Примерное десятидневное меню на осенне-зимний период для детей от 3-х до 7-ми лет МБДОУ №10 «Чишма» г. Мензелинска (стр. 7 )

№	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества (г)	Энергетическая ценность (ккал)	Витамины мг	Минеральные в-ва, мг
Б	Ж	У	В1	В2	С	Са	Fe
Завтрак
1	Суп молочный с вермишелью	200	7,42	9,6	30,96	232,7	0,09	0,27	1,93	234,52	0,461
вермишель - 20	2,08	0,18	15,04	66,4	0,03	0,02	-	3,6	0,24
молоко-190	5,32	6,08	8,93	110,2	0,06	0,25	1,9	229,9	0,19
масло сливочное-4	0,02	3,34	-	29,92	Сл.	0	0,03	0,88	0,01
сахар-7	-	-	6,99	26,18	0	0	0	0,14	0,021
2	Чай сладкий	180	0,047	0	12,16	46,44	0,002	0,006	7,0	11,69	0,48
чай-0,5	0,002	0	0	0,01	0	0,005	5,0	9,45	0,41
сахар-12	-	-	11,97	44,88	0	0	0	0,24	0,04
3	Хлеб	40	3,04	0.36	19.88	90.4	0,06	0,04	-	10,4	0,064
масло сливочное	10	0.06	8.34	-	74.8	Сл.	0,001	0,07	2,2	0,02
сыр	11	2,75	3,52	-	43,56	0,01	0,04	0,19	115,5	-
II завтрак
4	Сок	50	-	-	46,0	184,0	0,75	0,85	50,0	0	0
обед
5	Салат из моркови	40	0,65	2,04	3,5	34,48	0,03	0,04	2,5	25,5	0,6
морковь-50	0,65	0,05	3,5	16,5	0,03	0,04	2,5	25,5	0,6
масло растительное-2	-	1.99	-	17.98	-	-	-	-	-
6	Борщ со сметаной	250	6,79	8,55	24,66	229,41	0,159	0,126	46,528	72,61	2,567
мясо(птицы)- 15	2,73	2,76	0,11	36,15	0,01	0,02	-	2,4	0,45
картофель – 75 (80; 85; 90)	1.5	0.08	14.78	62.25	0,09	0,04	15,0	7,5	0,68
капуста-50	1,25	-	2,45	14,5	0,03	0,025	25,0	29,0	0,5
лук -15	0.25	-	1.43	32.25	0,007	0,003	1,5	4,65	0,12
морковь - 20	0.26	0.02	1.4	6.6	0,012	0,014	1,0	10,2	0,24
свекла-40	0,68	-	3,12	19,2	0,01	0,02	4,0	14,8	0,56
томатная паста-8	-	-	1,26	6,32	0,004	0,002	2,08	1,6	0,184
масло сливочное-3	0.02	2.5	-	22.44	Сл.	0	0,02	0,66	0,005
масло растительное-2	-	1.99	-	17.98	-	-	-	-	-
сметана-8	0,104	1,2	0,112	11,72	0	0,004	0,008	3,4	0,012
7	Плов с мясом	220	22,8	23,78	39,62	480,97	0,133	0,199	4,615	45,15	4,514
мясо(птицы)- 105	19,11	19,32	0,74	253,05	0,07	0,16	-	16,8	3,15
рис-45	3,15	0,27	34,79	145,35	0,04	0,02	0	10,8	0,81
лук -15	0.25	-	1.43	32.25	0,007	0,003	1,5	4,65	0,12
морковь - 20	0.26	0.02	1.4	6.6	0,012	0,014	1,0	10,2	0,24
томатная паста-8	-	-	1,26	6,32	0,004	0,002	2,08	1,6	0,184
масло сливочное-5	0,03	4,17	-	37,4	Сл.	0	0,035	1,1	0,01
8	Компот из сухофруктов	180	0,32	-	24,87	99,6	0,01	0,02	0,93	25,84	25,71
сухофрукты-20	0,32	-	12,9	54,72	0,01	0,02	0,93	25,6	2,67
сахар-12	-	-	11,97	44,88	0	0	0	0,24	0,04
изюм-10	0,18	-	7,09	27,6	0,015	0,01	Сл.	8,0	0,3
9	Хлеб ржаной	40	1.88	0.28	19.92	85.6	0,032	0,032	-	8,4	0,8
Ужин
10	Суп молочный гречневый с маслом	200	7,86	9,94	29,52	232,1	0,16	0,29	1,93	232,32	1,821
крупа гречневая -20	2,52	0,52	13,6	65,8	0,1	0,04	0	1,4	1,6
молоко -190	5,32	6,08	8,93	110,2	0,06	0,25	1,9	229,9	0,19
масло сливочное - 4	0,02	3,34	-	29,92	Сл.	0	0,03	0,88	0,01
сахар-7	-	-	6,99	26,18	0	0	0	0,14	0,021
11	Чай с лимоном	180	0,047	0	12,15	46,44	0,002	0,006	7,0	11,69	0,48
чай-0,5	0,002	0	0	0,01	0	0,005	5,0	9,45	0,41
сахар-12	-	-	11,97	44,88	0	0	0	0,24	0,04
лимон-5	0,045	-	0,18	1,55	0,002	0,001	2,0	2,0	0,03
12	Хлеб ржаной	30	1,41	0,21	14,94	64,2	0,024	0,024	-	6,3	0,6

VIII день: среда  Неделя: вторая  Сезон: осенне-зимний