«Эффективные методы выращивания интенсивного сада в условиях Южного Казахстана» (стр. 3 )

Столбы закрепляют при помощи одной или нескольких проволок. После установки шпалерных столбов натягивают проволоку. Бухты с проволокой завозятся на межклеточные дороги. Проволоку сечением 2 и 3 – 4 мм разматывают, прикрепляют к столбам и натягивают по ярусам.

При штамбовой системе ведения саженцев первый ярус шпалеры устанавливают:

- из проволоки сечением 2 мм на 10 см выше намеченной высоты штамба;

- второй ярус  из проволоки сечением 3 мм на 70 см, и третий ярус - из проволоки сечением 3,5 мм,

- состоящий из  параллельных проволок, идущих по обеим сторонам, на 70 см от второго яруса.

При высоте штамба 0,8-1 м устанавливают трехъярусную шпалеру из 5 проволок; при высоте штамба 1,2-1,3 м - двухъярусную шпалеру из 3 проволок. Начинают натягивать проволоку с верхнего яруса.

Для деревьев на карликовых подвоях необходима установка опоры в виде двухпроволочной шпалеры и кола к каждому дереву. Шпалера состоит из железобетонных столбов длиной 3,8 м (10х9 см и 8х8см),  расстояние между столбами 5 м. Фиксирование крайних опорных столбов осуществляется с помощью установки анкеров. Фиксирование внутренних столбов осуществляется с помощью оцинкованной проволоки диаметром 2 мм, 3 мм, 4 мм.

  Применение защитной сетки при закладке интенсивных садов. Практически во всех странах, где выращивают интенсивные сады,  используют затеняющие и противоградные сети. Данное приспособление является не роскошью, а острой необходимостью, благодаря которой можно получить высокий и качественный урожай.

  Противоградовые и затеняющие сети улучшают развитие фруктовых деревьев, особенно показательно их применение в южных регионах Казахстана с высокими температурами.  Преимущество таких сеток для сада состоит в том, что они защищают плоды от града, сильного порывистого ветра, рассеивает солнечные лучи и приводит к равномерному освещению листвы, а также предотвращает солнечные ожоги растений. Кроме этого сетка способна не только защищать насаждения от неприятных погодных условий, но также создает стабильный микроклимат в саду, хорошо сохраняют стабильный уровень влаги и защищают плодовые деревья от сильных перепадов температур. А в садах косточковых культур сетка защищает от птиц.

  Капельное орошение  на сегодня является самым эффективным и популярным способом орошения. Это метод полива, при котором вода подаётся непосредственно в прикорневую зону выращиваемых растений регулируемыми малыми порциями, что позволяет достичь значительной экономии воды и других ресурсов: удобрений, трудовых затрат и энергии. Капельное орошение также даёт преимущества в виде более раннего урожая, предотвращения эрозии почвы, уменьшения вероятности распространения болезней и сорняков.

  Вода является основной составной частью плодовых растений. В плодах содержится 90-92% воды, в листьях, побегах, ветвях — от 56 до 75%, корнях — 65-68%. Для обеспечения жизнедеятельности яблони на протяжении вегетации на площади 1 га нужно до 200-300 м3 воды. Для формирования урожая яблони 45 т/га необходимо 900 мм осадков.

  Преимущества капельного орошения для интенсивных садов:

Повышение урожайности на - 25-40%. Увеличения выхода товарных плодов - до 90%. Высокая приживаемость саженцев после посадки - 95-98%. Ускорение вступления в товарное плодоношение - на 1-й год. Экономия воды и удобрений по сравнению с дождеванием - на 40-50 %. Снижение производственных и трудовых затрат на орошение 1 га - на 300-400%. Повышение морозоустойчивости деревьев при проведении влагозарядковых поливов с внесением фосфорно-калийных удобрений. Снижение затрат на защиту растений по сравнению с надкроновым орошением. Увеличение степени управляемости сада (закладка плодовых почек, сила вегетативного роста, решение проблемы периодичности плодоношения). Сокращение срока окупаемости интенсивного сада - до 3-4 лет. Быстрая окупаемость капельной системы.

  Главной особенностью  капельного решения является подача воды напрямую к корневой системе саженца. При этом учитывается точное количество необходимой для роста влаги, что существенно сокращает расход воды и энергии. Результатом становится быстрорастущий и полноценно функционирующий сад при минимальных затратах.

Принцип капельного орошения и фертигации заключается в подаче требуемого количества воды и питательных веществ по фенофазам развития растения непосредственно к корневой зоне, что позволяет обеспечить оптимальный водно-воздушный и питательный режимы почвы, сокращает расход воды и удобрений, снижает заболеваемость растений и возможность распространения болезней. Совокупность данных простых факторов чрезвычайна эффективна.

При использовании капельного орошения с системой автоматического управления, осуществляется точное дозированное поступления всех находящихся в растворе удобрений, контроль количества раствора на единицу площади орошения. Применение фертигации требует соблюдения определенных требований к применению удобрений. Для фертигации используют только полностью растворимые удобрения, свободные от натрия и других вредных примесей. Фертигация – это внесение в почву растворимых в воде минеральных удобрений.

Фертигация позволяет:

поддерживать необходимый уровень концентрации элементов питания на почвах с низкой поглотительной способностью, бедных запасными питательными веществами экономить затраты труда и энергии на внесение удобрений предотвращать загрязнение грунтовых вод не создавать условий вторичного засоления почвы

Преимущества фертигации следующие:

Точность удобрения Равномерность удобрения Сокращение доз удобрения Эффективность использования дорогостоящих удобрений Применение удобрений только по мере необходимости Ограничение вымывания удобрений из почвы

Таким образом, фертигация позволяет существенно повысить урожай и его качество.

  Недостатки системы капельного орошения. Не будем скрывать и недостатки капельного орошения, которые неминуемо встречаются в любой системе. Это зависимость от электропитания и мощного источника водоснабжения — водопровода или скважины, которую в некоторых районах приходится сверлить глубиной в несколько десятков метров, что достаточно дорого, но необходимо. Приходится пойти на определенные финансовые затраты первого этапа для бурения скважины, приобретения мощного насоса (станции), трубопровода из полимерных труб, водозапорной арматуры, поливочной ленты и т. п. Недолговечной является сама лента, срок ее службы (в зависимости от аккуратности пользователя и ее качества) практически составляет 2—4 сезона, но это и самая недорогая часть поливочной системы (от 80 коп. за метр длины). При организации капельного орошения не рекомендуется пользоваться водой из открытых водоемов: содержащаяся в такой воде взвесь зеленых водорослей быстро забьет капельницы, и потребуется частая очистка системы содержащими свободный хлор и кислоту растворами, что недешево и небезвредно для картофеля. Специальный песчано-гравийный фильтр, применяемый в крупных хозяйствах для биологической очистки воды, дороже, чем сверление двух скважин. Но даже кристально чистая вода из глубинной скважины должна пройти через дисковый фильтр, который периодически и обязательно в конце сезона нужно чистить.

  Наконец, грозой поливочной ленты являются мыши и медведки. Эти вредители из любопытства прогрызают дыры в ленте, и все давление воды сбрасывается на поврежденные участки. Поэтому необходимо каждый раз, включая систему полива, обойти участок и, обнаружив повреждение, сразу заделать пробоины с помощью ремонтных муфт, запастись которыми нужно заранее.

  Важное место в закладке сада отводится разбивке участка. Начинают ее от угла квартала в 90° и более, отступая от защитных лесополос на 10–14 м, отбивая прямой угол с использованием теодолита. По перпендикулярным сторонам угла с помощью мерной ленты кольями отбивают расстояния в рядах и междурядьях с визированием по прямым линиям. Таким способом отбивают все контуры сада. Затем путем визирования через каждые 100–120 м отбивают линии рядов для нарезки борозд трактором. После этого так же отбивают линии междурядий, которые тоже нарезают трактором. Перекрещивающие борозды служат местом посадки саженцев. Более перспективны для разбивки сада средства спутниковой навигации. В каждом квартале размещают сорта одного срока созревания – это позволяет одновременно проводить ряд технологических мероприятий: обрезку, обработку пестицидами, подкормки и т. п.

В дальнейшем, в течение всего срока эксплуатации интенсивного сада (20–лет), ежегодно проводят обрезку, нормировку, защитные мероприятия в фенофазы развития растений, вносят корневые и некорневые подкормки, содержат междурядья под залужением или черным паром, а приствольные полосы – под гербицидным паром, следят за орошением, своевременно убирают урожай, соблюдают условия хранения плодов.

Лекция 2.

Технологии возделывания плодовых культур в интенсивных садах. Посадка интенсивного сада и уход за садом.

Разбивка участка под сад

После внесения удобрений и вспашки почвы под сад приступают к разбивке садового участка на кварталы и к внутриквартальной разбивке. Породы и сорта размещают в так называемых садовых клетках, которые представляют собой часть территории плодового сада ограниченную садозащитными насаждениями и до­рогами. Для удобства осуществления технологического цикла клетки нумеруются. Кварталы должны располагаться поперек наиболее вредоносных в данной местности ветров, а на склонах, подверженных водной эрозии — поперек склона.

В каждом квартале выращивают только одну поро­ду и сорта одного срока созрева­ния: летние, осенние или зимние. В отдельных случаях допускается включать в кварталы зимних сор­тов в качестве опылителей позднее-осенние сорта и наоборот, так как сроки съемной зрелости у них практически совпадают. Чтобы обеспечить переопыление, в од­ном квартале высаживают не ме­нее трех хорошо взаимно опыляе­мых, одновременно цветущих и вступающих в плодоношение сор­тов. Увеличивать число сортов в квартале более 4-5 не следует, так как это усложняет организацию работ в период съема плодов.