Примерное десятидневное меню на осенне-зимний период для детей от 3-х до 7-ми лет МБДОУ №10 «Чишма» г. Мензелинска (стр. 9 )

X день: пятница  Неделя: вторая  Сезон: осенне-зимний

№	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества (г)	Энергетическая ценность (ккал)	Витамины мг	Минеральные в-ва, мг
Б	Ж	У	В1	В2	С	Са	Fe
Завтрак
1	Каша овсяная молочная	200	7,72	10,58	29,0	235,3	0,16	0,27	1,93	243,72	1,001
крупа овсяная -20	2,38	1,16	13,08	69	0,1	0,02	0	12,8	0,78
молоко -190	5,32	6,08	8,93	110,2	0,06	0,25	1,9	229,9	0,19
масло сливочное-4	0,02	3,34	-	29,92	сл	0	0,03	0,88	0,01
сахар-7	-	-	6,99	26,18	0	0	0	0,14	0,021
2	Чай с лимоном	180	0,047	0	12,15	46,44	0,002	0,006	7,0	11,69	0,48
чай-0,5	0,002	0	0	0,01	0	0,005	5,0	9,45	0,41
сахар-12	-	-	11,97	44,88	0	0	0	0,24	0,04
лимон-5	0,045	-	0,18	1,55	0,002	0,001	2,0	2,0	0,03
3	Конфеты	50	3,75	5,9	11,8	208,5	0,04	0,04	-	10,0	0,5
4	Хлеб	40	3,04	0.36	19.88	90.4	0,06	0,04	-	10,4	0,064
5	Масло сливочное	10	0.06	8.34	-	74.8	Сл.	0,001	0,07	2,2	0,02
Обед
1	Винегрет	55	3,17	2,11	8,93	65,48	0,205	0,112	16,0	18,7	0,5
лук-10	0.17	-	0.95	4.3	0,005	0,002	1,0	3,1	0,08
соленые огурцы - 60	3,0	0,12	7,98	43,2	0,2	0,11	15,0	15,6	0,42
морковь - 20	0.26	0.02	1.4	6.6	0,012	0,014	1,0	10,2	0,24
картофель – 75 (80; 85; 90)	1.5	0.08	14.78	62.25	0,09	0,04	15,0	7,5	0,68
свекла-40	0,68	-	3,12	19,2	0,01	0,02	4,0	14,8	0,56
масло растительное-2	-	1.99	-	17.98	-	-	-	-	-
2	Рассольникна к/б со сметаной	250	6,12	6,91	27,222	215,0	0,129	0,09	17,628	35,19	1,92
мясо - 15	3.03	1.05	-	21.6	0,01	0,03	сл	1,5	0,42
рис-12	0,84	0,07	9,28	38,76	0,01	0	0	2,88	0,22
картофель – 75 (80; 85; 90)	1.5	0.08	14.78	62.25	0,09	0,04	15,0	7,5	0,68
лук -15	0.25	-	1.43	32.25	0,007	0,003	1,5	4,65	0,12
морковь - 20	0.26	0.02	1.4	6.6	0,012	0,014	1,0	10,2	0,24
масло сливочное-3	0.02	2.5	-	22.44	Сл.	0	0,02	0,06	0,005
масло растительное-2	-	1.99	-	17.98	-	-	-	-	-
огурцы сол.-20	0,12	-	0,22	1,40	4,4	0,22
сметана -8	0,104	1,2	0,112	11,72	0	0,004	0,008	3,4	0,012
3	Капуста тушеная с мясом	150	3,55	4,23	14,39	134,44	0,123	0,09	79,61	90,27	2,114
мясо-70	14.14	4.9	-	100.8	0,05	0,13	Сл.	7,0	1,96
масло растительное-5	0	4,1	-	44,95	-	-	-	-	-
капуста-150	2,7	-	8,1	42,0	0,09	0,075	75,0	72,0	1,5
лук-15	0.25	-	1.43	32.25	0,007	0,003	1,5	4,65	0,12
морковь-20	0.26	0.02	1.4	6.6	0,012	0,014	1,0	10,2	0,24
томатная паста-8	-	-	1,26	6,32	0,004	0,002	2,08	1,6	0,184
масло сливочное-5	0,03	4,17	-	37,4	Сл.	0	0,035	1,1	0,01
4	Кисель	180	0,051	-	58,68	89,0	0,007	0	1,4	8,2	0,17
кисель-6	0,051	-	40,86	20,1	0	0	0	2,4	Сл.
сахар -10	-	-	9,98	37,4	0	0	0	0,2	0,03
5	Хлеб ржаной	40	1,88	0.28	19.92	85.6	0,032	0,032	-	8,4	0,8
Ужин
6	Омлет	90	9,39	12,19	6,7	174,54	0,07	0,318	0,435	83,94	1,79
яйцо-60	7,62	6,66	0,42	94,2	0,04	0,26	-	33,0	1,62
молоко-40	1,12	1,28	1,88	23,2	0,01	0,05	0,4	48,4	0,04
масло сливочное-5	0,03	4,17	-	37,4	Сл.	0	0,035	1,1	0,01
мука - 6	0,62	0,08	4,4	19,74	0,02	0,008	0	1,44	0,12
7	Чай сладкий	180	0,047	0	12,15	46,44	0,002	0,006	7,0	11,69	0,48
чай-0,5	0,002	0	0	0,01	0	0,005	5,0	9,45	0,41
сахар-12	-	-	11,97	44,88	0	0	0	0,24	0,04
8	Хлеб пшеничный	50	3,8	0,45	24,85	113,0	0,08	0,05	0	13,0	0,9
9	Груши	130	0,52	-	14,69	59,8	0,013	0,039	169,0	20,8	28,6