимуляторов, которые активируют микробные процессы, приводящие к инактивации семян сорняков.

Столоны и корневища многолетних сорняков, которые были распаханных в поверхностном слое почвы, необходимо удалить.

Наиболее часто используют гербициды, которые содержат глифосат (Раундап), средства производных карбоновых кислот, действие которых похоже на действие ауксинов и флуроксипир (Старане). Эти листовые гербициды следует применять с середины мая по октябрь, на сорняках высотой не менее 10-15 см. Если среднесуточная температура воздуха после применения гербицидов составляет минимум 12-15°С, то после 3-4 недель распыления глифосата и 5-6 недель распыления синтетического ауксина можно высаживать деревья яблони. Глифосат может быть использован против сорняков в конце осени (ноябрь), если температура во время применения выше 0°C.

Деревья особенно восприимчивы к конкуренции с сорняками весной и летом (с апреля по сентябрь). В течение этого периода необходимо провести 2-3 обработки гербицидами:

1) конец апреля – май

2) июнь или июль

3) август — сентябрь

Обработку проводят, если сорняки в молодом саду занимают 30-50% поверхности почвы и более 50% во взрослых садах.

Применение гербицидов является наиболее важным методом в поддержании почвы в свободном от сорняков состоянии в приствольных полосах. Примером является внесение в почву гербицида Пропизамид, который борется со злаковыми сорняками, в том числе с пыреем ползучим и некоторыми двудольными сорняками.

Почвенные гербициды следует использовать по влажной чистой почве, а также на сорняках в ранних стадиях развития. Необходимо проводить 1-2 обработки в год.

Контактные гербициды отличаются по спектру действия. Они характеризуются избирательным действием. Гербициды должны систематически использоваться в приствольных полосах.

Нехимические методы борьбы с сорняками

Черный пар с механической обработкой почвы поддерживается в основном в междурядьях молодых насаждений. Обработка проводится специализированными инструментами: боронами, культиваторами. Черный пар может поддерживаться в течение всего сезона или в сочетании с посевом покровных культур. Почву необходимо культивировать, на легких почвах — не менее 4-6 раз, а на тяжелых почвах — более 8 раз в сезон.

Залужение многолетними травами, такими как овсяница красная, мятлик луговой, являются наилучшим способом содержания междурядий в саду. Травы высевают обычно на третьем году после посадки деревьев и скашивают, когда они достигает 15 см в высоту, в среднем 6-8 раза за сезон.

Для уменьшения количества сорняков в питомниках могут быть использованы синтетические средства: черная полиэтиленовая пленка, нетканый полипропилен и полиакрилат. Пленку и нетканые материалы применяют на вновь созданных плантациях, на ранее сформированных низких грядах. После окончательного формирования они должны иметь ширину 1,2м. Срок использования синтетической мульчи составляет 3 года, по истечении этого срока ее необходимо собрать и сжечь на мусоросжигательных заводах.