Определение перспектив развития отрасли садоводства в «Победа». Курсовая работа (стр. 6 )

-        установление внутрихозяйственных цен на материальные ресурсы, услуги, виды продукции;

-        разработка и утверждение необходимых нормативных документов, регламентирующих деятельность подразделений в условиях внутрихозяйственного расчета: Положения о внутрихозяйственном расчете, Правил внутреннего распорядка, Положения об оплате труда. Положения о хозрасчетном структурном подразделении.

Практика показывает, что для успешной организации внутрихозяйственного расчета на предприятии важно осуществить комплекс организационно-технических мероприятий:

-        обосновать внутрихозяйственную и внутриотраслевую специализацию и концентрацию производства, структуру предприятия и систему управления, обеспечивающие эффективное использование земли, техники, рабочей силы;

-        установить состав подрядных, арендных и иных хозрасчетных трудовых коллективов, порядок взаимоотношений их с предприятием и между собой;

-        определить рациональные размеры хозрасчетных подразделений по составу работников, земли, животных, техники, оборудования;

-        определить права, обязанности и установить ответственность руководителей, специалистов, членов коллективов за выполнение производственных заданий, условий договоров;

-        подобрать квалифицированных руководителей хозрасчетных подразделений, хорошо знающих технику, технологию, экономику и организацию производства, умеющих работать с людьми;

-        улучшить планирование, первичный и бухгалтерский учет и отчетность, экономический анализ работы;

-        разработать прогрессивные долговременные нормативы трудовых, материальных и денежных затрат на выполнение работ и оказание услуг с учетом производственных особенностей хозрасчетных подразделений;

-        освоить коллективные формы организации труда и материального стимулирования, имея в виду, что они эффективны в небольших по численности коллективах работников, примерно равных по квалификации и отношению к труду;

-        создать всем подразделениям равные производственные и экономические условия для увеличения объемов, повышения качества и снижения себестоимости продукции;

-        обосновать доступную и одновременно полно отражающую работу коллективов систему показателей для оценки результатов хозрасчетной деятельности:

-        повышать квалификацию работников в вопросах рыночной экономики, организации предпринимательской деятельности.

В таблице 6 рассмотрены основные показатели развития отрасли растениеводства в «Победа», а в таблице 7 – основные экономические показатели хозрасчетной деятельности.

Таблица 6 - Основные показатели развития отрасли растениеводства в пред­приятии

Показатель	2010г	2011г	Последний год к пер­вому, %
Стоимость валовой продукции растение­водства в текущих ценах, тыс. руб. то же на 1 га с.-х. угодий на 1 руб. производственных затрат	58856 8,3 1,3	63387 9,0 1,2	107,6 108,4 92,3
Валовой доход продукции растениеводства,  тыс. руб. то же на 1 га с.-х. угодий на 1 среднегодового работника	26383 3,7 63,7	26481 3,8 66,7	100,4 102,7 104,7
Производственные затраты на продукцию растениеводства, тыс. руб. то же на 1 га с.-х. угодий	46174 6,6	52589 7,5	113,9 113,6
Стоимость товарной продукции растение­водства, тыс. руб.	50147	38215	76,2
Уровень товарности продукции растение­водства, %	85,2	60,3	70,8
Чистый доход всего, тыс. руб. то же на 1 га с.-х. угодий на 1 руб. производственных затрат, руб.	12682 1,8 0,3	10798 1,5 0,2	85,1 83,3 66,7
Рентабельность, %	33,9	39,4	116,2

За исследуемый период с 2010г. по 2011г. стоимость валовой продукции растениеводства на 1 га с.-х. угодий увеличилась на 8,4%, валовой доход продукции растениеводства на 1 га с.-х. угодий – на 2,7%. Но при этом уровень товарности продукции снизился на 29,2%, чистый доход на 1 га с.-х. угодий – 16,7%, а рентабельность наоборот возросла на 16,2%.

Таблица 7 - Основные экономические показатели хозрасчетной деятельности предприятия

Показатель	2010г	2011г	Последний год к пер­вому, %
Произведено валовой продукции сельского хозяйства в текущих ценах на 100 га с.-х. уго­дий, тыс. руб. в т. ч. растениеводства животноводства	1542,5 830 -	1729,8 900 -	112,1 108,4 -
Произведено валовой продукции сельского хозяйства в текущих ценах, тыс. руб. на 1 среднегодового работника на 1 чел, - ч. затрат труда, руб. на 1 руб. производственных затрат, руб.	262,6 157,6 1,2	305,9 163,7 1,1	116,5 103,9 91,7
Выручено от реализации с.-х. продукции все­го, тыс. руб. в т. ч. растениеводства животноводства	94058 50147 40765	94418 38215 53336	100,4 76,2 130,8
Полная себестоимость всей реализованной продукции, тыс. руб: в т. ч. растениеводства животноводства	74432 37465 34311	77741 27417 47849	104,4 73,2 139,5
Результат от реализации с.-х. продукции  (+; -), тыс. руб. в т. ч. растениеводства животноводства	19626 12682 6454	16677 10798 5487	85,0 85,1 85,0
Получено прибыли, руб.: с 1 га с.-х. угодий на 1 среднегодового работника на 1 чел.-ч. затрат труда, руб.	278,4 47408,8 28,4	237,6 42007,6 22,5	85,3 88,6 79,2
Начислено оплаты труда работникам с.-х. производства всего, тыс. руб., то же. 1 среднегодовому работнику	26074 63,0	30590 77,1	117,3 122,3
Рентабельность реализованной продукции, %	26,4	21,5	81,4
Рентабельность продаж, %	20,9	17,7	84,7

В 2011 году по сравнению с 2010 годом произведено валовой продукции с.-х. на12,1% больше, в т. ч. растениеводства – на 8,4%, а валовой продукции с.-х. на 1 среднегодового работника – на 16,5%. Еще было отмечено, что оплата труда 1 среднегодовому работнику увеличилась на 22,3%, а рентабельность реализованной продукции снизилась на 18,6%.

ГЛАВА 3.        ОРГАНИЗАЦИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ САДОВОДСТВА В ПРЕДПРИЯТИИ

3.1.        Общая характеристика состояния отрасли садоводства

Многие годы развитие мирового сельского хозяйства опиралось на широкое использование дешёвых природных ресурсов, особенно адаптивных возможностей культурных растений. В середине XX века сельское хозяйство сделало выбор в пользу химико-техногенной системы земледелия, что позволило значительно увеличить, урожайность сельскохозяйственных культур, однако не решило проблемы обеспечения продуктами питания всего населения Земли. Кроме того, сельское хозяйство стало в значительной степени зависеть от использования антропогенной энергии, а также усилило своё негативное влияние на экологическую обстановку. Кроме того, до сих пор в растениеводстве основным критерием технологий считалась максимальная продуктивность растений - урожайность, согласно точки зрения современных учёных, критерием технологичности в растениеводстве, и вообще в сельском хозяйстве, должна быть максимальная адаптивность, гомеостатичность, сбалансированность растений ( и др., 1997). Таким образом, односторонняя ориентация сельского хозяйства на химико-техногенную интенсификацию сельскохозяйственного производства, которая вместе с абиотическими, стресс-факторами приводит к нарушению устойчивости агроэкосистемы ( и др., 1999), оказалась бесперспективной как вследствие ресурсоэнергетических, так и экологических проблем. Весьма перспективной в сложившихся условиях может оказаться стратегия адаптивной интенсификации сельского хозяйства, которая основывается на рациональном использовании природных, биологических и техногенных ресурсов, с обязательным учётом как минимум трёх групп факторов: социальных, экономических и экологических (, 1994; , 1996).

Кризисные изменения, произошедшие за последние годы в садоводстве Российской Федерации, выявили необходимость более глубокого и тщательного их изучения, а также поиска и выработки решений по улучшению работоспособности отрасли. Это может быть сделано на основе адаптивного садоводства, как наиболее прогрессивного метода хозяйствования (, 1995, ,.1998). Вопросы адаптивного садоводства особенно актуальны в России, где факторы внешней среды ограничивают разнообразие возделываемых культур и стабильность их плодоношения (, 1994). Поэтому, всестороннее изучение агроклиматических, экологических и экономико-технологических условий, усовершенствование используемых методов, оценка существующих биологических ресурсов растений, является залогом наиболее рационального и эффективного ведения современного плодоводства (, 1912, Бейкер X., 1986, , 1997).