Определение перспектив развития отрасли садоводства в «Победа». Курсовая работа (стр. 11 )

При планировании урожайности учитываются фактический уровень урожайности, достижения передовых коллективов и возможности предприятия по совершенствованию технологии выращивания и уборки культур.

Расчет плановой урожайности в садах «Победа» рассмотрен в таблице 15.

Таблица 15 - Расчет плановой урожайности в отрасли садоводства в «Победа»

Культура, порода, сорт, ви­ды ово­щей	Фактическая урожайность, т/га	Расчет плановой урожайности на 20. . . г, т/га
2008	2009	2010	2011	Средняя урожайность за 4 года	Базисная урожайность	Внесения удобрений	Плановая урожайность
Внесения удобрений	Замены сорта	совершенствования защитных мероприятий	Выполнения мероприятий в срок
Семечко­вые т. ч.	175	156	196	185	178,2	180,3	275,88	18,03	9,02	5,41	488,64
яблоня	175	156	196	185	178,2	180,3	275,88	18,03	9,02	5,41	488,64
Косточ­ковые в т. ч.	180	205	216	225	177,25	182,4	68,97	18,24	9,12	5,47	284,2
алыча	180	205	216	225	177,25	182,4	68,97	18,24	9,12	5,47	284,2

4.3.        Планирование объемов производства в садоводстве

При проектировании отрасли садоводства в «Победа»необходимо прежде всего учесть реальные возможности увеличения площадей под садами или планируемую реконструкцию многолетних насаждений.

Реальной возможности увеличения площадей под садами за счет введения новой площади в хозяйстве нет, поэтому новые насаждения будут внедрены за счет раскорчевки старых малопродуктивных садов или их частей.

План реконструкции плодовых насаждений делается на несколько лет вперед (таблица 16). В исследуемом хозяйстве планируется раскорчевывать ежегодно 5% плодоносящих площадей и столько же закладывать новых садов. Поэтому можно сделать расчет необходимого количества посадочного материала, с четом 5% страхового фонда (таблица 17).

Таблица 16 - Экспликация площадей многолетних насаждений в «Победа»

Культура, порода, сорт	Имеется в наличии в 2011г, га	Будет рас­корчевано за период 2011г- 2015г, га	Будет посажено за период 2011г -2015г, га на раскорче­ванной пло­щади	Площадь насаждений в перспек­тиве 2015 г, га
Семечковые	132	26,4	26,4	132
яблоня	132	26,4	26,4	132
Косточковые	33	6,6	6,6	33
алыча	33	6,6	6,6	33

Перспективы развития у «Победа» на будущий год нет, поэтому площади занятые под ним не будут увеличиваться (таблица 18).

Таблица 17 - План потребности посадочного материала для закладки (реконструкции) многолетних насаждений «Победа» с учетом 5% страхового фонда, штук

Культура, порода, сорт	2012г	2013г	2014г	2015г
Яблоня
Аленушкино	346	346	346	346
Луч	693	693	693	693
Казачка кубанская	693	693	693	693
Арго	519	519	519	519
Маяк станичный	346	346	346	346
Персиковое	866	866	866	866
Память есаулу	1732	1732	1732	1732
Кубанское багряное	866	866	866	866
Зарница	866	866	866	866
Делишес спур	1298	1298	1298	1298
Итого семечковых	8225	8225	8225	8225
Алыча
Черноплодная ранняя	432	432	432	432
Колобок	432	432	432	432
Лира	432	432	432	432
Карамельная	432	432	432	432
Итого косточковых	1728	1728	1728	1728
Всего саженцев	9953	9953	9953	9953

Таблица 18 – Перспективный план развития плодоводства в «Победа»

Показатель	2011 г отчетный	2011 г планируемый	Планируемый период к отчетному, %
Семечковые всего, га в т. ч. плодоносящая	209,6 132	209,6 132	100 100
Урожайность с 1га, т	185	185	100
Валовой сбор плодов, т	24420	24420	100
Косточковые всего, га В т. ч. плодоносящие	52,4 33	52,4 33	100 100
Урожайность с 1 га, т	225	225	100
Валовой сбор плодов, т	7425	7425	100

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

В отчетном 2011 году по отношению к предыдущему 2010 году (базисному) плодоносящая площадь садов увеличилась на 3,1%, но при этом снизилась урожайность на 0,5% и, как следствие этого, снизился валовой сбор - также на 0,5%. Кроме этого производственные затраты на 1 га плодоносящего сада увеличились на 5%, в т. ч. на семечковые – на 4,4%, на косточковые – на 7,5%. При этом затраты труда в отрасли на 1 га садов снизились на 5,6%, а затраты труда на 1 ц плодов семечковых – на 1,9%, косточковых – на 3,5%.

План реконструкции плодовых насаждений необходимо рассчитывать  на несколько лет вперед. В исследуемом хозяйстве планируется раскорчевывать ежегодно 5% плодоносящих площадей и столько же закладывать новых садов. Поэтому необходимо делать расчет необходимого количества посадочного материала, с учетом 5% страхового фонда. Но перспективы расширения у «Победа» на будущий год нет, поэтому площади занятые под ним увеличиваться не будут, а это означает, что площадь насаждений будет держаться в одинаковых пределах.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

, , и др. Организация предпринимательской деятельности. – М.: Колос. – 2003. , , и др. Каталог сортов плодово-ягодных, орехоплодных культур и винограда, селекции СКЗНИИСиВ. – 2001. – 40 с.  , Организация производства и предпринимательской деятельности в АПК: Учебное пособие. –2006.-420 с. , Организация сельскохозяйственного производства с основами предпринимательской деятельности: Учебное пособие. 2003.-356 с. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. – М.: -2005. – 423 с.